A bharrachd air pacadh bìdh, tha an ceimigeach cuideachd air a chleachdadh ann an grunn innealan bruich neo-mhaide, resistant stain - agus ann am bathar dìon-uisge, a ’toirt a-steach brat-ùrlair, aodach a-muigh. (Stòr: Pixabay) Dh ’fhaodadh do ghaol airson pizzas, friogais Frangach agus burgairean a tha air am pacadh ann am pàipear dìon-uaine - anns a bheil todhar fluorinated - leantainn gu duilgheadasan leasachaidh ann an clann, lughdachadh torrachas agus cunnart nas motha aillse, thug luchd-rannsachaidh rabhadh.
comharrachadh duilleag craobh maple dearg
Sheall na co-dhùnaidhean gu bheil barrachd air dà dhusan ceimigean puinnseanta làn-fluorinichte ann am pacaigeadh bìdh, a ’toirt a-steach stuth a chaidh a thoirt a-mach às a chèile mean air mhean ris an canar PFASs (stuthan per- agus polyfluoroalkyl), ris an canar cuideachd PFCn, a tha a’ tighinn sa mhòr-chuid bho stuthan nas sine, ath-chuartaichte no stòran neo-chinnteach eile.
Chaidh na ceimigean sin a cheangal ri grunn dhuilgheadasan slàinte. Tha clann gu sònraichte ann an cunnart airson buaidhean slàinte seach gu bheil na buidhnean leasachaidh aca nas so-leònte gu ceimigean puinnseanta, thuirt am prìomh ùghdar Laurel Schaider, ceimigear àrainneachd aig Silent Spring Institute - buidheann neo-phrothaideach ann am Massachusetts, na SA.
Tha foillseachadh air cuid de PFASs cuideachd air a bhith co-cheangailte ri aillse, galar thyroid, casg dìonachd, cuideam breith ìosal, agus lughdachadh torrachas, chuir Schaider ris.
Airson an sgrùdadh, a ’nochdadh anns an iris Environmental Science & Technology Letters, chuir an sgioba an sàs innleachd ùr-nodha a’ cleachdadh speactroscopaidh gama-ray (PIGE) air a bhrosnachadh le gràinean gus mion-sgrùdadh a dhèanamh air na sampallan airson fluorine - comharra de PFASs.
Sheall na toraidhean gu robh fluorine ann an faisg air leth de phasganan pàipeir (m.e., pasgain burger agus pocannan pastraidh) agus 20 sa cheud de shamhlaichean bòrd-pàipeir (m.e. bogsaichean airson friogais agus pizza). Bha pacadh bìdh Tex-Mex agus pasgain milseag is aran, gu sònraichte, nas buailtiche fluorine a bhith ann an coimeas ri seòrsachan pacaidh eile.
A bharrachd air pacadh bìdh, tha an ceimigeach cuideachd air a chleachdadh ann an grunn innealan bruich neo-mhaide, resistant stain - agus ann am bathar dìon-uisge, a ’toirt a-steach brat-ùrlair, aodach a-muigh.