Faodaidh ithe aon a bhith a ’frithealadh latha de phònairean, peas, chickpeas no lentils lùghdachadh mòr a thoirt air‘ cholesterol dona ’agus mar sin an cunnart bho ghalar cardiovascular, lorg sgrùdadh ùr.
bratag uaine le ceann buidhe
Thuirt luchd-rannsachaidh aig Ospadal St Michael’s ann an Canada, le bhith ag ithe aon a ’frithealadh latha de bhuillean, gum faodadh daoine an cholesterol LDL (dona) aca a lughdachadh còig sa cheud.
Thuirt an Dr John Sievenpiper bho Ionad Atharrachaidh Beathachadh Clionaigeach agus Factaran Cunnart an ospadal gum biodh sin na eadar-theangachadh gu lughdachadh còig gu sia sa cheud ann an cunnart galar cardiovascular, prìomh adhbhar bàis anns na SA.
Tha clàr-innse glycemic ìosal aig pulses (a ’ciallachadh gur e biadh a th’ annta a bhios a ’briseadh sìos gu slaodach) agus tha iad buailteach a bhith a’ lughdachadh no a ’cuir às do phròtain bheathaichean a bharrachd air geir geir mar geir geir ann am mias no biadh.
Tha tòrr rùm againn nar daithead airson a bhith a ’meudachadh na tha sinn a’ faighinn de chuisle gus na buannachdan cardiovascular fhaighinn, thuirt Sievenpiper.
Rinn an sgrùdadh ath-sgrùdadh air 26 deuchainnean fo smachd air thuaiream a bha a ’toirt a-steach 1,037 neach.
Bha lughdachadh nas motha ann am cholesterol LDL ann an fir an coimeas ri boireannaich, is dòcha air sgàth gu bheil an daithead nas miosa agus ìrean cholesterol nas àirde agus a ’faighinn buannachd nas motha bho dhaithead nas fhallaine, thuirt luchd-rannsachaidh.
Thuirt cuid de chom-pàirtichean an sgrùdaidh gu robh stamag troimh-chèile leithid flùrachadh, gas, a ’bhuineach no grèim mòr ach bha na comharraidhean sin a’ dol sìos rè an sgrùdaidh.
Chaidh an sgrùdadh fhoillseachadh ann an Iris Comann Meidigeach Chanada.