Leabhar cuimhneachaidh Anthony Bourdain ri leigeil ma sgaoil sa Chèitean

Thèid leabhar a chomharrachadh gus a bheatha agus a dhreuchd mar chòcaire, neach-siubhail agus pearsa telebhisean fhoillseachadh le Harper Collins imprint Ecco.

Bhàsaich Anthony Bourdain air 8 Ògmhios aig aois 61. (Stòr: Dealbh faidhle)

Tha ùmhlachd don chòcaire ainmeil Anthony Bourdain a bhàsaich cha mhòr bliadhna air ais a ’dòrtadh. A ’comharrachadh beatha agus dreuchd an aoigh Tbh a bhuannaich Emmy mar chòcaire, neach-siubhail agus pearsa telebhisean, Harper Collins Tha imprint Ecco deiseil airson leabhar leis an tiotal fhoillseachadh Chuimhnich Anthony Bourdain ‘Sa Chèitean am-bliadhna.

A rèir an iris People, ‘ Chuimhnich Anthony Bourdain Chaidh ‘, a bhios mar chruinneachadh de dh’ ùidhean agus de dhealbhan a ’toirt urram don sgrìobhadair nach maireann, a chuir ri chèile le CNN - an lìonra a bha na dhachaigh dha Bourdain Sreath ‘ Pàirtean neo-aithnichte ‘- mar neach-glèidhidh dha nighean.

ainmean orchids agus dealbhan

Tha duilleag oifigeil nam foillsichearan ag ràdh gu bheil an leabhar a ’toirt còmhla cuimhneachain agus naidheachdan bho luchd-leantainn a’ cuimhneachadh air euchdan sònraichte Bourdain agus a ’bhuaidh mhaireannach aige air am beatha, a bharrachd air beachdan bho chòcairean, luchd-naidheachd, luchd-dèanamh fhilmichean, luchd-ciùil, agus sgrìobhadairean air am brosnachadh le Tony a’ toirt a-steach Barack Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove agus José Andrés, am measg mòran eile.

Rugadh Bourdain ann an 1956, agus chaidh e gu Colaiste Vassar agus cheumnaich e bho Institiùd Cogaidhean Ameireagaidh ann an 1978. Cha b ’fhada gus an do thòisich e a’ ruith a ’chidsin aig taighean-bìdh mòra ann an New York leithid Supper Club, One Fifth Avenue, agus Sullivan’s. Ann an 1998, thàinig Bourdain gu bhith na chòcaire gnìomha aig Brasserie Les Halles, aon de na taighean-bìdh as ainmeil san t-saoghal.

pailme bambù vs areca palm

Bha Bourdain an-còmhnaidh ag iomairt airson biadh is traidisean, bha Bourdain an-còmhnaidh ag iomairt airson a dhol agus ithe gu h-ionadail. Bha e ainmeil cuideachd airson an streap dàna a bh ’aige agus bha e dèidheil air a bhith a’ feuchainn biadh annasach is annasach bho air feadh an t-saoghail a bha a ’toirt a-steach cearban ferment, cobra slàn agus uighean seangan.