Cuir beagan mìlseachd ris an turas agad gun ghluten leis an ‘apple ragi halwa’ seo

Bidh an ìre àrd de fiber daithead a ’cumail an stamag làn airson ùine mhòr agus a’ casg cravings nach eileas ag iarraidh. Bidh seo, an uair sin, a ’leantainn gu miann lughdachadh agus call cuideam.

Faodaidh tu garnish a ’mhias leis na cnothan no na sìol as fheàrr leat. (Dealbh le Shalini Rajani)

Ma tha dad ann a chaidh a mhì-thuigse gu brùideil anns na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh, tha e air a bhith gu bheil mòran dhaoine mì-fhulangach air gluten. A-nis gu bheil mi ag eadar-obrachadh le daoine bho uimhir de bhailtean-mòra agus dhùthchannan, tha mi a ’faicinn cho mòr sa tha an troimh-chèile air fàs. Bidh an duilgheadas a ’tòiseachadh nuair nach eilear a’ dèanamh dearbhadh ceart air daoine agus tha an cugallachd gluten troimh-chèile le neo-fhulangas gluten. Mar sin, an àite a bhith a ’gearradh sìos air gluten mean air mhean, thathar ag iarraidh orra gluasad gu beatha gun ghluten thar oidhche.

Tha sinn nar daoine agus chan e innealan gus modhan atharrachadh sa bhad. Aig amannan feumaidh gluasad gu beatha gun gluten mòran comhairleachaidh, tuigse agus stiùireadh. Is urrainn dhomh a dhol air adhart agus air adhart a ’bruidhinn air mar as urrainn dhuinn spòrs a bhith againn le muilt. Agus dè cho cruthachail a gheibh e ma tha sinn dìreach a ’tuigsinn inneach diofar mhuillean mar bu chòir.

Ma tha thu air a bhith a ’strì ri muilt a thoirt nad bheatha, faodaidh tu ruighinn a-mach chun phròifil Instagram agam far a bheil mi air a bhith a’ freagairt tòrr cheistean cumanta mu dheidhinn muilt. Ach ron àm sin, faodaidh tu tlachd fhaighinn bhon reasabaidh sìmplidh seo a chuidich mòran de na com-pàirtichean agam an turas muilt a thòiseachadh air nota milis.

Apple Ragi Halwa

Tàthchuid

· 4 tbsp flùr ragi (flùr muilt meòir)

· 1 cupan uisge no barrachd uisge ma tha feum air

· 1 ubhal meadhanach mòr

· 1 tbsp ghee bò

· Làimhseachadh organach mar a dh ’fheumar

Tlachd a ghabhail air an reasabaidh sìmplidh seo a tha air mòran dhaoine a chuideachadh gus an turas muilt a thòiseachadh air nota milis. (Dealbh le Shalini Rajani)

Modh

1. Nigh agus craiceann craiceann an ubhal. Core agus chop gu pìosan agus cuir iad gu blender agus puree. Faodaidh tu a choimeasgadh gu garbh airson pàistean. Cuir seo an dàrna taobh.

2. Stir ann an 1 cupa uisge le flùr ragi ann am pana. Bruich air lasair ìosal gu meadhanach a ’gluasad gu leantainneach gus am bi am measgachadh a’ tiormachadh agus a ’tionndadh gleansach.

3. Còmhdaich am pana agus bruich airson 1 mhionaid. Cuir dheth an lasair. Fuirich airson 2 mhionaid eile.

4. Cuir ris an puree apple, ghee agus jaggery. Stir gus measgachadh gu math.

5. Cool sìos agus frithealadh nuair a tha e blàth. Faodaidh tu an-còmhnaidh garnish leis na cnothan no na sìol as fheàrr leat.

Buannachdan slàinte ragi (muilleann meòir)

Faodaidh e cuideachadh le bhith a ’dìon do shlàinte cridhe, ag adhartachadh an t-siostam cnàmhaidh, a’ lughdachadh cunnart aillse, a ’brosnachadh slàinte analach, a’ cuir às do bhodhaig, a ’dèanamh an siostam dìon as fheàrr, a’ meudachadh ìrean lùtha, agus a ’leasachadh slàinte fèithe is neoni. Bidh Ragi cuideachd a ’leantainn gu cnàmhan nas làidire, fiaclan nas làidire agus a’ cuideachadh le casg a chuir air dìth iarann. Bidh an ìre àrd de fiber daithead a ’cumail an stamag làn airson ùine mhòr agus a’ casg cravings nach eileas ag iarraidh. Bidh seo, an uair sin, a ’leantainn gu miann lughdachadh agus call cuideam.

(Is e Shalini Rajani a stèidhich Crazy Kadchi agus tha Bùthan-obrach Còcaireachd Millets ùr-ghnàthach ann airson gach aois)

flùraichean a bhios a 'fàs fad an t-samhraidh