Feuch quinoa ann an saladan no mar neach-ionaid Cleachd quinoa, làn de phròtain, beathachail, furasta a chnàmh agus biadh saor bho ghluten, an dàrna cuid sìmplidh no mar rud annasach ann an salad gràin.
Bidh an còcaire gnìomhach Vijayant Rawat of Mosaic Hotels a ’roinn còig dòighean furasta air barrachd quinoa a thoirt a-steach don daithead làitheil agad:
1. Dìreach sìmplidh:
Tha blas math cnò ann an Quinoa, agus faodaidh e goil ann an nas lugha na 20 mionaid, agus mar sin tha e na dheagh roghainn eile airson pasta no rus airson biadh luath. Cleachd quinoa dìreach mar a dhèanadh tu le gràn sam bith eile, mar rus no eòrna. Bidh e a ’dèanamh mias taobh air leth airson cha mhòr biadh sam bith, gu sònraichte ma bhruich thu e le broth an àite uisge agus cuir duilleag bàgh ris a’ phoit. Faodar a chleachdadh cuideachd ann am brochan bracaist, agus saladan.
2. Stuffed a-steach do ghlasraich:
dè na crùbagan as urrainn dhut ithe
Bidh Quinoa a ’dèanamh lìonadh mòr. Is urrainn dhuinn tlachd fhaighinn à quinoa agus balgan-buachair làn de zucchini. Mar as trice bidh zucchini grilled air a shònrachadh an dreuchd as lugha de mhias taobh, le bhith a ’cur stuth gràin làidir ga thogail gu prìomh chùrsa. Airson an lìonadh, tha quinoa air a bruich ann am measgachadh de cashews, garlic, agus seusanan a tha air am measgachadh còmhla gus am bi iad tiugh agus uachdar, agus an uairsin tha an rud gu lèir air a lìonadh a-steach do zucchini a tha falamh. Dèan frithealadh le salad glasraich airson biadh fallain agus tlachdmhor.
3. An àite gràn eile:
Tha an aon seòrsa inneach ann nuair a thèid a bruich ri gràinean adhartach is flùrach eile mar chruithneachd bulgur. Mar sin tha e air a chleachdadh gu math ann an soithichean a dh ’iarras bulgur, mar anns an tabbouleh quinoa seo. Tha Quinoa air a thòstadh an toiseach gus a blas a dhoimhneachadh, an uairsin air a bruich leis an dòigh sùghaidh agus air a chur còmhla ri luibhean is glasraich. Faodar a ’mhias seo a chrìochnachadh le bhith a’ dòrtadh spàin-bùird de dh ’ola ollaidh de dheagh chàileachd le blas làidir dìreach mus dèan thu seirbheis. Is e quinoa geal am measgachadh as cumanta, ach tha quinoa dearg ri fhaighinn cuideachd agus tha blas nas cnòmhaiche air. Faodar an cleachdadh gu h-eadar-mhalairteach.
4. Ann an salad gràin:
Tha Quinoa na bhunait eireachdail airson saladan gràin a tha furasta, luath a lìonadh. Cleachd quinoa mar bhunait airson salad aotrom, làn-gràin. Tilg quinoa co-fhuarach le tomato agus ciùcran diced aotrom, peirsil mince, ola ollaidh agus beagan sùgh lemon airson mias taobh blàth-shìde ùrachail.
seòrsaichean de dhuilleagan craoibhe poplar
Is e aon de na rudan as fheàrr leinn an salad quinoa Cearc Organic seo. Cuir còmhla e le measgachadh de clove garlic organach, broilleach cearc organach, càise parmesan, oinniún ruadh air a ghearradh gu tana, tomato, ìm gun salann, agus avocado agus measgachadh quinoa blàth agus beagan de sùgh aoil organach. Bruich air teas ìosal agus aon uair ‘s gu bheil e bruich thoir air falbh e.
5. Airson bracaist:
Tha susbaint àrd pròtain Quinoa agus ùine còcaireachd luath ga dhèanamh na bhracaist air leth. Boil quinoa mar a dhèanadh tu coirce, a ’cleachdadh a dhà uimhir de bhainne no uisge na quinoa, gus am bi e socair agus gus am bi am germ a-muigh a’ tòiseachadh a ’snìomh air falbh bhon t-sìol.
Airson bracaist blasda, satiating, measgachadh almoin, ubhal picil, rèasanan, sinamon agus pinch de shiùcar donn a-steach do bhobhla teth de quinoa agus cuir mullach le iogart lom. Tha roghainnean tàthchuid eile a ’toirt a-steach cinn-latha picil, cranberries tiormaichte, cnò Fhrangach air an gearradh, dearcan ùra banana slisnichte, flaxseed talmhainn, peitseagan diced, sìol pumpkin, siorup meala agus maple.
Cliog an seo airson tuilleadh sgeulachdan bìdh