Latha Bidhe na Cruinne 2020: Cò mheud de na cinn-uidhe bidhe dachaigheil sin a thadhail thu?

Mar a bhios siubhal a ’tòiseachadh gu slaodach ann an cuid de phàirtean den dùthaich, lorg rannsachadh a rinn Booking.com - ro-COVID - gu bheil 80 sa cheud de luchd-siubhail Innseanach air am brosnachadh gus tadhal air ceann-uidhe dìreach gus feuchainn ri biadh ùr fhaighinn

Bho bhiadh ionadail, traidiseanta agus sràide, gu biadh mara agus biadh glasraich, tha an dàta taic a ’nochdadh molaidhean air na cinn-uidhe còcaireachd as fheàrr airson do bhiadh a thoirt air saor-làithean. (Stòr: Pixabay)

Is toil leis a ’mhòr-chuid a bhith a’ siubhal agus ag ithe biadh ionadail air an teicheadh. Ma tha thu nad neach-siubhail a tha dèidheil air a bhith a ’measgachadh na dhà, seo cuid de na cinn-uidhe dachaigheil a tha luchd-siubhail Innseanach a’ moladh, le cead bho chompanaidh siubhail didseatach. Bho bhiadh sràide ann am Mumbai gu biadh mara ann an Kochi, faigh a-mach na àiteachan teth gastronomical sin air an ath chothrom agad. Leugh air adhart.

Mar a bhios siubhal a ’tòiseachadh gu slaodach ann an cuid de phàirtean den dùthaich, lorg rannsachadh a rinn Booking.com - ro-COVID - gu bheil 80 sa cheud de luchd-siubhail Innseanach air am brosnachadh gus tadhal air ceann-uidhe dìreach gus feuchainn ri biadh ùr fhaighinn. Bho bhiadh ionadail, traidiseanta agus sràide, gu biadh mara agus biadh glasraich, tha an dàta aontachaidh a ’nochdadh mholaidhean air na cinn-uidhe còcaireachd as fheàrr airson a bhith a’ riarachadh do bhiadh air saor-làithean.

A rèir an dàta, is fheàrr le luchd-siubhail Innseanach New Delhi a ’mhòr-chuid, nuair a thig e gu biadh ionadail, air a leantainn le Amritsar, Mumbai, Jaipur agus Chennai. Nuair a thig e gu biadh traidiseanta, bidh Chennai a ’toirt a’ phrìomh shealladh, air a leantainn le New Delhi, Amritsar, Hyderabad agus Jaipur. Anns an roinn biadh sràide, tha Mumbai a ’rangachadh àireamh a h-aon air an liosta, air thoiseach air bailtean-mòra mar New Delhi, Kolkata, Indore agus Amritsar. Anns an roinn biadh mara, san eadar-ama, tha Kochi a ’stiùireadh na slighe agus air a leantainn le Calangute, Varkala, Mangalore agus Candolim. Agus nuair a thig e gu biadh glasraich, tha e coltach gum b ’fheàrr le luchd-siubhail Chennai, Ahmedabad, Mumbai, Bengaluru agus Shirdi (anns an òrdugh sin).

Biadh ionadail ann an New Delhi

Chan fhaod tomhas de chòcaireachd dachaigh ceartas sam bith a dhèanamh ri biadh ionadail a ’phrìomh bhaile, New Delhi. Bho chait uisge-beòil agus cearc ìm gu kebabs galouti meur-licking agus chhole bhature, chan urrainn dha luchd-siubhail ruith a-mach à roghainnean bìdh iongantach anns a ’bhaile-mòr seo. Is e sgeulachd tùs inntinneach sgeulachd mu chearc ìm, a chaidh a dhèanamh an toiseach ann am Moti Mahal ann an Daryaganj, nuair a bhathas a ’creidsinn gun deach pìosan de chearc fhàgail ann an gravy tomato creagach le mearachd!

Biadh traidiseanta ann an Chennai

Is e am baile-mòr aon bhaile far a bheil e coltach gum faigh thu a h-uile seòrsa de bhiadh dearbhte taobh a-deas Innseanach. Bho chutney dosa gu uttapam tomato oinniún, agus sambar vada gu chili bajji air a fhrithealadh air duilleagan banana, is e Chennai an ceann-uidhe àrd-aontaichte air Booking.com airson biadh traidiseanta. A bharrachd air na biadh a tha a ’còrdadh ri mòran, faodaidh aon neach faighinn a-steach do bhlasan ionadail mar mohinga, murukkus coiled agus crunchy agus kothu parotta, agus crìoch a chuir air an latha leis a’ chofaidh shìoltachain a tha a ’sìor fhàs.

Biadh sràide ann am Mumbai

Tha Mumbai na dhachaigh do bhiadh sràide a tha a ’bualadh lip. Bho bìdeadh sgiobalta de vada-pav gu biadh fallain de butav pav-bhaji, tha a h-uile càil anns a ’bhaile-mòr. Leis na th ’ann de ghrìtheidean sràide, chan eil e na iongnadh gu bheil luchd-siubhail air crùnadh Mumbai mar am prìomh cheann-uidhe airson biadh sràide. Fhad ‘s a tha iad ann am Mumbai, faodaidh na daoine a tha dèidheil air biadh sràide a dhol an sàs ann an cleachdaidhean leithid dabeli, zunka bhakar, baida roti agus frankie.

Biadh mara ann an Kochi

Tha baile cladaich Kochi a ’tabhann grian, gainmheach agus am biadh mara as iongantach. Mar aon de na cinn-uidhe as fheàrr a tha air a dhaingneachadh le luchd-siubhail Innseanach, tha Kochi ainmeil airson a mhusgain-chaola, curach varal (iasg fìor-uisge), molly èisg, peera èisg agus biryani prawn.

Biadh glasraich ann an Chennai

Faodaidh luchd-gràidh bìdh a tha ag iarraidh biadh blasta glasraich a bhith a ’coimhead air adhart ri blasan blasda mar rava idlis, Mangalore bondas, rasam, gongura annam agus coconut kheer ann am baile-mòr Chennai. Air aithneachadh mar aon de na cinn-uidhe as motha a tha luchd-siubhail Innseanach a ’moladh airson biadh glasraich, tha Chennai na chuairt-tadhail dhaibhsan a tha airson feuchainn air blasan glasraich ionadail taobh a-deas Innseanach.