Tlachd sa gheamhradh: Dèan measan gun ugh agus cèic chnothan agus ith airson mìos

Bheir cèic mheasan is chnothan gun ugh dhut an lùth air a bheil feum mòr agus spionnadh slàinte ann an seusan a ’gheamhraidh. Thoir sùil air an reasabaidh.

Reasabaidh cèic measan agus cnò gun ugh (Stòr: nishamadhulika.com)

Tha an geamhradh ann agus tha siùcar a-riamh nas àirde. Carson nach pacaich thu e le beathachadh? Bheir cèic measan agus cnò gun ugh dhut an lùth air a bheil feum mòr agus spionnadh slàinte. Thoir sùil air an reasabaidh.

Reasabaidh measan gun chnò agus cnò

Tàthchuid
1.5 cupa Maida
¾ siùcar cumhachd cupa
¾ ìm cupa
¾ bainne cupa
½ cnothan cashew cnò
½ cupan Walnuts
½ cupan Raisins
½ cupan almoin
½ tsp Soda bèicearachd
1 tsp Pùdar bèicearachd
½ cupa Gach toradh
½ cupa Bainne tiugh

preasan sìor-uaine ìosal airson sgeadachadh tìre

Modh
Chop cnothan cashew, walnuts agus rèasanan gu grinn.

Thoir air falbh stal na rèasanan agus glan le clò.

Cuir soda bèicearachd agus pùdar bèicearachd ann am maida agus strain e dà uair le cuideachadh bho chriathar. (Stòr: nishamadhulika.com)

Cuir soda bèicearachd agus pùdar bèicearachd ann am maida agus strain e dà uair le cuideachadh bho chriathar.

Leagh an ìm agus leig leis tighinn gu teòthachd àbhaisteach. A-nis thoir leat ìm, siùcar pùdarrach agus bainne tiugh ann am bobhla mòr. Measgaich na grìtheidean gu math. Whisk gus am bi e coltach gu bheil am measgachadh puffy.

Cuir leth den bhainne anns a ’mheasgachadh agus measgachadh gu math. A-nis cuir leth den maida agus measgachadh gu snog. Cuideachd cuir a ’chòrr den bhainne agus maida agus whisk am measgachadh gu math.

A-nis cuir measan tioram picil, rèasanan agus tutti fruity agus measgaich na grìtheidean gu snog. Tha batter airson cèic a dhèanamh deiseil.

còmhdach talmhainn flùr purpaidh làn ghrian

A-nis cuir measan tioram picil, rèasanan agus tutti fruity agus measgaich na grìtheidean gu dòigheil. Tha batter airson cèic a dhèanamh deiseil. (Stòr: nishamadhulika.com)

Preheat àmhainn aig ìre 180 ceum ìre-cheud.

Greim an soitheach le ìm no ghee bho gach taobh. Cuir pàipear ìm aig bonn a ’chonnachaidh agus greimich e cuideachd.

Brùth am measgachadh cèic anns a ’phreas agus cuir air uachdar e gus am faigh am batter eadhon.

Cuir an soitheach san àmhainn agus suidhich an àmhainn aig ìre 180 ceum ceudameatair airson 25 mionaidean.

Cuir an soitheach san àmhainn agus suidhich an àmhainn aig ìre 180 ceum ceudameatair airson 25 mionaidean. (Stòr: nishamadhulika.com)

Thoir sùil air a ’chèic às deidh 25 mionaidean. Mura h-eil cèic fhathast donn, bruich e airson 10 mionaidean eile. Thoir sùil air a ’chèic a-nis. Cuir a-steach sgian, ma thig e a-mach a ’glanadh tha a’ chèic deiseil agus ma chumas am batter ris an sgian, an uairsin bèicearachd airson 10 mionaidean eile a dhìth. Cùm a ’sgrùdadh gus an tèid a’ chèic a dhèanamh.

Gu cuibheasach, bheir e 40-50 mionaid.

Nuair a ruigeas cèic gu teòthachd an t-seòmair, ruith an sgian timcheall a ’chiste gus am bi e dealaichte gu furasta. Cuir truinnsear air mullach an t-soithich agus cuir air e.

Nuair a ruigeas cèic gu teòthachd an t-seòmair, ruith an sgian timcheall a ’chiste gus am bi e dealaichte gu furasta. (Stòr: nishamadhulika.com)

Gearr ann am pìosan agus frithealadh.

Glèidh a ’chèic ann an inneal teann èadhair san fhrigeradair agus faigh tlachd bho bhith ag ithe airson mìos.

succulent a tha coltach ri lus jade

Neach-cùraim dachaigh ann an Noida, agus dìoghrasach mu chòcaireachd, thòisich Nisha Madhulika aig aois 54 http://www.nishamadhulika.com ann an 2007. Thòisich i air an t-sianal YouTube aice ann am meadhan 2011. Tha i ainmeil airson reasabaidhean a dhèanamh le grìtheidean a tha rim faighinn gu furasta. Tha i air còrr air 1100 bhidio a phostadh air an t-sianal aice gu ruige seo. Is i aon de na còcairean as mòr-chòrdte air-loidhne agus chaidh a nochdadh o chionn ghoirid ann an leabhar clàr cofaidh YouTube Top Chefs.