Carson a tha e cudromach barrachd snàithleach fhaighinn nar daithead làitheil

Mar a chaidh a lorg gu robh mòran dhaoine ag ithe toraidhean gràin gràin grìtheagach le fiber, faodaidh cur ri toraidhean beairteach fiber cuideachadh le bhith a ’meudachadh na tha e a’ faighinn a-steach.

sprout-mainMar a fhuaireadh a-mach gun robh mòran dhaoine ag ithe toraidhean gràin gràin grìtheid, le bhith a ’cur stuthan làn fiber a-steach bhiodh sin a’ cuideachadh le bhith a ’meudachadh na tha e a’ faighinn a-steach gu h-iomlan.

Le Nalini Saraf



Ann an 2014, mhol an t-ùghdar Anderson et al gu bheil gabhail a-steach fiber ann an dùthchannan leasaichte agus fo leasachadh sa chumantas nas ìsle na an ìre a tha ùghdarrasan buntainneach a ’moladh. A rèir an sgrùdaidh, tha mòran dhaoine ag ithe toraidhean gràin gràin grìtheagach agus is e deagh bheachd a th ’ann toraidhean beairteach fiber a chur ris gus roghainnean bìdh fallain a dhèanamh.



Mar sin chaidh sgrùdadh a dhèanamh air buidheann de 30 saor-thoileach gus sgrùdadh a dhèanamh air an daithead aca agus tomhas na tha de fiber daithead ann.



grafÌre cuibheasach beathachaidh ann an ath-ghairm 24-hr leis a h-uile com-pàirtiche.

Mar a chì thu sa chairt, an aghaidh 215.4gm de charbohydrate / latha (gu cuibheasach), chan eil ach 28.4g de fiber ga ithe.

Anns an sgrùdadh, chaidh 12 de na soithichean as ithe leis na com-pàirtichean a choimeas a rèir an susbaint fiber.



fiber2Na 12 soithichean as fheàrr a rèir na bhios iad a ’caitheamh an-aghaidh an snàithle daithead aca.

Thug 6 soithichean a-mach às na 12 as fheàrr ann am meudan frithealaidh 0.0g fiber daithead, a ’ciallachadh nach eil fiber ann. Cha bhith tì, briosgaid Marie, bainne, tì uaine, Curd, ceapaire tomato gad chuideachadh le na riatanasan fiber agad idir. Tha e soilleir gu bheil feum againn air barrachd bìdh làn fiber anns an daithead làitheil againn.



brat-ùrlair orains is dubh le spìcean

Saoil carson a tha fiber cho cudromach?

Carson a tha feum againn air fiber anns an daithead làitheil againn?
Is e 40 g / 2000 kcal a thathar a ’moladh a ghabhail a-steach gach latha; tha seo air a reusanachadh anns a h-uile coimhearsnachd stèidhichte air na tha iad a ’moladh de lùth. (ICMR, 2009).



Tha thu ann an cunnart nas ìsle de ghalaran marbhtach



Thuirt eòlaiche eile ann an 2009 gu bheil daoine le ìrean àrda de fiber daithead ann an cunnart gu math nas ìsle airson a bhith a ’leasachadh tinneas cridhe coronach, stròc, hip-teannas, tinneas an t-siùcair, reamhrachd, agus cuid de ghalaran gastrointestinal.

cò ris a tha craobh spruce gorm coltach?

hip-fhulangas-prìomh



Bidh fiber a ’casg an aghaidh tinneas an t-siùcair



Bidh àrdachadh ann am freumhag a ’lughdachadh bruthadh-fala agus ìrean cholesterol serum. Bidh fiber soluble a ’leasachadh glycemia agus cugallachd insulin ann an daoine neo-diabetic a bharrachd air daoine fa leth diabetic. Bidh neartachadh fiber ann an daoine reamhar gu mòr a ’cur ri call cuideim. A bharrachd air an sin, tha in-ghabhail leasaichte de fiber a ’toirt buannachd do ghrunn eas-òrdughan gastrointestinal leithid galar gastroesophageal reflux, ulcer duodenal, diverticulitis, constipation, agus hemorrhoids. Tha coltas gu bheil fibreagan prebiotic a ’neartachadh gnìomh dìonachd cuideachd. Tha in-ghabhail fiber daithead a ’toirt buannachdan coltach ri clann agus a tha e airson inbhich.

tinneas an t-siùcair



Bidh e cuideachd a ’sabaid reamhrachd



A rèir ùghdar eile Freeman ann an 2000 tha mòran dhleastanasan aig fiber daithead ann an daithead, is e aon dhiubh sin cuideachadh le smachd in-ghabhail lùth agus cunnart nas lugha airson a bhith a ’leasachadh reamhrachd. Tha a dhreuchd ann an riaghladh in-ghabhail lùth agus leasachadh reamhrachd co-cheangailte ris na feartan fiosaigeach agus ceimigeach sònraichte aige a chuidicheas le comharran tràth de shàthadh agus comharran àrdaichte no fada de satiety.

reamhrachdTha luchd-reic bogsa mòr mar Walmart còmhla ri taighean-bìdh làn-sheirbheis agus biadh luath a ’cur gu mòr ris an tinneas reamhrachd anns na SA.

Mar sin tha thu gu bunaiteach a ’call cuideam gu luath…

Stèidhich sgrùdadh eile le Liu gu robh boireannaich a bha ag ithe meudan nas motha de fiber daithead a ’faighinn cuibheas de 1.52 kg nas lugha na an fheadhainn le àrdachadh beag ann an gabhail a-steach fiber daithead (Liu et al; 2003).

flùraichean buidhe a tha coltach ri daisies

weightloss-main

Seo mar a gheibh thu am freumhag a tha thu a ’moladh

(Is e na h-aonadan a tha air an ainmeachadh anns a ’bhreic meud an toraidh, is e na h-aonadan a tha air an ainmeachadh às deidh an tàthan susbaint fiber)

Cruithneachd slàn (100g) - 12.5g

sìol cruithneachd
Bajra (100g) - 11.3g
Maise, tioram (100g) - 11.9g
Yeast (100g) - 11.5g
Jowar (100g) - 9.7g

Bengal Gram slàn (Chola) (100g) - 28.3g

Gràn BengalGram Bengal slàn

Red Gram Whole (Tuver) (100g) - 22.6g
Làn-ghram dubh (Urad) (100g) - 20.3g
Duilleagan curraidh (100g) - 16.3g
Drumstick (100g) - 9g
Soyabean (100g) - 23g
Sìol Fenugreek (100g) - 48.6g

Methi
Sìol Corriander (100g) - 47.4g
Cinnamon (100g) - 48.5g
Cloves (100g) - 35.1g
Cinn-latha tioram (100g) - 8.3g

Guava (100g) - 8.5g

damhain-allaidh le bolg dubh is geal
GuavaGuava

Chiku (100g) - 10.9G

Stòr: (Gopalan et al. NIN. ICMR. 2012)

Chaidh an rannsachadh a dhèanamh leis an ùghdar. Tha Nalini air a BSc Bith-theicneòlas a dhèanamh bho cholaiste Jaihind. Tha i cuideachd air MSc a dhèanamh ann an Saidheans Riaghlaidh bho oilthigh Lancaster. Às deidh eòlas 2 bhliadhna mar mhanaidsear ro-innleachdail, tha i dìreach air crìoch a chur air MSc ann am Beathachadh Clionaigeach agus dietetics. Tha i an-dràsta a ’dèanamh inntearnas ann an ospadal Nair.

Tha an artaigil gu h-àrd airson adhbharan fiosrachaidh a-mhàin agus chan eilear an dùil a bhith an àite comhairle meidigeach proifeasanta. Faigh stiùireadh an dotair agad no proifeasanta slàinte teisteanasach eile an-còmhnaidh airson ceistean sam bith a dh ’fhaodadh a bhith agad a thaobh do shlàinte no suidheachadh slàinte.