Popular Dreuchdan
Walnuts buannachdail airson a bhith a ’ciùradh sèid, a’ leasachadh metabolism
‘Is dòcha gun cuidich dòrlach làitheil de chnothan-cnò, gu h-àraidh nuair a bhios iad air am pacadh le biadh fallain eile, le bhith a’ cur an aghaidh cuid de na buaidhean a bhios milleanan de Innseanaich ag ithe biadh sgudail na làithean seo, ’thuirt an Comhairliche Bidhe, Naini Setalvad.
Is e walnuts an aon chnò anns a bheil mòran de dh ’aigéad alfa linolenic, searbhag omega-3 stèidhichte air planntrais a dh’ fheumas a ’chorp daonna a dh’ fheumar fhaighinn tron daithead, arsa an sgrùdadh. Dh ’fhaodadh walnuts buaidhean buannachdail a thabhann air sèid agus metabolism gu sònraichte nuair a thèid iad còmhla ri biadh slàn eile, nochd sgrùdadh o chionn ghoirid a chaidh fhoillseachadh ann an The Journal of Nutrition. Faodar na buannachdan sin a mheudachadh nuair a thèid walnuts, a tha saidhbhir ann an ALA, an cruth stèidhichte air planntrais de dh ’aigéad omega-3, a pharadh le cherisean, sùbhan-craoibh, agus tì uaine.
Rinn an sgrùdadh [1], air a stiùireadh leis an Dr Neil Shay à Oilthigh Stàite Oregon, measadh air caitheamh walnuts ann an co-bhonn ri grunn bhiadhan iomlan eile ann an daithead àbhaisteach an Iar gus buannachdan slàinte a thomhas. Chaidh an daithead daonna a tha co-ionann ri daithead le geir ìosal no geir àrd, a bharrachd air daithead làn geir le 8.6 sa cheud walnut a bharrachd a rèir cuideam a thoirt dha luchagan. Fhuair buidhnean eile an daithead walnut leis an dàrna biadh slàn. Sheall toraidhean gur e walnuts le cherisean, sùbhan-craoibh, no tì uaine na paidhrichean as làidire.
bratag uaine le spotan donn
Às deidh 10 seachdainean bha a ’bhuidheann walnut gu math nas fhallaine na a’ bhuidheann smachd làn geir. An coimeas ris an fheadhainn a bha a ’biadhadh daithead làn geir, chaidh dùmhlachd geir hepatic (grùthan) a lughdachadh ann an cnò Fhrangach agus walnuts le biadh slàn eile. Lorg an sgrùdadh cuideachd gun do chuir dàrna biadh slàn còmhla ri walnut atharrachaidhean eile ann an ìrean metabolite agus abairt gine agus paramadairean fios-eòlasach eile, a ’cur ris na buaidhean buannachdail air sèid agus metabolism.
Mhìnich an Dr Shay, Ged a chaidh mòran sgrùdaidh a dhèanamh air biadh fa leth no buaidh beathachadh sònraichte, cha bhith daoine ag ithe dìreach aon rud no beathachadh, bidh sinn ag ithe grunn bhiadhan còmhla. Bidh an sgrùdadh seo a ’coimhead air mar a bhios diofar bhiadhan slàn ag obair còmhla gus buaidh mhath a thoirt air daithead an Iar. Lean e air ag ràdh, Is e an rud a tha cudromach cuimhneachadh gu bheil na h-atharrachaidhean mòra sin a ’tachairt aig ìrean in-ghabhail àbhaisteach, a’ riochdachadh dìreach 1.5 cuibhreann de gach biadh gach latha.
Tha toraidhean an sgrùdaidh seo a ’dearbhadh àite walnuts mar bhiadh iomlan ann an daithead cothromach, thuirt Dennis a Balint, Ceannard Coimisean California Walnut. Cumaidh an CWC orra a ’tasgadh ann an rannsachadh slàinte gus fianais nas làidire a stèidheachadh a thaobh buannachdan sònraichte walnuts’. Gu ruige seo tha an CWC air taic a thoirt do sgrùdadh a tha air leantainn gu còrr air 100 foillseachadh ath-sgrùdaichte le co-aoisean.
bug slige chruaidh dhubh le pinchers
A rèir Naini Setalvad, Comhairliche Reamhrachd, Slàinte is Bidhe, Is dòcha gum bi dòrlach làitheil de chnothan-cnò, gu h-àraidh nuair a bhios iad air am pacadh le biadh fallain eile, a ’cuideachadh le bhith a’ cur an aghaidh cuid de na buaidhean a bhios milleanan de Innseanaich ag ithe biadh sgudail na làithean seo. Tha beathachadh deatamach ann an walnuts California a tha a ’cur ri daithead fallain agus dòigh-beatha. Is e walnuts an aon chnò anns a bheil mòran de dh ’aigéad alfa linolenic, searbhag omega-3 stèidhichte air planntrais a dh’ fheumas a ’chorp daonna a dh’ fheumar fhaighinn tron daithead. Tha walnuts nan taigh-cumhachd de bheathachadh a ’toirt a-steach fiber, pròtain, agus potasium.
Fhuair na sgrùdaidhean sin taic gu ìre bho Choimisean California Walnut (CWC). Tha an CWC air taic a thoirt do sgrùdadh co-cheangailte ri slàinte air walnuts airson còrr air 25 bliadhna. Ged a bhios an CWC a ’toirt seachad airgead agus / no walnuts airson diofar phròiseactan, tha na sgrùdaidhean fhèin air an dèanamh gu neo-eisimeileach le luchd-rannsachaidh a bhios a’ dealbhadh dheuchainnean, a ’mìneachadh nan toraidhean agus a’ sgrìobhadh na làmh-sgrìobhainnean.