Gabhail a-steach tikkis fallain an deireadh-sheachdain seo. (Stòr: sanjeevkapoor / Instagram) Cho mòr ‘s a tha sinn a’ gràdhachadh gorging air adhart pakodas agus greimean-bìdh friochte eile, chan eil iad an-còmhnaidh fallain airson a ’chuirp. Ach dè nam faigheadh tu biadh ithe a bhiodh chan ann a-mhàin a ’sàrachadh do mhiann ach a bhiodh fallain cuideachd? An deireadh-sheachdain seo, bruich tikkis fallain air a dhèanamh le moong uaine agus coirce le reasabaidh bho neach sam bith eile seach an còcaire ainmeil Sanjeev Kapoor.
Roinn Kapoor an reasabaidh air Instagram. Dèan sgrùdadh air:
Thoir sùil air an dreuchd seo air InstagramPost air a roinn le Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) air 4 Sultain, 2020 aig 9: 30m PDT
Tàthchuid
brat-ùrlair dubh is buidhe le spìcean geal
Cupa 1 1/2 - Moong uaine slàn, bog agus air a ghoil
Cupa 1/2 - Pùdar coirce
1 - Buntàta de mheud meadhanach, air a ghoil agus air a grated
1 - Oinniún de mheud meadhanach, air a ghearradh gu grinn
1 tsp - Pùdar chili dearg
Salt airson blas
1/2 tsp - Chaat masala
1 - Cill uaine, air a ghearradh gu grinn
1 tbsp - Duilleagan coriander, air an sgoltadh
Ola mar a dh ’fheumar
Modh
* Ann am pleit, cuir am moong uaine bruite. A-nis mash e.
* Nuair a tha e air a phronnadh, cuir pùdar coirce, air a leantainn le buntàta bruite agus oinniún air a ghearradh.
* Cuir pùdar chili dearg, salann agus chaat masala ris. Measgaich na grìtheidean gu math.
* Cuir na chili uaine agus na duilleagan coriander ris. Measgaich a-rithist.
* Gabh cuibhreann den mheasgachadh air do phailme agus cumadh a-steach do bhall beag còmhnard. Dèan a-rithist leis a ’chòrr den mheasgachadh.
* Ann am pana, teas ola airson friogais. A-nis cuir na tikkis aon às deidh a chèile air a ’phaban agus friogais air gach taobh gus an tionndaidh iad donn òir. Dèan seirbheis.
liosta de phreasan sìor-uaine le dealbhan