Na 5 àiteachan as fheàrr bu chòir dha gach leannan momo tadhal ann an Delhi

Bho momos iongantach aloo gu tandoori agus Afghani momos, tha sinn air na còig àiteachan as fheàrr fhaighinn ann an Delhi bu chòir dhut feuchainn co-dhiù aon uair ma tha thu dèidheil air na dumplings smùid sin.

Tadhail air na h-àiteachan sin ann an Delhi airson truinnsear de momos teth blasta, pìobaireachd. (Stòr: Getty Images)

Ma tha thu a ’fuireach ann an Delhi, tha cothroman ann, bidh àite agad gu momo anns a’ choloinidh agad. Tha stàile momo aig cha mhòr a h-uile sgìre a bhios a ’cuir a-mach momos teth, smùid ann an ùine sam bith, agus a’ cuir mullach air le chutney garlic dearg chilli, làn de oregano agus dollop de mayonnaise.

Ged a dh ’fhaodadh iad sin do mhiann a lughdachadh airson momos, tha amannan ann nuair nach urrainn ach an truinnsear foirfe an cleas a dhèanamh. Bho momos iongantach aloo gu tandoori agus Afghani momos, tha sinn air na còig àiteachan as fheàrr fhaighinn ann an Delhi bu chòir dhut feuchainn co-dhiù aon uair ma tha thu dèidheil air na dumplings smùid sin.

Ama Thakali

Tha e ainmeil airson a thalis delectable, tha an co-phàirt bheag seo ann am Majnu Ka Tila cuideachd a ’cuir a-mach cuid de momos beòthail. A ’dubhadh às na h-atharrachaidhean flùr sìmplidh, tha Ama Thakali a’ frithealadh Phaapar - momo cearc air a dhèanamh le cuach-fraoich. Is e oidhirp eile bhon chlàr aca na momos sònraichte Jhol aca, le sabhs spìosrach Nepali.

Tandoor Lala

Tha an co-bhonn seo ann am Malviya Nagar a ’frithealadh momos Tandoori blasta agus fialaidh agus Afghani momos. Fosgailte gu anmoch air an oidhche, tha e aig prìs reusanta agus tha dreach fìor mhath de tandoori momos teth, spìosrach agus loisgte a tha a ’toirt toileachas geamhraidh foirfe.

Taigh Wongdhen

Ma tha thu nad chuideigin a tha dèidheil air truinnsear de sheann momos clasaigeach sìmplidh, is e seo an t-àite airson a bhith. Bidh bìdeadh a-steach do na momos muicean juicy no buff momos aca agus làn beul de na momos brot aca gad fhàgail ag iarraidh barrachd. Airson luchd-glasraich, bidh iad a ’dèanamh momos glasraich friochte a tha gu math snog.

Pema’s

Tha Pema’s ann am Malviya Nagar a ’tabhann grunn momos - ann am paneer, cearc, vegetarian agus porc. Juicy, succulent and serve piping hot, chan eil na momos sin a ’toirt grèim air a’ phòcaid agus faodaidh iad do chumail blàth air feasgar fuar geamhraidh.

Yeti

Bidh an taigh-bìdh Himalayan seo a ’toirt a-mach momos traidiseanta Newari momos agus aloo (buntàta), le taobh de shùbhan-làir sesame agus chilli.