Bheir an custard measan ròs seo le sabudana gàire nad aghaidh

Chrath an còcaire Meghna Kamdar an reasabaidh furasta seo ann an ùine sam bith - thoir sùil air.

Ùine gus blas a chuir air a ’mhìlseachd so-ruigsinneach. (Stòr: MeghnasFoodMagic / Instagram; air a dhealbhadh le Abhishek Mitra)

Tha fàsaichean do-sheachanta. Bidh iad a ’fàs eadhon nas sònraichte nuair as urrainn dhaibh an toirt suas gu furasta aig an taigh gun ullachadh mionaideach sam bith. Is e custard aon de na mìlsean furasta sin. Ach, an àite an custard traidiseanta, tweak e beagan gus am bi an lip-smacking ‘Rose Fruit Custard le Sabudana’.

Tha an còcaire Meghna Kamdar againn a ’roinn reasabaidh furasta.

Dealbhan de lusan mòra a-staigh

Bidh cuid de mhìlsean a ’toirt gàire air d’ aghaidh; Nì Rose Fruit Custard le Sabudana sin gu cinnteach, thuirt i.

Tàthchuid

700ml - Bainne
1.5 tbsp - Pùdar custard
1.5 tbsp - Siùcar (no a rèir gach blas)
1 cupa - Uisge
3 tbsp - neamhnaidean Sabudana (air am bogadh ann an uisge airson 3-4 uairean)
2 tsp - Siorup ròs (roghainneil)
1.5 tsp - sìol basil (sìol sabja air a bogadh ann an uisge)
Cuid de mheasan air an gearradh às ùr (a ​​rèir gach roghainn - mango, pomegranate, muskmelon, grapes agus banana)
Cuid de mheasan tioram agus siorup ròis gu garnish

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Meghna’s Food Magic (@meghnasfoodmagic)

Modh

* Teas suas am pana airson a dhèanamh custard , dòrtadh bainne 700 ml. Thoir air falbh spàin-bùird no dhà de bhainne gu aon taobh.
* Gabh bobhla beag, caolaich bainne (air a chumail gu aon taobh) le pùdar custard 1.5 spàin-bùird agus measgachadh gu math.
* Cuir 1.5 spàin-bùird siùcair ris nuair a thòisicheas bainne a ’goil.
* Brùth measgachadh custard agus cùm a ’gluasad gu làidir gus nach bi thu a’ losgadh / a ’steigeadh aig a’ bhonn.
* Cuir dheth an stòbha nuair a thionndaidheas bainne nas tiugh.
* Teasaich pana eile còmhla ri seo, cuir 1 cupa uisge ris.
* Cuir 3 spàin-bùird de neamhnaidean sabudana (air am bogadh ann an uisge airson 3-4 uairean) agus bruich air lasair meadhanach gu àrd airson 6 mionaidean.
* Cuir dheth an stòbha agus cuir e ann an strainer bìdh gus uisge a thoirt air falbh. Thoir cupan uisge air gus nach bi cus còcaireachd ann.
* Nas fhaide, gabh bobhla measgachadh, dòrtadh bainne custard ann. Cuir 2 tsp de syrup ròs (roghainneil), sabudana bruich, sìol 1.5 tsp basil (sabja beej air a bogadh ann an uisge) agus cuid de mheasan air an gearradh às ùr.
* Measgaich e agus cùm san fhrigeradair e airson 4 uairean airson fuarachadh.
* Nas fhaide gus frithealadh, gabh glainne / bobhla goirid.
* Brùth custard ann, mullach le cuid de mheasan picil agus measan tioram, dòirt beagan siorup ròs agus faigh tlachd!

daolag dhubh le srian dearg air a druim