Tha na reasabaidhean avocado seo furasta an ullachadh agus blas blasta! (Dealbhaichte le Gargi Singh / The Indian Express) Air an ainmeachadh mar superfood, tha avocados làn de bhiotamain riatanach mar A, B, C, E, K agus eadhon mèinnirean leithid magnesium, iarann, copar agus potasium. Dùthchasach do cheann a deas Mexico, tha avocados an-diugh air feadh na cruinne ann an diofar chruthan a ’toirt a-steach reòiteag agus eadhon toast. Mar sin carson nach gabh thu a-steach do mhaitheas an toraidh dath uaine seo le inneach buttery, a tha aig prìs àrd, ach làn de bhuannachdan slàinte.
Tha na reasabaidhean blasta seo le Swasti Aggarwal, ro-innleachd bidhe, Foodhall furasta an dèanamh, fallain agus àrd air blasan!
Guacamole traidiseanta
Tha Guacamole a ’blasad blasta le nachos. A ’frithealadh: 2
Ùine: 10 mionaidean
cia mheud seòrsa craobh a tha air an t-saoghal
Tàthchuid:
1 - Avocado Hass mòr, air a rùsgadh agus air a tholladh
1 cupa - Tomatoes, picil
Cupa 1/4 - Oinniún, picil
Cupa 1/4 - Cilantro, air a ghearradh
2-3 tbsp - sùgh lemon
1 - Jalapeno, air a ghearradh
1/2 tsp - measgachadh spìos guacamole ARQA
1 tsp - Ola ollaidh òil a bharrachd
Dòigh:
* Mash avocados ann am bobhla gus an tèid uachdar. Tha beagan phìosan beaga gu math.
* Measgaich tomato, oinniún, cilantro, sùgh lemon agus jalapeno leis an avocado mashed.
* Ràithe le measgachadh spìosraidh 1/2 teaspoon. Dèan blas agus cuir salann ma tha feum air.
* Feumar ola ollaidh òil a bharrachd a dhòrtadh. Refrigerate.
* Dèan seirbheis le nachos bakte.
Keto Chocolate Avo Mousse
Tha am mousse air a fhrithealadh as fheàrr. A ’frithealadh: 6
h-uile seòrsa ainmean eòin
Ùine: 1 uair 10 mionaidean
Tàthchuid:
2 - Feòil mhòr de avocados aibidh
Cupa 1/2 - Pùdar cocoa gun siùcar
Cupa 1/2 - uachdar cnò-chnò
Cupa 1/4 - Milseir pùdar (Stevia no Splenda)
1/2 tsp - Earrann Vanilla
1 tsp - Cinnamon
Nutmeg; pinch
Salann mara; pinch
10-12 - sùbh-craoibh
Almond Slivers; dòrlach
Dòigh:
* Cuir uachdar avocado agus coconut ri pròiseasar agus cuisle.
* Cuir pùdar cocoa gun siùcar, milseir pùdarrach, salann agus spìosraidh. Measgaich gu math.
* Brùth measgachadh ann an 6 glainneachan peilear agus fuaraich airson co-dhiù uair a thìde.
* Garnish le sliseagan almond agus sùbhan-craoibh. Dèan frithealadh air fhuarachadh.
dè an seòrsa damhan-allaidh air a bheil casan stiallach dubh is geal
Toast Avocado le ìm Peri Peri Almond
Na dìochuimhnich beagan sìol hep a sprèadhadh! A ’frithealadh: 1
Ùine: 10 mionaidean
Tàthchuid:
1 slice - Rye sourdough
1 tbsp - ìm almoin gun siùcar
1 tsp - measgachadh spìosraidh Peri Peri
1/2 - Rip avocado, sliseag
1 tsp - sìol còrcach
Salann agus piobar; gus blas fhaighinn
Ola ollaidh agus sùgh lemon; airson aodach
Dòigh:
* Toast an slice arain sourdough aran anns an toaster agus smear le ìm almoin air a mheasgachadh le peri-peri air aon taobh.
* Slice gu caol an avocado aibidh rùsg, sgeadaich le ola ollaidh, sùgh lemon, salann agus piobar air a phronnadh agus cuir air mullach an toast e.
* Sprinkle sìol hemp agus blas!