Am bu mhath leat feuchainn? (Dealbh: shivesh17 / Instagram) Fhad ‘s a bhios aam panna agus seusan an t-samhraidh a’ dol làmh ri làimh, tha grunn bhuannachdan slàinte ann cuideachd. Bidh e gad fhuarachadh sìos, a ’cuir às do tart agus tha spreadhadh de bhlasan ann gus do mhisneachd àrdachadh mar a chaitheas sinn ar n-ùine ann an glasadh sìos. Ach dè ma dh ’innseas sinn dhut gum faod thu cuideachd panna aam fhuarachadh ann an cruth popsicles? Air thoiseach, thoir sùil air an reasabaidh seo le Shivesh Bhatia, bèicear agus YouTuber, airson a bhith a ’dèanamh popsicles aam gu h-ìosal.
Tàthchuid
6 - Mangoes amh
2 pod - Cardamom
1 cupa - Mint a ’fàgail
4 - Peppercorns dubh
1 tsp - salann
1 cupa - Uisge
1 cupa - Siùcar
1 tsp - sìol fennel
/ 4 tsp - pùdar Cumin
1/4 tsp - Salann dubh
Cupa 1 + 1/2 - uisge
Modh
* Tòisich le bhith a ’rùsgadh nam mangoes amh. Dèan cnag garbh orra agus an uairsin cuir iad ann an sospan còmhla ri uisge. Suidhich an saucepan le bonn trom thairis air teas meadhanach ìosal.
* Bruich e gus an tòisich e a ’faighinn tairgse. An ath rud, cuir peppercorns dubh, siùcar, cardamom agus sìol fennel. Lean air adhart a ’còcaireachd a’ mheasgachaidh seo gus an tionndaidh e gu cunbhalachd silidh. Dèan seo airson co-dhiù 10 mionaidean.
* Nuair a tha thu làn bruich, cuir dheth an teas agus leig leis fuarachadh. Aon uair ‘s gu bheil e air fhuarachadh sìos, cuir thairis e chun a’ mheasgadair.
* A-nis cuir 1.5 cupan uisge agus salann dubh, salann, pùdar cumin agus duilleagan mint. Dèan measgachadh gus am bi e rèidh agus cuir thairis e gu na molltairean.
cò ris a tha duilleagan eucalyptus coltach?
* Na dìochuimhnich na bataichean fiodha a chur ris. Pop e a-steach don reothadair agus leig leis socrachadh thar oidhche.
Faodaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air an reasabaidh bhidio gu h-ìosal.