A rèir an sgrùdaidh, bha daoine a bha ag ithe siùcar a ’faireachdainn nas sgìth agus nas rabhaidh na an fheadhainn nach robh. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) Is e uirsgeul a th ’ann am‘ siùcar luaith ’- staid trom-inntinn an dèidh cus siùcairean ithe - ag ràdh gu bheil luchd-saidheans a lorg gu bheil siùcar a’ dèanamh daoine nas rabhaidh agus nas sgìth. Dh'fheuch luchd-rannsachaidh bho Oilthigh Warwick agus Oilthigh Lancaster san RA ri sgrùdadh a bheil siùcar a ’toirt misneachd dha daoine.
lusan fiadhaich le dearcan dearg
A ’cleachdadh dàta a chaidh a chruinneachadh bho 31 sgrùdadh foillsichte a’ toirt a-steach faisg air 1,300 inbheach, rinn an sgioba sgrùdadh air buaidh siùcar air diofar thaobhan de mood, a ’toirt a-steach fearg, mothachadh, trom-inntinn agus sgìths. Bheachdaich iad cuideachd air mar a dh ’fhaodadh factaran mar an ìre agus an seòrsa siùcair a thathas a’ caitheamh buaidh a thoirt air mood, agus an robh a bhith a ’dol an sàs ann an gnìomhachd inntinn is corporra a’ dèanamh eadar-dhealachadh sam bith.
Fhuair na luchd-rannsachaidh nach eil buaidh mhòr aig caitheamh siùcair air mood, ge bith dè an ìre siùcair a thathas ag ithe no a bheil daoine a ’dol an sàs ann an gnìomhachd èiginneach às deidh a ghabhail. Fhuair iad a-mach gu robh daoine a bha ag ithe siùcar a ’faireachdainn nas sgìth agus nas rabhaidh na an fheadhainn nach robh. Tha an sgrùdadh a ’sealltainn gur e uirsgeul a th’ anns a ’bheachd air‘ siùcar siùcar ’gun fhìrinn sam bith air a chùlaibh.
Tha sinn an dòchas gun tèid na co-dhùnaidhean againn fada gus cur às do bheul-aithris an ‘Sugar rush’ agus fiosrachadh a thoirt do phoileasaidhean slàinte a ’phobaill gus caitheamh siùcair a lughdachadh, thuirt Ealasaid Maylor, bho Oilthigh Warwick.
Tha a ’bheachd gum faod siùcar mood a leasachadh air buaidh mhòr a thoirt air cultar mòr-chòrdte, cho mòr gus am bi daoine air feadh an t-saoghail ag ithe deochan siùcair gus a bhith nas rabhaidh no a’ sabaid reamhar, thuirt Konstantinos Mantantzis, bho Oilthigh Humboldt ann am Berlin, a stiùir an sgrùdadh.
Tha na co-dhùnaidhean againn a ’nochdadh gu soilleir nach eil dearbhadh air a leithid de thagraidhean - ma tha dad ann, is dòcha gun dèan siùcar thu a’ faireachdainn nas miosa, thuirt Mantantzis.