Sheall an sgrùdadh, air a stiùireadh le Zumin Shi bho Oilthigh Qatar, gu robh an fheadhainn a bha ag ithe còrr air 50 gram de chili gach latha cha mhòr a dhà uiread an cunnart bho lughdachadh cuimhne agus droch eòlas. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) Gràdh a ’cur a’ bhreab a bharrachd sin de phiobar chili ri do bhiadh? Le bhith a ’caitheamh barrachd air 50 gram den spìosraidh mòr-chòrdte gach latha faodaidh cunnart dementia a mheudachadh, tha sgrùdadh 15-bliadhna ag ràdh.
Lorg sgrùdadh 4,582 inbhich Sìneach nas sine na 55 fianais air crìonadh inntinn nas luaithe anns an fheadhainn a bhiodh gu cunbhalach ag ithe còrr air 50 gram de chili gach latha.
Bha crìonadh cuimhne eadhon nas cudromaiche nam biodh na leannanan chili caol, a rèir an sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh anns an iris Luchd-beathachaidh .
Sheall an sgrùdadh, air a stiùireadh le Zumin Shi bho Oilthigh Qatar, gu robh an fheadhainn a bha ag ithe còrr air 50 gram de chili gach latha cha mhòr a dhà uiread an cunnart bho lughdachadh cuimhne agus droch eòlas.
Fhuaireadh gun robh caitheamh Chili buannachdail airson cuideam bodhaig agus cuideam fuil anns na sgrùdaidhean a rinn sinn roimhe. Ach, san sgrùdadh seo, lorg sinn droch bhuaidh air eòlas-inntinn am measg inbhich nas sine, thuirt Zumin.
dè an seòrsa craobhan air a bheil cònaichean mòra giuthais?
Bha in-ghabhail Chili a ’toirt a-steach an dà chuid piobair chili ùr agus tiormaichte ach chan e capsicum milis no piobar dubh, thuirt luchd-rannsachaidh.
Is e Chili aon de na spìosraidhean as cumanta air an t-saoghal agus gu sònraichte mòr-chòrdte ann an Àisia an coimeas ri dùthchannan Eòrpach, thuirt an neach-rannsachaidh Ming Li bho Oilthigh Astràilia a Deas.
Ann an roinnean sònraichte de Shìona, leithid Sichuan agus Hunan, bidh faisg air aon às gach triùir inbheach ag ithe biadh spìosrach gach latha, thuirt Li.
Is e Capsaicin am pàirt gnìomhach ann an chili a tha, a rèir aithris, a ’luathachadh metabolism, call geir agus a’ cur bacadh air eas-òrdughan lùbach ach is e seo a ’chiad sgrùdadh fad-ùine gus sgrùdadh a dhèanamh air a’ cheangal eadar in-ghabhail chili agus gnìomh inntinneil.
Bha teachd-a-steach nas ìsle agus clàr-amais cuirp (BMI) aig an fheadhainn a dh ’ith mòran de chili agus bha iad nas gnìomhaiche gu corporra an coimeas ri daoine nach robh nan luchd-ceannach.
Thuirt luchd-rannsachaidh gum faodadh daoine le cuideam bodhaig àbhaisteach a bhith nas mothachail air in-ghabhail chili na daoine reamhar, agus mar sin a ’bhuaidh air cuimhne agus cuideam.