Fhuair Andres a fhuair iomadh urram Bonn Bonn Daonnachdan Nàiseanta leis a ’Cheann-suidhe Obama ann an 2015. (Dealbh: Jose Andres / Instagram) Fhuair an còcaire José Andrés agus a World Central Kitchen duais chliùiteach Spàinnteach Diciadain airson an obair faochaidh eadar-nàiseanta aca a ’brosnachadh biadh fallain.
Thug an diùraidh a tha a ’co-dhùnadh Duaisean Bana-phrionnsa Asturias duais dha Andrés 51-bliadhna agus a’ bhuidheann neo-phrothaideach a stèidhich e an Duais Co-chòrdadh airson a bhith a ’tabhann freagairt air leth luath agus èifeachdach air an talamh do chùisean èiginn sòisealta is beathachaidh.
Rugadh Andrés ann an ceann a tuath na Spàinn ann an 1969, agus ghluais e gu na SA ann an 1991 agus chaidh a nàdarrachadh mar shaoranach Ameireaganach. Chuidich e le bhith a ’dèanamh mòr-chòrdte air biadh Spàinnteach, gu sònraichte an fheadhainn luath, anns na SA mus deach e gu mòr an sàs ann an obair daonnachd.
Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram
Stèidhich Andrés an World Central Kitchen ann an 2010 às deidh turas gu Haiti gus obair cobhair a dhèanamh. Bhon uairsin, tha e air a bhith gnìomhach ann a bhith a ’cleachdadh cidsinean achaidh gus dèiligeadh ri èiginn bìdh an dà chuid sna Stàitean Aonaichte agus thall thairis. Bha a ’bhuidheann a’ frithealadh còrr air 3.6 millean biadh ann am Puerto Rico às deidh Hurricane Maria ann an 2017. An-uiridh, thug Andrés seachad cuid de na taighean-bìdh aige fhèin anns na SA gus cuideachadh le bhith a ’biathadh dhaoine ann an èiginn ri linn galar lèir-sgaoilte coronavirus.
Fhuair Andrés Bonn Nàiseanta nan Daonnachdan leis a ’Cheann-suidhe Obama ann an 2015.
Tha Duaisean Concord Princess-Asturias de 50,000-euro ($ 56,700) mar aon de ochd duaisean, a ’toirt a-steach airson na h-ealain, saidheansan sòisealta agus spòrs, air an toirt seachad gach bliadhna le bunait a chaidh ainmeachadh airson Bana-phrionnsa Leonor, Crùn na Spàinne.