Dòighean sìmplidh air biadh ùr is fallain fhàs aig an taigh

Tha luach beathachaidh nas àirde ann am biadh organach agus, nas cudromaiche, chan eil cuir-ris sam bith ann a dh ’fhaodadh bacadh a chur air càileachd.

Faodaidh tu cuid de mheasan is ghlasraich fhàs anns na gàrraidhean dachaigh / cidsin agad. (Stòr: Ìomhaighean Getty / Thinkstock)

Tha an ar-a-mach COVID-19 agus na beachdan às deidh sin mu bhith ag ithe a-muigh aig taighean-bìdh às deidh glasadh air am fòcas a ghluasad air ais gu toradh organach. Tha an ùine cuarantain cuideachd air daoine fa leth a bhrosnachadh gu bhith a ’beachdachadh air am biadh fhèin fhàs agus a bhith fèin-fhoghainteach a dh’ ionnsaigh na feumalachdan làitheil aca.

Tha e coltach gu bheil luach beathachaidh nas àirde ann am biadh organach, agus nas cudromaiche, chan eil dad sam bith eile ann. A bharrachd air an sin, tha sàsachd sònraichte ann a thig bho bhith a ’faighinn eòlas gu bheil an toradh ùr, nàdarra agus air fhàs agus air a phròiseasadh air beulaibh do shùilean.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Madainn mhath! Tha am bogsa uinneig agam coileanta! Tha cuarantain air tòrr a bharrachd ùine gàirnealaireachd a thoirt dhomh! Abair latha sgoinneil! . . . #quarantine #stayhome # pandemic2020 #quarantinegardening #texadgarden #backyard #texasbackyard #windowbox #outdoors

Post air a roinn le Marlyne (@ahappyretiree) air 29 Giblean, 2020 aig 7:09 am PDT

Gu h-ìosal, bidh sinn a ’roinn beagan ghlasraich as urrainn dhut fhàs gu goireasach anns na gàrraidhean dachaigh / cidsin agad:

comharrachadh duilleagan chraobhan le dealbhan

Radish

Faodaidh aroma radish ùr-fhàs a bhith làidir, gu sònraichte airson newbie. Is e Summertime, gu dearbh, an àm as fheàrr den bhliadhna airson iad sin a chur agus a bhuain gu furasta ann an ùine ghoirid.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Air adhbhar air choreigin tha gàirneilearachd container air a bhith gu math ùr dhomh an t-seusan seo! Tha dìreach rudeigin mu dheidhinn sìmplidheachd agus coltas eagraichte agus faireachdainn dheth uileSuch dòigh spòrsail, sìmplidh agus leigheasach gus beagan de na luibhean no na saladan as fheàrr leat fhàs! Feasgar math a h-uile duinexxx #containergardening #garlic #onion #radish #romainelettuce #farmhousefresh

Post air a roinn le Rene 'Simply Farm + Home (@farmingbyfaith) air 29 Giblean, 2020 aig 8: 03f PDT

Coriander

Is e aon de na luibhean as cumanta, coriander cuideachd a ’bàsachadh gu furasta. Tha fàs coriander na chùis dìreach dhà no trì latha; chan eil agad ach dìreach cas a thilgeil a-steach cuid de shìol coriander ann an ùir tais agus fàg e gus a sprèadhadh.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Tha mi a ’dèanamh leapannan àrdaichte dhomh fhìn sa mhadainn agus a’ glacadh amannan brèagha anns an Tuathanas Cidsin agam! I love love love an bogha-froise seo uaine !! I Bidh an Talamh a ’toirt a-mach na dathan as FEARR. Làmhan sìos! #THEHARVESTDOCTOR #gardenlife #gardening #raisedbeds #kitchengarden #Victorygarden #blackgirlsgarden

Post air a roinn le An t-Ollamh Harvest LLC (@theharvestdoctor) air 30 Giblean, 2020 aig 5: 26m PDT

Lemongrass

Is dòcha gur e an luibh as piquant a thòisicheas aon latha, tha plannt lemongrass furasta fhàs anns na sgìrean as lugha. Faodaidh e a bhith na dheagh chur ris an tì tràth sa mhadainn agad, a ’suidheachadh tòna adhartach airson an latha a tha romhainn.

Tomato

Ma chì thu tomatoan reddened ro shoilleir anns na margaidhean, dh ’fhaodadh iad a bhith mar thoradh air ceimigean a chaidh a chur ann an cuibhreannan nas àirde ri todhar. Ach, sa mhòr-chuid tha tomatoan dèante gu h-organach a ’nochdadh dath aotrom uaine no buidhe, le dìreach tuar de dhearg. Tha blas milis aca cuideachd.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Tron ghàrradh‍ #todayinmygarden #garden #grumey #growyourfood #eatwhatyougrow #eatvegetables #eathealthy #vegetarianfood #vegetablegarden #gardening #gardening #salad #leaf #salad #instagarden

Post air a roinn le Gàradh Crina (@crinasgarden) air 30 Giblean, 2020 aig 5:26 am PDT

Methi

dè an seòrsa craoibhe a th’ ann an craobh-pailme

Is e glasraich duilleach eile a th ’ann am Fenugreek no methi a ghabhas àiteachadh sa ghàrradh cùil againn fhèin. Tha ùrachadh ùr anns na duilleagan sin, air am buain gu sgiobalta às deidh seusan nam monsoon. A bharrachd air a bhith a ’còcaireachd duilleagan methi, dh’ fhaodadh a sìol a bhith air a chleachdadh mar blas agus nuair a thèid an ithe le uisge, tha comas aca a bhith nan cnàmhaiche cuideachd.