Bhruich Shilpa Shetty sabudana khichdi. (Stòr: theshilpashetty / Instagram) Bidh Shilpa Shetty a ’mionnachadh le bhith ag ithe gu fallain, agus chan eil sin gu riatanach a’ ciallachadh gum feum na soithichean a bhith bragail. Tha an Dhadkan o chionn ghoirid, nochd an cleasaiche, a tha air a bhith a ’roinneadh grunn reasabaidhean fallain is blasta o chionn ghoirid, am biadh luath a tha gaol aice ri ithe; an turas seo cuideachd, tha e na leigheas fallain.
Thug Shilpa gu Instagram airson dealbh a roinn de bhobhla de sabudana khichdi, agus chuir e an ceann air, Am biadh luath A-MHÀIN a bhios mi ag ithe. Seo sealladh dheth:
Tha mòran bhuannachdan slàinte aig Sabudana (Stòr: theshilpashetty / Instagram) Ged a tha sabudana khichdi gu math ainmeil airson fastadh Navratri, faodaidh tu a bhith agad cuideachd mar greim-bìdh. Tha mòran bhuannachdan slàinte aig Sabudana cuideachd - tha fios gu bheil am biadh neo-alergidh seo saor bho ghluten ag adhartachadh cothromachadh hormonail ann am boireannaich agus tha e cuideachail gu sònraichte ma tha cus sèididh menstrual agus ìrean àrda testosterone ann.
Sabudana tha e cuideachd na stòr beairteach de fiber agus a ’brosnachadh bacteria gut fallain a chuireas casg air eas-òrdughan cnàmhaidh. Bidh an susbaint potaisium aige cuideachd a ’cumail sùil air cuideam fala, a’ neartachadh gnìomhachd cardiovascular.
Seo reasabaidh sabudana khichdi le Nisha Madhulika as urrainn dhut feuchainn:
Tàthchuid
1 cupa -Sabudana (sago), bog
2 - Buntàta meadhanach mòr, air a ghoil agus air a ghearradh ann am pìosan beaga
2-3 tsp - Ghee
1 tsp - sìol Cumin
¼ tsp - Pùdar turmeric
2 - Chill uaine, air a ghearradh gu grinn
7-8 - Piobar dubh
½ cupa - cnòthan-talmhainn ròsta
1 tsp - salann Sendha (salann creige)
2-3 - Duilleagan coriander
½ - Lemon (sùgh)
Modh
* Teas pana neo-mhaide. Cuir ghee ris, air a leantainn le sìol cumin. A-nis cuir pùdar turmeric, chilli uaine agus piobar dubh.
* Cuir na cnòthan-talmhainn ròsta agus saute airson greis.
* Cuir na pìosan buntàta ris agus bruich air lasair meadhanach.
* A-nis cuir sabudana agus salann creige a rèir blas. Faodaidh tu cuideachd salann cunbhalach a chleachdadh. Measgaich na grìtheidean air lasair meadhanach.
* Còmhdaich an khichdi le mullach agus bruich airson timcheall air dà mhionaid air lasair ìosal. Cook gus an atharraich an sabudana dath.
* Cuir dheth an lasair aon uair ‘s gu bheil an sabudana bruich. Cuir duilleagan coriander ris. Cuir beagan sùgh lemon ris agus measgachadh gu math. Nuair a bhios tu deiseil, gluais a ’mhias gu truinnsear frithealaidh.