Boladh baile-mòr

Ann an Kannauj, prìomh-bhaile cùbhraidh UP, tha grunn iomairtean adhartach a ’dol air adhart gus gnìomhachas attar ionadail ath-nuadhachadh.

Boladh mar ghaol: Attar ga dhèanamh san dòigh thraidiseanta anns a ’bhaile. (Dealbh: Faisal Fareed)

Nuair a thèid thu a-steach don Bada Bazaar ann an Kannauj, bidh mòran de chùbhrachdan san adhair. Tha iad a ’tighinn bho na dusanan de bhùthan cùbhraidh a tha air feadh a’ mhargaidh. Bidh luchd-bùtha a ’tighinn a-mach às na stòran aca, a’ cur fàilte ort le dab cùbhraidh air do chaol-dùirn, a ’cur nad chuimhne gu bheil an cùbhraidh dìreach mar a b’ àbhaist dha a bhith ann an àm Mughal.

Do luchd-còmhnaidh Kannauj ann an Uttar Pradesh, baile-mòr faisg air 125 km bho Lucknow, tha attar na phàirt riatanach de am beatha. Tha Attar, a thàinig bhon fhacal Phersia atr a ’ciallachadh cùbhraidh agus tha Kannauj, a bha uair na phrìomh-bhaile Rìgh Harshavardhana, air a bhith aithnichte o chionn fhada mar phrìomh-bhaile attar na h-Innseachan. Tha comas againn fàileadh a thoirt a-mach às an ùir, arsa Asim Afaq, malairtiche cùbhraidh. Is e dìreach an tàlant seo a tha am prìomh mhinistear UP Akhilesh Yadav a ’bancadh air agus e a’ stiùireadh iomairtean gus Kannauj attar a stèidheachadh mar bhrand eadar-nàiseanta.

Air 15 Màrt, air a ’cheathramh ceann-bliadhna den riaghaltas aige, chuir Yadav ceithir cùbhrachdan air bhog fon bhrand Samajwadi Sugandh a chaidh a leasachadh ann an Kannauj. Tha na cùbhrachdan a ’taisbeanadh àilleachd ceithir bailtean-mòra - Varanasi, Lucknow, Agra agus Kannauj. Thug e dà bhliadhna dhuinn sgrùdadh agus leasachadh a dhèanamh air an àille a tha sònraichte do gach baile. Cho luath ‘s a bhios tu ga chaitheamh, bidh brìgh a’ bhaile ort, gu litearra, arsa Pushpraj Jain, prìomh neach-saothrachaidh cùbhraidh ann an Kannauj, a tha a-nis air a thaghadh mar MLC bho Phàrtaidh Samajwadi. Ach, chan eil na ceithir cùbhrachdan sin rin reic agus tha iad rin toirt seachad mar sheataichean tiodhlac toirmeasgach do dh ’aoighean prìomh mhinistear Itr-wale, leis gun deach iomradh a thoirt air Yadav gu measail am measg an fheadhainn a tha eòlach air an ùidh aige ann a bhith ag ath-bheothachadh a’ ghnìomhachais. Chaidh còig mìle bogsa de na cùbhrachdan sin òrdachadh le riaghaltas na stàite, arsa Puneet Jain, a leasaich na cùbhraidhean sin agus a thug iad gu Yadav ann an Lucknow o chionn ghoirid.

Eu-coltach ri cùbhrachdan synthetigeach, thathas an dùil gum bi luchd-ionnsaigh air an cur gu dìreach air a ’bhodhaig agus mairidh iad fada nas fhaide. Tha luchd-còmhnaidh Kannauj den bheachd gu bheil fàileadh an attar aca ann an cruinneachadh eadhon ged nach eil ach aon aoigh ann. Ged nach eil cunntas oifigeil ann air mar a thàinig cùbhraidheachd ann an Kannauj, tha cuid den bheachd gun tàinig e gu na h-Innseachan aig àm nam Mughals. Tha cuid eile ag ràdh gur ann bho chleachdadh nan ascetics a loisg freumhaichean agus planntaichean sònraichte aig teintean a-muigh. Thàinig am fàileadh tlachdmhor a-steach fada às deidh an teine ​​a dhol sìos, agus bha luchd-còmhnaidh dealasach a ’feuchainn lusan gus am b’ urrainn dhaibh na notaichean ceart ath-riochdachadh.

Bùth attar ann am Bada Bazaar ann an Kannauj. (Dealbh: Faisal Fareed)

Tha Pushpraj, ge-tà, ag ràdh gun do dh ’ionnsaich Kannauj an ealain a bhith a’ dèanamh cùbhrachdan aig àm an ìmpire Mughal Jahangir. Bhiodh a bhean, Noor Jehan, a ’snàmh ann an uisge a bha làn de bhileagan ròs. A dh ’aithghearr, thòisich cuid de dhaoine a’ toirt a-mach ola cùbhraidh bho bhileagan ròs agus ga leasachadh gu bhith na ealain, tha Jain ag ràdh. B ’àbhaist dha Noor Jehan agus a màthair a bhith a’ taghadh fragrances ùra a chaidh a leasachadh ann an Kannauj agus thug Jahangir taic don ghnìomhachas air sgàth na cùbhraidheachd anam-ùr-ghnàthach aca.

Is e am pàirt iongantach gu bheil Kannauj fhathast a ’leantainn an dòigh ceud bliadhna a dh’ aois airson cùbhraidheachd a thoirt a-mach. Bidh e a ’toirt a-steach a bhith a’ goil fhlùraichean ann an soitheach copair agus nas fhaide air adhart, a ’dùmhlachadh na bhalbhaichean le uisge fuar. Bidh na ceudan de na h-aonadan sin ag obair ann an Kannauj às a bheil co-dhiù 150 aonad ag obair aig ìre mhath. Tha an dòigh traidiseanta agus chan eil eadar-theachdan teicneòlais air a dhol na àite. Tha peadalan fhathast air an goil ann an soithichean copair os cionn teine ​​fiodha. Dh ’fheuch cuid ri stòbha gas a chleachdadh air a shon, ach cha do bhriog e, arsa Afaq, a tha an teaghlach aige air a bhith ag obair ann an gnìomhachas na cùbhraidheachd airson dà ghinealach.

Ged a tha pailteas de luchd-ionnsaigh rim faighinn ann am margaidhean, chan eil Kannauj a ’dèanamh ach sia seòrsa cùbhraidheachd. Tha an liosta a ’toirt a-steach ròs, bela, mogra, mehndi, hina shamama agus mitti. Tha ùir Kannauj fhèin a ’dùsgadh fàileadh agus bidh sinn ga thoirt a-mach gus ar luchd-ionnsaigh a dhèanamh. Airson a ’chùbhraidheachd shamama hina, tha co-dhiù 50 luibhean measgaichte nach eil rim faighinn ann an Kannauj, thuirt Pushpraj. Bidh cùbhrachdan ùra gan leasachadh le bhith a ’measgachadh na h-aromas bunaiteach sin. Fhad ‘s a chumas sinn ri cleachdaidhean traidiseanta ann an Kannauj, bidh sinn a’ cleachdadh an teicneòlas as ùire ann an stàitean eile. Tha factaraidhean agam ann an Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Odisha, Gujarat, Mumbai agus Silvasa agus bidh sinn a ’cleachdadh nan innealan as ùire a chaidh fhaighinn bhon Roinn Eòrpa agus na SA. Ach ann an Kannauj, tha seann òr, arsa Pushpraj, leis a bheil Pragati Aroma Oil Distillery Private Limited. Tha an luchd-malairt an-còmhnaidh a ’coimhead airson flùraichean a tha ùr agus anns a bheil tòrr ola. Gheibhear an ròs as fheàrr bho chrios Aligarh-Hathras-Etah, faisg air 150 km bho Kannauj. Bidh cuid de thuathanaich ionadail cuideachd ag àiteachadh flùraichean a bhios cluicheadairean beaga a ’cleachdadh.

Is dòcha gu bheil e a ’coimhead mar mhalairt shoirbheachail ach is e dìth ùr-ghnàthachaidh aon de na h-adhbharan gu bheil cùbhraidheachd synthetach a’ leum air thoiseach air a ’ghnìomhachas dhùthchasach seo. Ma thig cosgais aon bhotal beag de chùbhraidheachd nàdurrach aig Rs 100, tha an cùbhraidheachd synthetigeach ri fhaighinn aig dìreach Rs 20. Tha àile nas fheàrr agus barrachd beatha sgeilp. Cha mhòr gun urrainn dha daoine eadar-dhealachadh a dhèanamh, agus mar sin bidh an cùbhraidheachd nàdurrach a ’call, arsa Afaq. Tha cùbhrachdan synthetach air gnìomhachas bòidhchead a ghabhail thairis a bharrachd air gnìomhachasan beaga leithid an fheadhainn a tha a ’dèanamh bataichean tiugh. Tha duilgheadasan eile ann cuideachd. Tha fearann ​​a ’crìonadh agus tha àiteachadh fhlùraichean a’ crìonadh. Cha mhòr gu bheil teaghlach ùr sam bith a-nis a ’dol a-steach do mhalairt cùbhraidh, arsa malairtiche beag. Ach, tha faisg air 1,500 neach an sàs gu dìreach anns na h-aonadan saothrachaidh anns a ’bhaile a-nis.

damhan-allaidh le corp mòr buidhe

Bidh Kannauj a ’saothrachadh faisg air 8,000-10,000 baraille cùbhraidh, a rèir àm an fhlùraichean. Tha 200 liotair de attar anns gach baraille. Gheibhear cùbhraidheachd Kannauj ann an cha mhòr a h-uile stàit den dùthaich ach chan eil an malairt air a dhèanamh ach le beagan de luchd-malairt cùbhraidh sa bhaile. Ged a tha na prìomh chinn-uidhe airson às-mhalairt a ’toirt a-steach dùthchannan an Ear Mheadhanach, an Roinn Eòrpa agus na SA, chan eil dàta soilleir ann airson tionndadh margaidh a mheasadh. Bidh sinn a ’cur a-null thairis gu faisg air 50 dùthaich agus air feadh na h-Innseachan. Tha a ’mhargaidh air a eagrachadh gu sgiobalta agus chan eil sinn a’ faighinn beachd sam bith mun tionndadh iomlan, tha Jain ag ràdh. Tha cluicheadairean mòra coltach ris air oifisean fhosgladh ann am bailtean mòra mar Mumbai gus luchd-ceannach a thàladh. Anns a ’mhargaidh dachaigheil, tha a’ mhòr-chuid de na reic air a dhèanamh le companaidhean pan masala a bhios a ’cleachdadh Kannauj attar anns na toraidhean aca.

Mar sin tha eadar-theachd a ’phrìomh mhinisteir a’ tighinn aig àm deatamach. Chan e seo a ’chiad uair a tha Yadav air ùidh a nochdadh ann an gnìomhachas cùbhraidh Kannauj. An-uiridh, còmhla ri a bhean Dimple, a tha a ’riochdachadh Kannauj anns an Lok Sabha, stiùir Yadav buidheann-riochdachaidh, a’ toirt a-steach oifigearan riaghaltais agus beagan luchd-malairt Kannauj, gu Grasse san Fhraing, air a mheas mar phrìomh-bhaile cùbhraidh an t-saoghail. An sin, chuir iad ainm ri cùmhnant a leigeas le 10-15 cleachdaichean malairt cùbhraidheachd a ’bhaile a dhol gu Grasse airson trèanadh ann an gnìomhachas na cùbhraidheachd.

A bharrachd air an sin, tha Yadav cuideachd an dùil pàirc aroma agus taigh-tasgaidh a leasachadh ann an Kannauj a chuireas fòcas air a bhith a ’taisbeanadh a’ ghnìomhachais san t-solas as fheàrr. Tha oifigearan ag agairt gu bheil bhoomi pujan den phàirc air na cairtean air 8 Giblean. Tha sinn air bhioran mun phàirc aroma ann an Kannauj. Tha sinn an dòchas gun tarraing e a-steach companaidhean ioma-nàiseanta a bhios a ’cleachdadh attar nan cùbhrachdan, maise-gnùise agus toraidhean eile a dh’ fheumas e. Stèidhichidh sinn na h-aonadan againn fhèin san aon phàirc, tha Jain ag ràdh.