Còcaireachd cuarantine: Rinn Samantha Akkineni brot beathachail, stèidhichte air planntrais; Dèan sgrùdadh air

Is e an cuirm as ùire a leum air a ’chòmhlan-ciùil còcaireachd cuarantine Samantha Akkineni, a dh’ fheuch ri brot vegan ullachadh le Sridevi Jasti, eòlaiche beathachaidh coileanta agus eòlaiche dòigh-beatha.

Am bu mhath leat an brot fheuchainn? (Stòr: animlivingbysridevijasti / Instagram)

Tha an glasadh air toirt air a ’mhòr-chuid againn ar biadh fhèin a chòcaireachd tòrr a bharrachd na an àbhaist, agus cha robh e gu diofar airson rionnagan film. Anns an dà mhìos a dh ’fhalbh, chunnaic sinn Karisma Kapoor a’ fuine cèic seoclaid, Deepika Padukone a ’feuchainn a làmhan aig biadh Thai, Malaika Arora a’ dèanamh curach Malabar, agus Saif Ali Khan a ’dèanamh mutton biryani, am measg mòran eile. Agus is e an comharrachadh as ùire a leum air a ’chòmhlan-ciùil còcaireachd cuarantine Samantha Akkineni a dh’ fheuch ri brot vegan ullachadh le Sridevi Jasti, eòlaiche beathachaidh coileanta agus eòlaiche dòigh-beatha.

Tha e mìorbhuileach fhaicinn gu bheil dìoghras agus feallsanachd Samantha ann a bhith a ’fàs biadh, ag ithe ionadail, a’ còcaireachd fallain a ’co-thaobhadh leis an ùidh as motha agam ann am beatha a tha a’ sealltainn do dhaoine mar as urrainn dha duine ithe fallain agus blasta aig an aon àm… gun fheum air co-rèiteachadh. Tha mi a ’coimhead air adhart gu mòr ri bhith a’ roinn barrachd is barrachd reasabaidhean, beachdan agus molaidhean air biadh is beathachadh. Tha mi a ’creidsinn nach eil sgil nas motha na bhith a’ còcaireachd dhut fhèin agus do theaghlach. Tha na h-amannan covid o chionn ghoirid na dhearbhadh air mo chreideas. Seo reasabaidh airson brot coimheach, fallain, stèidhichte air planntrais a tha air a dhèanamh le grìtheidean ionadail air fhàs air a ’ghàradh barraid agam no no a tha furasta fhaighinn bho na margaidhean ionadail. Tha an reasabaidh seo gu math beathachail oir tha e làn de ghrìtheidean a tha air leth math dhut agus tha e furasta a dhèanamh. An robh fios agad gu bheil purslane gu math àrd ann an olan omega? Feumar uaine airson vegans. Tha duilleagan Amaranth àrd ann an iarann, calcium, magnesium agus pròtain, sgrìobh Jasti anns an dreuchd Instagram aice.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Tha mi toilichte a bhith a ’co-roinn riut aon de na cruthachaidhean o chionn ghoirid aig Vibrant Living a chaidh a thionndadh gu sònraichte airson an nighean as fheàrr leinn Samantha @samantharuthprabhuoffl a tha mu dheidhinn a bhith ag ionnsachadh còcaireachd fallain agus gad bhrosnachadh air dòigh-beatha sheasmhach. Tha i na neach-ionnsachaidh luath, seòlta agus fìrinneach anns an ùidh aice agus a ’faighneachd dhomh na ceistean ceart. Tha thu air turas iongantach còmhla rithe. Tha e mìorbhuileach fhaicinn gu bheil dìoghras agus feallsanachd Samantha ann a bhith a ’fàs biadh, ag ithe ionadail, a’ còcaireachd fallain a ’co-thaobhadh leis an ùidh as motha a th’ agam ann am beatha a tha a ’sealltainn do dhaoine mar as urrainn dha duine ithe fallain agus blasta aig an aon àm… gun fheum air co-rèiteachadh. Tha mi a ’coimhead air adhart gu mòr ri bhith a’ roinn barrachd is barrachd reasabaidhean, beachdan agus molaidhean air biadh is beathachadh. Tha mi a ’creidsinn nach eil sgil nas motha na bhith a’ còcaireachd dhut fhèin agus do theaghlach. Tha na h-amannan covid o chionn ghoirid na dhearbhadh air mo chreideas. Seo reasabaidh airson brot coimheach, fallain, stèidhichte air planntrais a tha air a dhèanamh le grìtheidean ionadail air fhàs air a ’ghàradh barraid agam no no a tha furasta fhaighinn bho na margaidhean ionadail. Tha an reasabaidh seo gu math beathachail oir tha e làn de ghrìtheidean a tha air leth math dhut agus tha e furasta a dhèanamh. An robh fios agad gu bheil purslane gu math àrd ann an olan omega? Feumar uaine airson vegans. Tha duilleagan Amaranth àrd ann an iarann, calcium, magnesium agus pròtain. Tha an fhìor reasabaidh anns na beachdan. . . . . . #recipe #healthy #tasty #plantbased #local #plantbased #soup #sustainableliving #amaranth #purslane #coconut #terracegarden #kitchengarden #influencer #nutritionist #vibrantliving #vibrantlivingbysridevijasti Pc @_highroad_

craobhan sìor-uaine airson feansa prìobhaideachd

Post air a roinn le Sridevi Jasti (@vibrantlivingbysridevijasti) air 8 Ògmhios, 2020 aig 9: 26m PDT

craobh le cherisean mar mheas

Ma tha thu airson an reasabaidh fheuchainn, tha sinn air do chòmhdach:

Amaranth agus Purslane Tom Yum

2 chupa - duilleagan Amarnath còmhla ri gasan tairgse (air an sgoltadh gu teann)
1 chupan - Purslane air a ghearradh (glè bheairteach ann an olan omega)
1/2 cupa - Carrots ciùban beaga (brunoise)
1 - Tomato (air a ghearradh)
4 cupan - Bainne cnò-chnò ùr (bho aon coconut)
2 chupa - Uisge
2 geug - Thyme no ajwain
1 bulb - Lemongrass (air a phronnadh agus air a ghearradh)
3 - Cillidhean eòin no ghandhari ùr no tioram
1 òirleach - Ginger
2 cloves - Garlic
6 - duilleagan basil Thai no sabja
Duilleag aoil Kaffir
Duilleagan coriander - dòrlach, picil

Modh

biastagan geala itealaich air lusan

* Bolg lemongrass brùite Sauté ann an ola cnò-chnò.

* Nuair a bhios e a ’leigeil a-mach àile snog, cuir ginger talmhainn, paste chilli garlic agus thyme.

* Sauté airson dà mhionaid air lasair ìosal. Tomatoes picil. Cuir brunoise de churranan ris, cuir salann agus piobar, sauté airson timcheall air dà mhionaid eile.

* Cuir uisge ris agus leig le currain pàirt bog. Gus seo, cuir greens picil.

* Sauté airson mionaid agus cuir bainne coconut. Cuir duilleagan basil picil agus duilleag aoil kaffir ris. Leig leis a ’mheasgachadh seo bruich airson timcheall air 10 mionaidean, atharraich salann agus piobar.

cò ris a tha craobh-pailme coltach?

* Dèan cinnteach gu bheil curranan air am bruich troimhe agus nach eil cus de chòcaireachd air na duilleagan. Cuir dheth an stòbha agus cuir duilleagan coriander picil no torn agus tlachd às.

* Faodaidh seo a bhith agad le glasraich freumhach steamed no ròsta agus mias taobh lentil.

Còcaireachd sona!