Ullaich a ’chèic carrot blasda seo aig an taigh an-diugh (reasabaidh a-staigh)

A bheil thu ag iarraidh pìos de chèic carrot spìosraichte gun ugh le càise uachdar a ’reothadh?

Nach eil seo a ’coimhead gu math iongantach? Faodaidh tu a dhèanamh aig an taigh! (Stòr: bileag PR)

Tha mìosan a ’gheamhraidh uile mu dheidhinn biadh math agus miann nas fheàrr. Do dhaoine a tha dèidheil air bèicearachd, is e deagh àm a th ’ann deuchainnean a dhèanamh le reasabaidhean ùra agus milseagan decadent. Timcheall air an àm seo den bhliadhna, tha iarrtas mòr air currain , oir faodaidh tu na h-uimhir de rudan ullachadh leotha. A ’cumail ri seo, seo reasabaidh deas-ghnàthach inntinneach is blasta, le cead bho chòcaire dachaigh Nivedita Gangay: cèic curran spìosrach gun ugh le reothadh càise uachdar.

Ionnsaich mu dheidhinn an reasabaidh an seo.

a tha nan lusan maireannach no bliadhnail

Tàthchuid

Airson a ’chèic

- 1 cupa de flùr / flùr cruithneachd
- ½ cupa siùcar grànte
- ¼ cupa siùcar donn (Mura h-eil siùcar donn agad, cleachd 3/4 cupa de shiùcar gràinichte cunbhalach)
- ½ cupa ola / ìm leaghte
- ⅓ cupa bainne
- 1 tsp fìon-dhearcan
- 1 tsp pùdar bèicearachd
- ½ tsp soda bèicearachd
- 1 + ½ cupa de churranan air an rùsgadh
- ⅓ walnuts / pecans picil
- 2 tbsp raisins (roghainneil)

Airson a ’mheasgachadh spìosraidh

- 1 tsp pùdar cinnamon
- pùdar nutmeg ½ tsp
- pùdar ginger ½ tsp
- Aon salann pinch

Airson an càise uachdar a ’reothadh

- 300 g de chàise uachdar
- 150 g de ìm bog
- 2 chupa de shiùcar pùdarrach
- 2 tsp de bhrìgh vanilla
- 3 spàin de zest orains (roghainneil)

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le (niveditagangay)

Stiùireadh:

Airson a ’chèic a dhèanamh

1. Shred carrots agus cuir iad gu aon taobh iad. Na bi a ’draghadh uisge bhuapa.
2. Dèan blàthaich: Measgaich bainne le fìon-dhearcan agus cuir an dàrna taobh e airson 15 mionaidean.
3. Ann am bobhla mòr, cuir siùcar cunbhalach agus ola / ìm leaghte. Measgaich gu math le bhith a ’cleachdadh whisk làimhe - na cleachd inneal-giùlain dealain.
4. Cuir blàthaich agus measgachadh gu math, dh ’fhaodadh e curdle beagan, ach tha sin gu math ceart.
5. Anns an aon bhobhla, criathar am flùr, soda bèicearachd, pùdar bèicearachd agus measgachadh spìosraidh. Measgaich gus an cuir thu còmhla gu math.
{Thoir fa-near, aig an ìre seo, gum faigh am measgachadh beagan stiff (cha mhòr coltach ri taois). Na cleachd taise a bharrachd oir is ann mar seo a tha còir a bhith; bidh an taiseachd bho churrain ga leigeil ma sgaoil fhad ‘s a tha e a’ fuine}
6. Ann am batter a ’chèic, cuir carranan air an rùsgadh, cnò Fhrangach / cnothan pecan agus rèasanan.
7. Measgaich gu math agus gluais gu staoin cruinn 6 òirleach greannach.
8. Bèicear ann an àmhainn ro-teasachaidh aig 180 ceum airson 25-30 mionaid, no gus an tig brusg fhiaclan a-steach glan.
9. Fuaraich a ’chèic bèicearachd agus ruith sgian timcheall na h-oirean mus cuir thu air falbh e bho staoin cèic.

A ’dèanamh an càise uachdar a’ reothadh

1. A ’cleachdadh inneal-giùlain dealain, whisk soften ** ìm agus càise uachdar gus am bi iad siùbhlach agus air an deagh mheasgachadh.
(** Gus a dhèanamh bog, cùm an càise uachdar agus an ìm ann an àite blàth thar oidhche no gus an tionndaidh iad bog. Na leaghadh an t-ìm no an càise uachdar)
2. Cuir aon chupa de shiùcar pùdarrach, sùgh vanilla agus zest orainds. Whisk a-rithist.
3. Cuir cupa eile de shiùcar pùdarrach air agus lean ort a ’feadaireachd (fhad’ s a sgrìobhas tu taobhan a ’bhobhla) gus am bi an reothadh càise uachdar bog agus spreadable.

gnèithean dealan-dè dubh is geal

Sgaoil an reothadh air a ’chèic agus faigh tlachd!