Popular Dreuchdan
Tha Popeye ceart ann a bhith ag ràdh gu bheil spinach gad dhèanamh nas làidire: sgrùdadh
Bidh spinach a ’teannachadh fèithean, arsa luchd-rannsachaidh bho Institiùd Karolinska.
Tha an caractar cartùn ainmeil Popeye ceart gu leòr sìos canastair spinach nuair a tha e airson gum bi na biceps aige a ’frasadh, a rèir sgrùdadh Suaineach a chaidh a thaisbeanadh an-diugh a’ sealltainn carson a tha an glasraich duilleach gar dèanamh nas làidire.
Thuirt luchd-rannsachaidh aig Institiùd Karolinska ann an Stockholm an-diugh gun do rinn iad sgrùdadh a ’sealltainn mar a tha nitrate, a lorgar gu nàdarra ann an spinach agus grunn ghlasraich eile, a’ teannachadh fèithean.
Airson an sgrùdadh, a thèid fhoillseachadh anns an Journal of Physiology, bha an sgioba rannsachaidh air nitrate a chuir gu dìreach ann an uisge òil buidheann de luchainn airson aon seachdain agus an uairsin air an sgaradh agus air coimeas a dhèanamh eadar na gnìomhan fèithe aca agus sin
craobhan le dearcan a 'tuiteam
buidheann smachd. Bha fèithean mòran nas làidire aig na luchagan a bha air a bhith air nitrate cunbhalach, thuirt iad ann an aithris.
Bha an nitrate a chaidh a chleachdadh co-ionann ri caitheamh daonna timcheall air 200 gu 250 gram de spinach gach latha, agus mar sin tha e furasta fhaighinn, thuirt aon de na luchd-rannsachaidh aig Roinn Eòlas-eòlas agus Pharmacology, Andres Hernandez, ris na meadhanan.
Uill, tha e ma dh'itheas tu spinach. Bidh e nas duilghe dha daoine nach bi ag ithe an glasraich, thuirt e.
Ged nach robh buaidh sam bith ri fhaicinn anns na fèithean slaodach slaodach a chaidh a chleachdadh airson eacarsaich meadhanach agus seasmhachd, chunnaic an luchd-saidheans gum faicear atharrachadh soilleir anns na fèithean cas-luath a chaidh a chleachdadh airson neart agus barrachd eacarsaichean àrd-dian, thuirt Hernandez. Bha a ’cheist duilich, thuirt e, a’ dearbhadh carson a thachair seo.
bratag dubh is buidhe le spìcean geal
Fhuair na luchd-rannsachaidh a-mach gu robh na nitradan air àrdachadh ann an dà phròtain a lorg, a lorgar gu nàdarra anns na fèithean, a tha air an cleachdadh airson calcium a stòradh agus a leigeil ma sgaoil, a tha deatamach airson toirt air na fèithean cùmhnantachadh.
Mar thoradh air an àrdachadh pròtain sin chaidh meudan nas àirde de chalcium a leigeil ma sgaoil anns na fèithean, thuirt Hernandez, a ’nochdadh ma tha barrachd calcium agad air a leigeil ma sgaoil, tha giorrachadh nas làidire agad.
Air a thionndadh gu briathran daonna, ag ithe nitratan bho mar eisimpleir spinach a ’meudachadh neart fèithe a tha ri fhaighinn airson rudan mar togail cuideaman no sprint suas cnoc cas.
Dh ’fhaodadh e cuideachd seasmhachd àrdachadh, thuirt Hernandez, a’ nochdadh nuair a tha e nas làidire, nach fheum na fèithean cas-luath, a bhios a ’fàs nas luaithe na fèithean eile, cùmhnant cho tric. Chan e a-mhàin deagh naidheachd a tha seo airson buffs eacarsaich a tha ag iarraidh an coileanadh a leasachadh.
preasan sìor-uaine dwarf airson a 'ghrian
Is e am pàirt fìor inntinneach a dhol air adhart agus coimhead air daoine le laigse fèithe, le galaran fèithe, agus eadhon a bhith a ’fàs nas sine, agus faicinn an urrainn dha seo leasachadh a thoirt air gnìomhachd nam fèithean aca, thuirt Hernandez.
Thuirt e gu robh an sgioba rannsachaidh ag amas air beagan a bharrachd sgrùdaidhean a dhèanamh air luchagan ach gu robh e an dòchas sgrùdaidhean a dhèanamh air daoine a dh ’aithghearr.