Am baithak a ’dol air adhart Dealbh le cead: Amaan Imaam Ghazee Thuit an àm a dh'fhalbh tro ùine a ’giùlan chlàran de amannan a dh’ fhalbh, agus choinnich iad ri luchd-èisteachd a ’feitheamh gu dùrachdach. An làthair airson oidhche 46-ceum le èadhar cho steigeach ri glaodh, shuidh iad ann an gàradh Safdarjung’s Tomb gus cluinntinn mu ìmpireachd aig a bheil inbhean cultarail a ’cumail a-mach - agus a’ magadh - mar a bhios cridhe cridhe Hindi a ’giùlan. B ’e seo Shaam-e-Awadh, baithak dualchais a chuir Delhi Karavan air dòigh an deireadh-sheachdain sa chaidh gus eachdraidh a sgaradh bho decadence romansach Lucknow agus na tha timcheall air.
A ’bruidhinn ann an Hindi agus Urdu, dh’ fhosgail Asif Dehlvi à Delhi Karavan an kahaaniyon ka pitaara le bhith a ’comharrachadh air a chùlaibh aig a’ charragh-cuimhne domed de chlach-ghainmhich agus marmor. Tha sinn nar suidhe air rèidhleanan tuama bhon 18mh linn far a bheil an dàrna Nawab de Awadh na laighe. Ged is toil leinn a bhith a ’smaoineachadh air Lucknow mar cho-fhacal ri Awadh, b’ e Faizabad a bha na chathair cumhachd aig na riaghladairean tràth leithid Nawab Safdarjung, thuirt e. Bha bazars Faizabad cho làn de dhaoine bho seann bhailtean Hindustan a bharrachd air na Frangaich agus na Sasannaich gu robh iad gu litireil a ’suathadh guailnean aig a h-uile ceum.
Nuair a ghluais am prìomh-bhaile gu Lucknow, bha an linn òrail a ’sruthadh a-steach do gach taobh de bheatha, bho chleachdaidhean gu biadh gu aodach agus an-còmhnaidh a’ feuchainn ri mòrachd Delhi a chuir a-mach - còmhstri a tha ann eadhon an-diugh. Ma tha Delhi dèidheil air biryani, tha Lucknow dèidheil air pulao. Bidh muinntir Lucknow cuideachd ag ithe biryani ach thig e às deidh na pulao. Is e seo an t-àite leis na deuchainnean as pulao, bho moti pulao agus navratan pulao gu anardana pulao, thuirt Dehlvi agus chuir e naidheachd phearsanta ris: Nuair a phòs mo phiuthar balach à Lucknow, leig am baraat fios gu Dilliwalas ‘arrey, pulao nahi hai’ .
Bho farpais còcaireachd Nawab Wajid Ali Shah le shehzada de Delhi gu tagradh diongmhalta Begum Hazrat Mahal gus na Breatannaich a chuir a-mach ann an 1857, bhon traidisean a bhith a ’gairm searbhanta boireann gu gealladh gòrach aig nawab do Chompanaidh Bahadur no Companaidh Taobh Sear Nan Innseachan - Dehlvi air a thaisbeanadh an iomadh sreath de Awadh tro naidheachdan is naidheachdan.
Bha am baithak fhèin mar sgàthan air an fheadhainn a chaidh a chumail ann an gali agus mohalla Lucknow, far an robh an duine cumanta a ’cruinneachadh timcheall air sgeulaiche mar chuthag agus parrots a’ sgiathalaich air falbh gus a dhol a-mach às deidh latha samhraidh. Chaidh an luchd-èisteachd aig Safdarjung's Tomb, ge-tà, a làimhseachadh mar khaas mehman - bha iad air suathadh air an dùirn, chaidh elaichi a thabhann dhaibh ann am foil airgid agus chikni dali gu munch air agus, aig deireadh an t-seisein, thug iad seachad paan no gilori bho mitti ki handi.