Navratri sònraichte: Mar a nì thu besan ladoo

Tha Besan ladoo as fheàrr leotha a-riamh ann an seusan puja sam bith. Mar sin, faodaidh tu a dhèanamh ann an Navratri cuideachd. Chan eil a dhìth oirnn ach besan, ghee agus siùcar airson a dhèanamh.

ladoo-mainKiss lateralo (Stòr: nishamadhulika.com)

Tha Besan ladoo as fheàrr leotha a-riamh ann an seusan puja sam bith. Mar sin, faodaidh tu a dhèanamh ann an Navratri cuideachd. Chan eil a dhìth oirnn ach besan, ghee agus siùcar. An àite a bhith a ’strì airson uairean a thìde gan ròstadh ann an kadai, faodaidh tu cuideachd an dèanamh ann am microwave. Bidh e tòrr nas luaithe.



Tàthchuid
250 gram Besan (2 chupa)
200 gram ghee (1 cupa)
Siùcar pùdar 250 gram
Cardamom uaine 6-7
15-20 cnothan cashew no almoin (air an sgoltadh ann am pìosan beaga)



TàthchuidTàthchuid (Stòr: nishamadhulika.com)

Modh
Strain am flùr gram agus thoir e ann am bobhla.



Cuir flùr ghee agus gram ann am bobhla sàbhailte microwave agus measgachadh gu math.

besan-and-gheeCuir flùr ghee agus gram ann am bobhla sàbhailte microwave agus measgachadh gu math. (Stòr: nishamadhulika.com)

Cuir am bobhla ann am microwave agus cuir air an teòthachd as àirde airson 2 mhionaid. An dèidh 2 mionaid thoir a-mach e agus stir le spàin.



Cuir air ais e ann am microwave airson dà mhionaid eile. Thoir a-mach am bobhla a-rithist agus stir gu math.



fungas geal air làimhseachadh lusan

Cuir am bobhla airson an treas uair agus microwave airson 1 mionaid eile. Stir am flùr gram às deidh a thoirt a-mach.

A-rithist cuir am bobhla airson a ’cheathramh uair agus microwave airson 1 mionaid eile. Thoir a-mach am bobhla agus cuir am flùr gram gu dòigheil le cuideachadh bho spàin.



Tha flùr gram a-nis air a ròstadh gu tur; tha e air tionndadh aotrom donn.



Leig leis a ’mheasgachadh fuarachadh mus cuir thu dugar.

Cho luath ‘s a bhios e a’ fuarachadh, cuir siùcar, pùdar cardamom agus measan tioram air a ghearradh ann.



kajuCho luath ‘s a bhios e a’ fuarachadh, cuir siùcar, pùdar cardamom agus measan tioram air a ghearradh ann. (Stòr: nishamadhulika.com)

Gabh beagan measgachadh nad làmhan agus rolla a ’toirt cumadh cruinn dha.



laddooGabh beagan measgachadh nad làmhan agus rolla a ’toirt cumadh cruinn dha. (Stòr: nishamadhulika.com)

Tha ladoos besan microwave a-nis deiseil.

diofar sheòrsaichean de mheasan citris

Dèan frithealadh air ladoos air an ùr-dhèanamh don h-uile duine aig an àite agad agus stòraich an còrr ann an soitheach le teann èadhair agus faigh tlachd bho bhith ag ithe airson suas ri 2 sheachdain no barrachd.



Moladh:
Ma tha thu a ’cleachdadh flùr gram granules mìn cuir ½ cupa semolina a-steach ann.



Neach-cùraim dachaigh ann an Noida, agus dìoghrasach mu chòcaireachd, thòisich Nisha Madhulika aig aois 54 http://www.nishamadhulika.com ann an 2007. Thòisich i air an t-sianal YouTube aice ann am meadhan 2011. Tha i ainmeil airson reasabaidhean a dhèanamh le grìtheidean a tha rim faighinn gu furasta. Tha i air còrr air 1100 bhidio a phostadh air an t-sianal aice gu ruige seo. Is i aon de na còcairean as mòr-chòrdte air-loidhne agus chaidh a nochdadh o chionn ghoirid ann an leabhar clàr cofaidh YouTube Top Chefs.