Reasabaidhean Murmura bhel gus na pangan acras sin a chuir air falbh

A ’smaoineachadh dè a nì thu airson do bhiadh-bidhe feasgar an-diugh? Seo beagan cuideachaidh.

Thig na h-oidhcheannan agad beò leis na reasabaidhean bhel lip-smacking bhel seo. (Stòr: Tarla Dalal / Instagram; air a dhealbhadh le Gargi Singh)

Bidh oidhcheannan a ’gairm airson greimean-bìdh aotrom a bhios chan ann a-mhàin a’ cuideachadh aon làn thairis air na pangs acras, ach a bhios cuideachd nan luchd-brosnachaidh lùth sa bhad. Agus dè nas fheàrr na rus puffed no chatpata bhel no murmura? Chan eil dad coltach ris a ’bheathachadh murmura bhel gus na dòrainnean sin (nach eilear ag iarraidh) a shàsachadh ann an dòigh fhallain. Gu dearbh, tha fios gu bheil rus puffed mar greim-bìdh ìosal-calorie a tha na stòr beairteach de fiber àrd, pròtain agus carbs iom-fhillte.

Ma tha thu ann an sunnd airson cuid blasta Is fhiach feuchainn air reasabaidhean bhel, còcaire Tarla Dalal.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Kolhapuri Bhadang Murmura, Reasabaidh Chivda Rice Spìosrach Pìos-bìdh feumail de rus puffed agus cnòthan-talmhainn air an sailleadh le garlic, duilleagan curraidh agus pùdar spìosraidh. Tha cuir pùdar chili dearg a ’cur meud spìosrach ris an Kolhapuri Bhadang Murmura, a tha air a chomharrachadh gu math le bhith a’ cur beagan siùcar a-steach! Is e luach iongantach a th ’ann an crispness nan cnòthan-talmhainn leis an grèim-bìdh seo, leis gu bheil e a’ cur ris an stuth leaghaidh sa bheul murmura gu math èifeachdach. Ùine ullachaidh: 10 mion Ùine còcaireachd: 11 mion Ùine Iomlan: 21 mion A ’dèanamh 5 cupan Tàthchuid 4 cupan rus puffed tiugh (kurmura) 2 1/2 tbsp ola 1/4 cupan cnòthan amh 1/4 cupa garlic brùite (lehsun) 7 gu 8 duilleagan curraidh (kadi patta) 1/2 tsp pùdar turmeric (haldi) 1/2 tsp asafoetida (lùdag) 1/2 tbsp salann pùdar chili gus blas 1 tsp siùcar pùdarrach Teas an ola ann am pana domhainn neo-mhaide, cuir ris na cnòthan-talmhainn agus sauté air lasair meadhanach airson 2 gu 3 mionaidean. Cuir an garlic agus an sauté air lasair meadhanach airson 4 mionaidean. Cuir na duilleagan curraidh, pùdar turmeric agus asafoetida agus sauté air lasair meadhanach airson 30 diogan. Cuir dheth an lasair, cuir am pùdar chili agus salann agus measgachadh gu math.Switch air an lasair, cuir am murmurra agus an siùcar, measgachadh gu math agus bruich air lasair slaodach airson 3 mionaidean, fhad ’s a tha e a’ gluasad gu leantainneach. Cool gu tur agus stòradh ann an soitheach le teann èadhar. #snacks #murmura #maharashtrainsnacks

Post air a roinn le Recipes Dalal achaidh (@tarladalal) air 30 Giblean, 2020 aig 2:49 am PDT

Kolhapuri Bhadang Murmura

Tha am measgachadh seo air a dhèanamh le rus puffed agus cnòthan-talmhainn sautéed le garlic, duilleagan curraidh agus pùdar spìosraidh. Tha cuir pùdar chili dearg a ’cur meud spìosrach ris a’ bhiadh-bidhe a tha air a dheagh chothromachadh le siùcar a bharrachd! Tha crispness nan cnòthan-talmhainn a ’cur sreath gu tur ùr ris a’ bhiadh-bìdh seo, leis gu bheil e a ’cur gu brèagha ris a’ bheul-leaghaidh sa bheul murmura.

flùr le meadhan buidhe agus bileagan geal

Ùine ullachaidh: 10 mion; ùine còcaireachd: 11 mion; ùine iomlan: 21 mion; a ’dèanamh: 5 cupan

Tàthchuid

4 cupan - Rìs puffed tiugh (kurmura)
2 1 / 2tbsp - Ola
Cupa 1/4 - Peanagan amh
Cupa 1/4 - garlic brùite (lehsun)
7-8 - Duilleagan curraidh (kadi patta)
1 / 2tsp - Pùdar turmeric (haldi)
1 / 2tsp - Asafoetida (lùdag)
1 / 2tbsp - Pùdar Chilli
Salt airson blas
1tsp - Siùcar pùdarrach

Modh

* Teas ola ann am pana domhainn neo-mhaide. Cuir na cnòthan-talmhainn agus an sauté air lasair meadhanach airson dhà no trì mionaidean.
* Cuir an garlic ris agus lean ort a ’sauté air lasair meadhanach airson ceithir mionaidean.
* Cuir na duilleagan curraidh, pùdar turmeric agus asafoetida agus sauté air lasair meadhanach airson 30 diogan.
* Cuir dheth an lasair, cuir am pùdar chili agus salann agus measgachadh gu math. Cuir air an lasair, cuir am murmurra agus an siùcar, measgachadh gu math agus bruich air lasair slaodach airson trì mionaidean, fhad ‘s a tha e a’ gluasad gu leantainneach.
* Cool gu tur agus stòradh ann an soitheach le teann èadhar.

Bhel beathachail

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Bhel beathachail - air a dhèanamh le buinneagan, measan airson cridhe, call cuideam. Mar sin, seo am fuasgladh airson a bhith fallain…. Lùghdaich an ìre de rus puffed, seachain na papdi, sev agus chutney milis calorie luchdaichte ann an reasabaidh bhel fallain | bhel le buinneagan is measan | bhel airson cridhe, call cuideim agus diabetics |. Airson rus puffed Masala Puffed 1 cupa rus puffed (kurmura) 1/2 tsp ola 1/2 tsp sìol cumin (jeera) pinch de asafoetida (lùdag) 1/4 tsp pùdar turmeric (haldi) 1/2 tsp salann dubh (sanchal ) 1/4 tsp pùdar chili Tàthchuid eile airson beathachadh Bhel 1/2 cupa pomegranate ùr (anar) 1/2 cupan orainds, air a ghearradh ann an leth 1/2 cupa tomato air a ghearradh gu grinn 1/2 cupa sprouts measgaichte bruich 1/2 cupa ùbhlan 3 tbsp mangoes amh picil 1/4 cupa coriander air a ghearradh gu grinn (dhania) 4 tsp salann sùgh lemon gus blas a thoirt dha Modh Airson an rus puffed masala Teasaich an ola ann am pana farsaing neo-mhaide agus cuir na sìol cumin ris. Nuair a bhriseas na sìol, cuir an asafoetida, pùdar turmeric agus rus puffed, measgachadh gu math agus bruich air lasair meadhanach airson 1 mhionaid. Cuir ris an salann dubh agus am pùdar chili agus measgachadh gu math agus bruich airson 30 diogan. Leig leis fuarachadh gu tur. Mar a nì thu seirbheis air a ’bhel beathachail Cuir còmhla an rus puff masala agus na grìtheidean a tha air fhàgail ann am bobhla domhainn agus measgachadh gu math. Dèan frithealadh air a ’bhel beathachail sa bhad. #bhel #healthyeating #indianfood #indianrecipes

Post air a roinn le Recipes Dalal achaidh (@tarladalal) air 3 Cèitean 2020 aig 1:36 am PDT

Air a dhèanamh le buinneagan, agus measan, tha am measgachadh seo airson a h-uile duine a tha dèidheil air biadh fallain. Lùghdaich an ìre de rus puffed, seachain am papdi, sev agus chutney milis le tòrr calorie anns an reasabaidh bhel fallain seo. Bhel le buinneagan is measan, bhel airson cridhe, call cuideim agus diabetics , thug i iomradh.

Tàthchuid

1 cupa - Rus puffed (kurmura)
1 / 2tsp - Ola
1 / 2tsp - sìol Cumin (jeera)
Prìne de asafoetida (lùdag)
1 / 4tsp - Pùdar turmeric (haldi)
1 / 2tsp - Salann dubh (sanchal)
1 / 4tsp - Pùdar Chilli

Tàthchuid eile airson beathachadh bhel

Cupa 1/2 - Pomegranate ùr (anar)
Cupa 1/2 - Mìrean orains, air an gearradh ann an leth
Cupa 1/2 - tomato air a ghearradh gu grinn
Cupa 1/2 - Buinneagan measgaichte bruite
Cupa 1/2 - Ùbhlan air an sgoltadh
3tbsp - Mangoes amh air an sgoltadh
Cupa 1/4 - Coriander air a ghearradh gu grinn (dhania)
4tsp - sùgh lemon
Salt airson blas

Modh

* Teasaich an ola ann am pana farsaing neo-mhaide agus cuir na sìol cumin ris.
* Nuair a bhriseas na sìol, cuir asafoetida, pùdar turmeric, rus puffed agus measgachadh gu math. Bruich air lasair meadhanach airson aon mhionaid.
* Cuir salann dubh, pùdar chili agus measgachadh gu math. Cook airson 30 diogan eile.
* Leig leis fuarachadh gu tur.

Mar a nì thu seirbheis don bhel beathachail

* Cuir còmhla an rus puff masala agus na grìtheidean a tha air fhàgail ann am bobhla domhainn agus measgachadh gu math.
* Dèan seirbheis don bhel beathachail sa bhad.

Uisgeachadh beul, ceart?

preasan beaga airson leapannan flùraichean