Dèan enchiladas glasraich aig an taigh le rotis a tha air fhàgail (reasabaidh a-staigh)

Roinn Neha Deepak Shah, a bha na ruitheadair MasterChef, an reasabaidh air Instagram a ’sealltainn mar as urrainn dhut enchilada glasraich blasda a dhèanamh ann an ùine sam bith

enchiladasA bheil thu air feuchainn ri enchiladas a dhèanamh aig an taigh? (Stòr: nehadeepakshah / Instagram)

Tha Enchilada na mhias Mexico a tha air a shàbhaladh gu mòr. Tha e gu traidiseanta air a dhèanamh de tortillas arbhair air a roiligeadh timcheall air lìonadh, air a chòmhdach le sauce blasta.



Cho annasach ri fuaimean a ’mhias, faodaidh tu cuideachd dreach desi a dhèanamh dheth aig an taigh le rotis a tha air fhàgail mar bhunait. Chan eil agad ach beagan ghrìtheidean sìmplidh airson an sabhs agus lìonaidhean a dhèanamh.



Roinn Neha Deepak Shah, a bha na ruitheadair MasterChef, a ’bhidio reasabaidh air Instagram o chionn ghoirid anns a bheil i a’ sealltainn mar as urrainn dhut enchilada glasraich blasda a dhèanamh ann an ùine sam bith. Thoir sùil air:



Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Neha Shah (@nehadeepakshah)

Tàthchuid



lus duilleach uaine le veins dearga

5 - Rotis air fhàgail



Airson sauce Enchilada

1½ cupa - sauce Marinara
1- Piobar clag ruadh meadhanach mòr (faodaidh tu roghnachadh seo a sgiobadh)
½ tsp - pùdar Cumin
½ tsp - Pùdar garlic (faodaidh tu 2 gu 3 cloves de garlic cunbhalach a chleachdadh na àite)
¼ tsp - Oregano
1 tsp - pùdar chili dearg Kashmiri
½ tsp - Fìon-dhearcan leann-Apple (obraichidh gin dhiubh)
¼ tsp - piobar gu talamh ùr
¼ tsp - Zest aoil (airson an zing)
1 tsp - ìm
1 tsp - flùr làn-adhbhar
Salann



Airson lìonadh



Bidh veggies sauteed mar phiobair clag, arbhar, oinniún agus cuid de luibhean

Modh



perennials a bhios a ’fàs fad an t-samhraidh

* Teas ìm ann am pana agus cuir am flùr ris. Bruich airson aon mhionaid agus an uairsin cuir bunait sauce marinara, agus cùm ga mheasgachadh gus inneach an t-sauce a neartachadh.



* Cuir ris na spìosraidhean gu lèir, puree piobar clag ròsta, agus blasan.

* Cuir uisge ris agus còmhdaich am pana. Leig leis suathadh airson còig gu sia mionaidean.



* Thoir air falbh am mullach agus bruich airson beagan mhionaidean eile, agus tha an sauce agad deiseil.



crawling bhiastagan ainmean agus dealbhan

* Cuir beagan lìonadh ris gach rotis agus rolaig iad air leth. Cruinnich iad ann am pana aon às deidh a chèile agus cuir còta orra leis an t-sauce air a mhuin.

* Cuir beagan càise air a mhuin, agus veggies eile airson garnish, agus fuine aig 200 ceum Celsius airson timcheall air 15 mionaidean.

Dè mu dheidhinn an reasabaidh seo fheuchainn?