Is e seoclaid dorcha seoclaid anns a bheil barrachd cocoa agus nas lugha de shiùcar. Tha còcaireachd aig àm glasaidh air a bhith na ghluasad anns cha mhòr a h-uile dachaigh. A bharrachd air an sin, tha an ùine glasaidh a thòisich sa Mhàrt air a bhith aig mòran fhèisean cuideachd. Tha seo air toirt air mòran dhaoine tionndadh gu mìlsean bidhe ùr agus blasan traidiseanta gus na fèillean a chomharrachadh. A ’gabhail ris gu bheil daoine an sàs aig an taigh, tha biadh air a thighinn gu bhith mar an aon dòigh aca a bhith a’ tarraing air falbh bhon a h-uile àicheileachd.
LÀRAICH | Seo mar as urrainn dhut cèic mousse seoclaid a dhèanamh aig an taigh às aonais àmhainn
Is e seoclaid dorcha seoclaid anns a bheil barrachd cocoa agus nas lugha de shiùcar. Tha todhar plannta fallain ann cuideachd ris an canar polyphenols ach tha geir ann, agus mar sin tha e ciallach an ìre de bhiadh a tha thu a ’lughdachadh a lughdachadh. Ach, faodaidh tu seo ullachadh aig an taigh fhathast.
ALSO, READ | Leamh aig an taigh? Ionnsaich mar a bhruich cèic ann am pana
Mousse seoclaid
craobhan giuthais as fheàrr airson prìobhaideachd
Tàthchuid
120 gu 130g - Bàr seoclaid
100g - Uachtar ùr
15g - ìm bainne gun bholadh
no
15g - Malai
Modh
* Gearr bàr seoclaid Fabelle ann am pìosan 15mm agus cuir ann am bobhla aig bonn cruinn.
dealbhan de chraobhan is phreasan
* Gabh uachdar 30 ml agus cuir e anns a ’frids airson 30 mionaid gus fuarachadh.
* Thoir an 70g uachdar ùr a tha air fhàgail gus a ghoil (dìreach mu 80 deg C) agus cuir ìm bainne ris.
* Thoir thairis pìosan seoclaid agus leig le ùine fuarachaidh 5 gu 7 mionaidean.
* Measgaich agus paisg le spatula gus an teòclaid a leaghadh gu tur, agus an uairsin inneal-làimhe airson 2-3 mionaidean.
flùr a tha coltach ri hibiscus
* Cuir an uachdar fuar ris.
* Beat airson 20 mionaid le bhith a ’cur pasgan deighe fon bhobhla gus am faigh thu gu leòr frothing.
* Cho luath ‘s a chì thu tomad flùrach, stad air a’ bhualadh agus cuir e anns a ’frids e.
* Nuair a bhios tu a ’frithealadh, sprinkle cuid de phùdar cocoa no pùdar cofaidh a rèir do fhaireachdainn. Garnish le sliotan almond agus slice de connlach, agus frithealadh fuar.