A bheil thu air nòtan ìm cnò-talmhainn fheuchainn fhathast? (Stòr: nehadeepakshah / Instagram) A bheil gaol agad air blas ìm cnò-bhainne? Dè mu dheidhinn a bhith ga chleachdadh gus nòtan spìosrach agus yummy a dhèanamh?
Cho-roinn Neha Deepak Shah, a bha na ruitheadair MasterChef, reasabaidh air Instagram airson a bhith a ’dèanamh nòtan ìm cnò-bhainne a tha chan e a-mhàin gu math furasta ach a bheir cuideachd nas lugha na 15 mionaid airson còcaireachd, thuirt i. Thoir sùil air an reasabaidh:
Thoir sùil air an dreuchd seo air InstagramPost air a roinn le Neha Shah (@nehadeepakshah)
Tàthchuid
1½ tbsp - Ola
4 gu 5 cloves - Garlic
1 tsp - Ginger, grated
1 - chili uaine, picil
Tòrr de ghlasraich
1 tbsp - Ola Crunch Chilli
1 tbsp - Pasgan chili dearg Kashmiri
1 tbsp - sauce soy
1 tbsp - Fìon-dhearcan
Ìm peanut
Salann, piobar & beagan siùcar
Beagan uisge
Nithean Noodles - Cleachd gin
diofar sheòrsaichean de fhlùraichean buidhe
Modh
* Teas ola ann am pana. Gus seo, cuir garlic, chili uaine no dearg, agus ginger grated. Cook gus am bi an garlic a ’tionndadh beagan buidhe.
* A-nis cuir na veggies mar uinneanan earraich, curranan, agus feadhainn eile aon às deidh aon agus saute airson greis.
* Brùth na veggies gu aon taobh agus cuir beagan ola ris a ’phaban.
* Cuir beagan de phasgan chili dearg Kashmiri agus ola crunch chilli no sauce schezwan.
* A-nis cuir ìm cnò-talmhainn agus measgachadh na grìtheidean gu math fhad ‘s a bhios tu a’ còcaireachd air lasair meadhanach gu ìosal.
* A-nis cuir sauce soy agus fìon-dhearcan agus measgachadh gu math.
* Cuir beagan siùcar ris agus ràith e le beagan salann is piobar. Cuir beagan uisge ris agus measgachadh gus sauce a dhèanamh.
* A-nis measgaich na veggies leis an t-sauce agus bruich iad airson timcheall air mionaid no dhà.
* A-nis cuir na núdail bruite agus measgachadh. Dèan seirbheis
Tip
Bruich na núdail an-còmhnaidh beagan uairean a thìde ro làimh agus suathadh beagan ola gus nach stad iad.
Cuin a tha thu a ’feuchainn seo?