Dèan Aloo Chapli Kebabs ann an ùine sam bith leis an reasabaidh sìmplidh seo

Chan eil gàirdeachas nas motha na bhith a ’faighinn deagh bhiadh còmhla ri do theaghlach!

Am bu mhath leat feuchainn? (Dealbh: meghnasfoodmagic / Instagram | Dealbhaichte le Abhishek Mitra)

Ma tha thu air a bhith ag iarraidh rudeigin eadar-dhealaichte gus na blues Diluain agad a bhualadh, tha iongnadh oirnn dhut an-diugh. Le cuid de dhaoine fhathast draghail mu bhith ag òrdachadh biadh bhon taobh a-muigh, carson nach dèan thu soithichean càileachd taigh-bìdh aig an taigh le dìreach beagan ghrìtheidean sìmplidh? Agus ma lorgas tu thu fhèin a ’gàireachdainn leis an smuain sin, tha thu aig an àite cheart!

Thoir sùil air an reasabaidh seo airson Aloo Chapli Kebab, a tha, YouTuber Meghna’s Food Magic air ath-nuadhachadh glasraich a dhèanamh.

preasan agus lusan air beulaibh an taighe

Chapli Kabab mòr-chòrdte eile ann an Afganastan / Peshawar a thionndaidh mi gu dreach glasraich. Ach is e a ’phuing bonus an sliseag tomato air mullach an kabab seo a chuir air leth e bho na kababan eile air an t-saoghal, chuir i an dreuchd air post Instagram.

Tàthchuid

• 3-4 - Buntàta bruite, air a rùsgadh
• 3 - chillies tiormaichte
• Salann, a rèir blas
• Pùdar chili dearg (airson dath)
• Sliseagan tomato
• 2-3 tsp - Ola
• ½ tsp - pùdar Amchur
• 1tsp - sìol cumin ròsta brùite (jeera)
• 1 - Oinniún air a ghearradh gu grinn
• Bidh mint a ’fàgail
• 2 sliseag - cromagan arain
• Coriander air a ghearradh gu grinn
• 1 tsp - sìol coriander air a phronnadh
• Chillidhean uaine air an gearradh gu grinn

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Meghna’s Food Magic (@meghnasfoodmagic)

Ceumannan

* Ann am bobhla glainne mòr, thoir am buntàta shredded. Dèan cinnteach gu bheil iad air an goil, agus gun cus còcaireachd.

cia mheud seòrsa de chraobhan pailme a tha ann

* Gus seo, cuir teaspoon gach fear de jeera ròsta brùite, sìol coriander air a phronnadh agus chili tiormaichte (a rèir blas). Measgaich agus cuir pùdar amchur no chaat masala ris.

* An uairsin cuir chili uaine air an gearradh gu grinn, oinniún air a ghearradh, coriander, duilleagan mint agus cromagan arain.

* Measgaich gu snog agus dèan cumaidhean cruinn còmhnard. Dèan cinnteach gu bheil iad tiugh. Cuir sliseag tomato air a mhuin agus brùth fhad ’s nach cuir thu mòran cuideam air.

* Teasaich am pana còmhnard neo-mhaide agad air teas meadhanach ìosal agus dòirt 4-5 spàin-bùird de dh ’ola. Feuch na kebabs agus bruich e gus am bi gach taobh a ’tionndadh buidhe-dhonn.

* Dèan seirbheis teth le raon dips no cuid de chutney uaine clasaigeach. Meal!