Bidh an tionndadh metabolach a ’leasachadh riaghladh siùcar fala, a’ meudachadh strì an aghaidh cuideam, agus a ’cuir stad air sèid. (Stòr: Ìomhaighean Thinkstock) Dh ’fhaodadh fastadh eadar-amail grunn bhuannachdan slàinte a thoirt seachad mar a bhith a’ cumail smachd air ìrean siùcar fala, a rèir sgrùdadh air sgrùdaidhean a tha a ’sealltainn gum faodadh an cleachdadh lighichean a chuideachadh gus euslaintich a stiùireadh a dh’ ionnsaigh dòigh-beatha nas fheàrr. Thuirt ùghdar an sgrùdaidh, neuroscientist Mark Mattson bho Oilthigh Johns Hopkins anns na SA, gu bheil daitheadan fastachd eadar-amail mar as trice a ’tuiteam ann an dà roinn de bhiadhadh cuibhrichte le ùine agus an ùine luath 5: 2 ris an canar.
mialan dubha cumanta a lorgar ann an dachaighean
Thuirt a ’chiad sheòrsa Mattson gum bi e ag ithe amannan ithe gu 6-8 uairean a-thìde gach latha, agus anns an iomairt luath 5: 2, thuirt e gum bi daoine gan cuingealachadh fhèin ri aon bhiadh meadhanach dà latha gach seachdain. A rèir an sgrùdadh air sgrùdaidhean, a chaidh fhoillseachadh anns an Iris Leigheas New England , a ’gluasad eadar amannan fastachd is ithe a’ toirt taic do shlàinte cheallan a ’chuirp.
Thuirt Mattson gu bheil seo a ’tachairt le bhith a’ piobrachadh atharrachadh aois a dh ’ainm atharrachadh metabolach anns a bheil ceallan air an gleusadh gu amannan gann de bhiadh. Thuirt an luchd-rannsachaidh gu bheil an leithid de thionndadh a ’tachairt nuair a bhios ceallan a’ cleachdadh na stòran aca de chonnadh ruigsinneach, stèidhichte air siùcar, agus a ’tòiseachadh air geir a thionndadh gu lùth ann am pròiseas metabolach nas slaodaiche. A rèir Mattson, tha an tionndadh metabolach a ’leasachadh riaghladh siùcar fala, a’ meudachadh strì an aghaidh cuideam, agus a ’cuir casg air sèid.
Lorg Mattson cuideachd ceithir sgrùdaidhean an dà chuid ann am beathaichean agus ann an daoine far an robh fastadh eadar-amail cuideachd a ’lughdachadh bruthadh-fala, ìrean lipid fala, agus ìrean cridhe fois. Leis gu bheil mòran dhaoine air feadh an t-saoghail ag ithe trì biadh a bharrachd air greimean-bìdh gach latha, is dòcha nach bi iad a ’faighinn eòlas air an tionndadh, no na buannachdan a tha air am moladh, thuirt an neuroscientist.
A rèir dà sgrùdadh a bha gach fear a ’measadh 100 boireannach reamhar, chaill an fheadhainn air daithead fastachd eadar-amail 5: 2 an aon uiread de chuideam ri boireannaich a bha a’ cuingealachadh chalaraidhean, ach rinn iad nas fheàrr air ceumannan cugallachd insulin agus lughdaich iad geir bolg na an fheadhainn a bha sa chalaraidhean- buidheann lughdachadh.
Lorg sgrùdadh eile aig Oilthigh Toronto gu robh 220 inbheach fallain, neo-reamhar a bha a ’cumail ri daithead cuibhrichte calorie airson dà bhliadhna a’ nochdadh comharran de chuimhne nas fheàrr ann an raon farsaing de dheuchainnean inntinneil. Le barrachd sgrùdaidhean air buaidh fastachd eadar-amail, thuirt Mattson gum faodadh an cleachdadh - no stuth cungaidh-leigheis a tha coltach ris - leantainn gu eadar-theachdan a dh ’fhaodadh crìonadh de nerves a chithear ann an suidheachaidhean mar Alzheimer’s agus dementia.
Tha sinn aig ìre gluasaid far am b ’urrainn dhuinn beachdachadh a dh’ aithghearr air fiosrachadh a chuir a-steach mu fastadh eadar-amail gu curraicealaman sgoiltean meidigeach an cois comhairle àbhaisteach mu dhaithead fallain agus eacarsaich, thuirt Mattson.