Mar a dh ’fhàsas tu garlic: An stiùireadh ceum air cheum deireannach

Tha a bhith a ’fàs an garlic agad fhèin aig an taigh nas fhallaine agus nas saoire na bhith a’ ceannach garlic bhon mhòr-bhùth. Tha garlic gu math furasta dhut fhèin fhàs agus bidh e a ’soirbheachadh a-muigh no a-staigh le pailteas grèine agus beagan cùram agus aire. Faodaidh planntachadh agus fàs garllan solar gun chrìoch a thoirt dhut den lus àrdachadh slàinte seo airson a chleachdadh ann an còcaireachd agus leigheasan dachaigh.

Tha garlic na bhall den aon teaghlach ri uinneanan, leann, agus chives agus faodar a ithe amh no bruich. A bharrachd air a bhith na chur-ris blasta ri mòran bhiadhan, bu chòir dhut barrachd garl ithe mar thoradh air na feartan leigheasach a th ’ann. Tha fios gu bheil garlic a ’cur casg air fuachd, a’ cuideachadh le bhith a ’cumail do chridhe fallain, agus tha e na antibiotic nàdurrach.



Is e aon adhbhar airson do garlic fhèin fhàs gu bheil mòran den garlic a thèid a reic ann am mòr-bhùthan air a làimhseachadh le ceimigean gus stad a chuir orra bho bhith a ’sprèadhadh. Mar sin, nuair a tha thu a ’coimhead airson an seòrsa garlic as fheàrr airson thu fhèin fhàs, bu chòir dhut an-còmhnaidh garlic organach a cheannach airson planntachadh.



biastagan beaga sligean cruaidh san taigh

Anns an stiùireadh ceum air cheum seo, gheibh thu mar a dh ’fhàsas tu garlic agus gheibh thu na molaidhean as fheàrr gus dèanamh cinnteach gum bi bàrr crom. An toiseach, leig dhuinn sùil a thoirt air beagan adhbharan airson gum bu chòir dhut barrachd garl a chleachdadh nad daithead.

Mar a dh ’fhàsas tu garlic - An stiùireadh ceum air cheum deireannach

Nas fhaide air adhart san artaigil, faodaidh tu leughadh nas doimhne mu na h-adhbharan airson barrachd garlic ithe anns an daithead agad. Bheir sinn sùil air mar a dh ’fhàsas tu garlic sa ghàrradh agad no ann an soithichean a-staigh.



A ’ceannach garlic airson do chuid fhèin fhàs

Chan eil agad ach tòiseachadh a ’fàs an garllan agad fhèin ach beagan de chlòbh garlic organach. Faodaidh tu tòiseachadh le bhith a ’ceannach dà bholg de garlic bho mhargaid thuathanach ionadail, sgoil-àraich planntrais, no air-loidhne. Chan eil garlic a chaidh a cheannach anns a ’mhòr-bhùth freagarrach airson do chuid fhèin fhàs oir is dòcha gun deach a làimhseachadh le ceimigean gus bacadh a chur air fàs.

Tha 2 phrìomh sheòrsa garlic airson fàs aig an taigh:

Garl bog . Bidh seòrsaichean softneck de garlic a ’toirt a-mach bleibean mòra le suas ri 20 cloves. Bidh garlic softneck a ’fàs gu math ann an gnàth-shìde nas blàithe no far a bheil geamhraidhean nas ciùine. Is e cuid de na seòrsaichean sàr-mhath de garlic softneck “rionnag Persian”, “Mother of Pearl”, no “Red Toch”.



Garl cruaidh (stiffneck) . Bidh seòrsaichean de garlic cruaidh a ’fàs gu math ann an gnàth-shìde nas fhuaire. Tha iad buailteach a bhith le blas nach eil cho pungent na garlic softneck ach cha bhith iad a ’cumail cho fada ri softneck. Is e cuid de na seòrsaichean garl cruaidh as urrainn dhut fhàs aig an taigh “Carpathian”, “Spanish Roja”, no “German White”.

Nuair a thaghas tu dè an seòrsa garlic a dh ’fhàsas tu aig an taigh, tagh an dàrna cuid na seòrsachan softneck ma tha thu a’ fuireach ann an gnàth-shìde bhlàth no am measgachadh hardneck ma tha thu ann an gnàth-shìde nas fhuaire.

A ’planntachadh

Gus na toraidhean as fheàrr fhaighinn bho bhith a ’fàs garlic, bu chòir dhut garlic a chur aig deireadh an fhoghair no sa gheamhradh mus reothadh an talamh. Tha Comann Rìoghail Gàrradaireachd na Rìoghachd Aonaichte a ’moladh gun cuir iad garlic ron Nollaig (anns an leth-chruinne a tuath).dhà



Bu chòir dhut bleibean garl slàn a cheannach bho ionad gàrraidh no sgoil-àraich planntrais. Feumaidh garlic ùir torrach airson fàs gu math agus feumaidh e ìrean iomchaidh de nitrogen.

Seo mar a chuireas tu garlic airson an fhàs as fheàrr:

  • Bris suas am bulb gu cloves fa leth ach na bi gan rùsgadh.
  • Tiodhlaic na cloves mu 2 òirleach (5cm) de dhoimhneachd agus cùm na cloves mu 4-6 òirleach (10cm - 15cm) bho chèile.
  • Bu chòir an clove garlic a bhith air a chur leis a ’cheann biorach a tha mu choinneimh.
  • Lìon na tuill le ùir agus uisge gu math.

Ma tha thu a ’fuireach ann an gnàth-shìde nas fhuaire, bu chòir dhut an sgìre a chòmhdach le mulch no connlach gus an garlic a tha a’ fàs aig àm a ’gheamhraidh a dhìon. Aon uair ‘s gu bheil an cunnart bho reothadh air a dhol seachad, faodaidh tu am mulch a thoirt air falbh.



A ’fàs

As t-earrach, bidh cuid de sheòrsan garl a ’toirt a-mach brògan flùr a’ nochdadh bhon ùir. Bidh iad a ’coimhead coltach ri bleibean beaga air mullach an stal fhlùraichean. Gearr iad sin air falbh, air dhòigh eile, cha bhith na bleibearan garl a ’fàs cho mòr. Is e an aon chùram a dh ’fheumas garlic fhad‘ s a tha e a ’fàs cuir às do luibhean agus uisge bho àm gu àm tro amannan tioram.

Tron Chèitean agus an Ògmhios anns an leth-chruinne a Tuath (Samhain agus Dùbhlachd anns an leth-chruinne a Deas), feumaidh garlic a bhith air uisgeachadh gu math. Is ann tro na mìosan sin a bhios na bleibean a ’cruthachadh anns an talamh. Cha leig thu a leas cus uisge a thoirt dha garllan aig amannan eile mura bi an aimsir tioram is teth.

A ’biathadh

Rè na h-amannan fàis, bu chòir dhut garlic a bhiadhadh a h-uile ceithir seachdainean. Cuidichidh seo le bhith a ’toirt na beathachadh a dh’ fheumar don garlic gus am fàs na bleibean cho mòr ‘s a ghabhas. Bu chòir dhut todhar nàdarra a chleachdadh le ìrean àrda de nitrogen. Mar sin, coimhead airson todhar anns a bheil todhar dolomite, fuil agus cnàmhan, no todhar chaorach gus fàs fallain garl a bhrosnachadh.

Buain

Tha garlic deiseil airson a bhuain as t-samhradh nuair a tha na stallan air tionndadh donn. Nuair a bhios tu a ’buain garlic, cha bu chòir dhut an tarraing suas leis na stallan. Gabh forc no spaid gàrraidh agus cladhach iad gu faiceallach, a ’gabhail cùram gun a bhith gam bruid.

Gus garlic a stòradh, feumaidh tu leigeil leis na bulbaichean tioram. Gus garlic a thiormachadh airson a stòradh, fàg iad ann an àite dubharach le cuairteachadh èadhair math airson timcheall air 2 sheachdain. Rè na h-ùine seo, dèan cinnteach nach bi na bleibean garl a ’fàs fliuch agus nach bi iad a’ briseadh nam bulbaichean bho chèile. Tha fios agad nuair a tha na bulbaichean air tiormachadh gu leòr nuair a tha an crùn freumhach cruaidh agus is urrainn dhut na cloves a sgaradh gu furasta.

preasan as fheàrr airson làn ghrian air beulaibh an taighe

Ach, tha an garlic ùr agad freagarrach airson ithe agus cuir ri soithichean cho luath ‘s a bheir thu a-mach às an talamh e.

Stòradh

A rèir an seòrsa garlic, faodaidh tu bleibean garl a stòradh eadar 4 agus 8 mìosan. Mar as trice cumaidh seòrsaichean cruaidh de garlic airson eadar 4 agus 6 mìosan agus cumaidh garlic softneck airson timcheall air 8 mìosan.

Gus garlic a stòradh gu ceart, bu chòir dhut na pasgain pàipearachd a-muigh fhàgail agus na bulbaichean a chumail slàn.

Airson seòrsan garl cruaidh, bu chòir dhut na gasan a ghearradh timcheall air 2cm bho mhullach a ’bholg. Glèidh iad sin ann am pocannan mogaill gus leigeil leis an èadhar cuairteachadh timcheall orra. Faodaidh tu na gasan de garlic bog a chrochadh agus an crochadh ann an àite fionnar, tioram.

Duilgheadasan cumanta le fàs garlic

Tha garlic na lus gu math cruaidh a tha furasta fhàs agus tha e na phlàighean nàdarra. Ach, tha beagan dhuilgheadasan cumanta ann nuair a bhios tu a ’fàs garlic.

Faodaidh eòin grèim fhaighinn air gucagan agus duilleagan garl a dh ’fhaodadh iad a sgrios. Gus casg a chuir air eòin cron a dhèanamh air do garlic, còmhdaich an lus le mogal gàrradaireachd.

Tha an Comann Rìoghail Gàrradaireachd ag ràdh gum faod fungasan a tha air an giùlan le ùir bleibean garl a ghrodadh. Tha na soidhnichean faicsinneach de ghrodadh geal ann an garllan a ’fàs buidhe agus a’ fàs gasan. Bidh an garlic cuideachd a ’nochdadh soidhnichean de fhungas timcheall air bonn a’ bholg.3Bidh meirge Leek (a bheir buaidh air garlic cuideachd) ag adhbhrachadh spotan buidhe soilleir air na duilleagan agus faodaidh taiseachd cur ris an duilgheadas.

A ’fàs garlic a-staigh

Tha a bhith a ’fàs garlic a-staigh na dhòigh math air solar garlic fad na bliadhna. Bidh e cuideachd a ’cuideachadh le casg a chuir air plàighean is galairean fungach a bhith a’ dèanamh cron air an toradh garl agad.

Chan eil agad ach bogsa freagarrach, solas na grèine gu leòr, agus beagan cùraim agus aire. Bu chòir don phoit agad a bhith co-dhiù 8 òirleach (20cm) de dhoimhneachd le tuill airson drèanadh. Ma tha thu airson barrachd air aon clove a chur ann am poit, feumaidh tu inneal-giùlain mòr gu leòr gus 4 òirleach (10 cm) fhàgail eadar cloves.

Cuir an soitheach ann an àite a gheibh tòrr grèine. Fhad ‘s a tha an garlic a’ fàs, feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil an talamh tais. Tha cho tric ‘s a tha uisgeachadh do garlic an urra ri teòthachd na dachaigh agad agus an ìre de ghrèin a gheibh an garlic.

Coltach ri bhith a ’fàs garlic a-muigh, bu chòir dhut flùraichean a thòisicheas a’ fàs a ghearradh dheth. Cuidichidh seo le bhith a ’meudachadh meud a’ bholg garl.

Na prìomh adhbharan airson barrachd garlic ithe

A-nis gu bheil fios agad dè cho furasta ‘s a tha e do garlic fhèin fhàs, dè na buannachdan slàinte a th’ ann a bhith a ’toirt a-steach barrachd garl anns an daithead agad? Seo cuid de na dòighean dearbhaidh as urrainn dha garlic do shlàinte a bhrosnachadh.

Nuair a bhios tu a ’cleachdadh garlic airson làimhseachadh ghalaran agus airson do shlàinte iomlan a leasachadh, bu chòir dhut garlic ùr, brùite a chleachdadh. Fàg an garlic brùite an-còmhnaidh airson 10 mionaidean aig teòthachd an t-seòmair gus am bi an allicin agus todhar cungaidh eile a ’cruthachadh gu ceart.

cia mheud gnè de chraobhan pailme

Casg air an fhuachd chumanta

Bidh na togalaichean anti-bhìorasach agus antimicrobial de garlic a ’cuideachadh le casg a chuir air an fhuachd chumanta. Lorg aon sgrùdadh air na buannachdan a tha an cois garlic ann an casg fuar nach robh daoine a bhios ag ithe garl gu cunbhalach cho dualtach fuachd a ghlacadh. Ma dh ’fhàs iad gabhaltach, chuidich garlic an pròiseas ath-bheothachaidh a luathachadh.5

Tha garlic na antibiotic nàdurrach

Ann an garlic tha todhar aig a bheil feartan antibiotic agus faodaidh e cuideachadh le bhith a ’marbhadh ghalaran. Sgrùdadh air fhoillseachadh ann an The Journal of Antimicrobial Chemotherapy aithris gu robh todhar pronnasg ann an garl èifeachdach ann a bhith a ’marbhadh bacteria a bha an aghaidh dhrogaichean, mar eisimpleir, na bacteria MRSA.6Cuideachd, tha allicin bho garlic na àidseant antibacterial farsaing-speactram.7

Bu chòir dhut garlic ùr a chleachdadh airson na feartan cungaidh as fheàrr. Mar eisimpleir, faodaidh tu beagan garlic brùite a mheasgachadh le spàin-bùird de dh ’ola cnò-chnò gus cuir an-aghaidh galairean craicinn bacterial gu nàdarra. Gus faighinn a-mach mar a chleachdas tu garlic gu cungaidh-leigheis, leugh an artaigil agam mu na 6 mearachdan cumanta a bu chòir a sheachnadh nuair a bhios tu a ’cleachdadh garlic mar antibiotic.

Tha garlic antifungal

Faodaidh tu cuideachd garlic ùr a chleachdadh gus grunn ghalaran fungach a mharbhadh a ’toirt a-steach galairean ringworm agus burum candida. An iris Microbes agus Galar aithris gu bheil feartan antifungal aig garlic ùr-bhrùite, gu sònraichte an aghaidh an pathogen fungach Candida albicans . Rinn e sgrios cuideachd air biastagan E. coli agus dìosganaich.8

Togalaichean an aghaidh aillse

Tha cuid de sgrùdaidhean air sealltainn gum faod caitheamh garlic cuideachadh le bhith a ’cur casg air diofar sheòrsaichean cansean. An iris Rannsachadh Casg aillse fiosrachadh foillsichte a ’sealltainn gu robh caitheamh garl ceangailte ri cunnart nas ìsle airson aillse sgamhain.9Tha sgrùdaidhean eile air moladh gum faod ithe garlic ùr gu cunbhalach cuideachadh le bhith a ’casg aillse stamag, aillse coloin, aillse liver agus aillse ovarian.10

Garlic airson slàinte cridhe

Tha fios gu bheil pàirt mòr aig daithead ann a bhith a ’cumail cridhe fallain. Tha feartan leigheasach aig garlic a chuidicheas le bhith a ’cumail do shiostam cardiovascular fallain. Am measg nam buannachdan àrdachadh slàinte a tha garl a ’toirt do chridhe, tha an Iris beathachaidh aithris gu bheil toirt a-steach cunbhalach de garlic a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cholesterol, a ’casg clots fala, a’ lughdachadh bruthadh-fala, a ’cuideachadh le casg a chuir air grèim cridhe, agus a’ cuideachadh le bhith a ’cumail buille cridhe cunbhalach.aon-deug

Garlic airson tinneas an t-siùcair

Tha garlic na dheagh bhiadh ri ithe ma tha tinneas an t-siùcair ort. Bidh garlic a ’cuideachadh le bhith a’ brosnachadh slàinte cardiovascular ann an daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2. Sheall aon sgrùdadh gu robh euslaintich diabetic a chaidh an làimhseachadh le garlic a ’sealltainn àrdachadh mòr ann an ìrean cholesterol HDL (cholesterol“ math ”). Cho-dhùin an sgrùdadh gum faod garlic lùghdachadh a dhèanamh air cholesterol LDL (cholesterol “dona”) ann an daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2.12

Goireasan:

  1. Avicenna J Phytomed . 2014 Faoilleach-Gearran; 4 (1): 1–14.
  2. RHS . Garlic.
  3. RHS . Lobhadh geal oinniún.
  4. RHS . Air fhaicinn ciùin.
  5. Adv Ther . 2001 Jul-Lùnastal; 18 (4): 189-93.
  6. J Seanmhair Antimicrob . 2003 Dùbhlachd; 52 (6): 974-80.
  7. Le Hypotheses . 1983 Samhain; 12 (3): 227-37.
  8. Microbes gabhaltach . 1999 Gearran; 1 (2): 125-9.
  9. gobhar . Iuchar 2013; 6 (7).
  10. WebMD . Faodaidh uinneanan agus garllan casg a chur air canseirean
  11. Beathachadh J. . 2002; 1: 4.
  12. J Ayub Med Coll Abbottabad . 2005 Jul-Sep; 17 (3): 60-4.