Am bu mhath leat seo fheuchainn an-diugh? (Dealbh: Shalini Rajani) Chan e bràithrean an-còmhnaidh a bhios a ’dìon. Anns na h-amannan deuchainn sin, is e cuideachd do dhìonachd agus do ghliocas a tha nan seasamh mar sgiathan. Bheir sinn urram dhaibh cuideachd, an Raksha Bandhan seo.
Anns an webinar agam o chionn ghoirid, chuir mi cuideam air gum faod fèisean tilleadh air ar turas muilt. Mar as trice bidh na cleachdaidhean tarraingeach sin a ’tighinn air ais gu na daithead monotonous agad de chruithneachd agus rus. Ach, tha e cudromach iomadachadh a dhèanamh air do meanbh-chuileag gut. Tha muilt airson a h-uile duine. Cha leig thu leas a bhith mothachail air gluten gus an ithe.
dealbhan de bheathaichean agus lusan an fhàsaich le ainmean
Do luchd-tòiseachaidh, bheir e faisg air sia gu deich seachdainean airson muilt atharrachadh air a ’phaileid aca. Tha cuid de rudan dona is dona ann agus feumaidh fios a bhith aig duine mu bhith a ’nighe agus a’ bogadh na gràinean sin gu ceart.
Bha reasabaidh an-diugh de Millet Rakhi le Sprouted Ragi (muilleann meòir) mar oidhirp air innse dhut gum faod eadhon biadh meallta a bhith gun chiont. Leugh tuilleadh airson a ’phròiseas ceum air cheum agus thoir sùil air a’ bhidio. Biodh Raksha Bandhan sgoinneil agad le do luchd-gràidh agus leat fhèin.
MILLET RAKHI LE MILLET FINGER SPROUTED
Tàthchuid:
· 1 cupa flùr ragi (muilleann meòir)
· 2 bhananathan
· ¼ siùcar coconut cupa (no milseir nàdarra sam bith)
· 2 tbsp cuir a-mach sourdough
· 1 tsp earrann vanilla
· Uisge gus cunbhalachd atharrachadh
· Botal nozzle
· Beagan boinneagan de dh ’ola fuar-bhrùthaichte gus an griddle iarainn a ràith
Seo a h-uile dad a dh ’fheumas tu airson an reasabaidh seo. (Dealbh: Shalini Rajani) Dòigh:
3 beathaichean a tha a’ fuireach anns a’ choille-uisge tropaigeach
1. Ann am bobhla domhainn, cuir còmhla bananathan pronn, flùr ragi, siùcar agus cuir a-mach sourdough. Measgaich iad le do làmhan agus leig leis a ’bhanana agus an siùcar tighinn còmhla gu snog.
2. Cho luath ‘s a gheibh thu taois seòrsa cunbhalachd, cuir uisge ris gu gann, dìreach gus an cunbhalachd atharrachadh gus batter tiugh fhaighinn. Cleachd whisk airson toraidhean nas fheàrr. Leig leis a ’bhataraidh aiseag airson dà uair a thìde.
3. Nuair a tha thu air aiseag, dòirt gu faiceallach batter anns a ’bhotal nozzle agus preheat an tawa iarann (griddle) agad.
4. Faodaidh tu am batter seo a chleachdadh mar pancagan ragi banana. Ach airson an fhèis an-diugh, feuch ri beagan spòrs fhaighinn le bhith a ’dèanamh rakhis àlainn. Thoir sùil air a ’bhidio.
5. Dèan sgeadachadh mar a chaidh a mholadh. Tha mi air tòrr sìol a chleachdadh airson a dhèanamh slàn. Faodaidh tu an-còmhnaidh feuchainn air do shlighe agus ge bith dè as fheàrr a tha ri fhaighinn aig an taigh agad.
6. Dèan frithealadh ùr. Cleachd an aon latha.
Thoir sùil air an dreuchd seo air InstagramPost air a cho-roinn le Shalini- Millet Coach (@crazykadchimilletcoach)
Buannachdan slàinte flùr ragi sprouted
Faodaidh e cuideachadh le bhith a ’dìon do chridhe, ag adhartachadh an t-siostam cnàmhaidh, a’ lughdachadh cunnart aillse, a ’brosnachadh slàinte analach, a’ cuir às do bhodhaig, a ’dèanamh an siostam dìon as fheàrr, a’ meudachadh ìrean lùtha, agus a ’leasachadh slàinte fèithe is neoni. Bidh Ragi cuideachd a ’leantainn gu cnàmhan nas làidire, fiaclan nas làidire agus a’ cuideachadh le casg a chuir air dìth iarann. Bidh an ìre àrd de fiber daithead còmhla a ’cumail an stamag làn fada agus a’ casg cravings nach eileas ag iarraidh. Bidh seo, an uair sin, a ’leantainn gu miann lughdachadh agus call cuideam.
(Is e Shalini Rajani a stèidhich Crazy Kadchi agus tha Bùthan-obrach Còcaireachd Millets ùr-ghnàthach ann airson gach aois.)