Gus a bhith air a chomharrachadh air 14 Samhain, is e Latha na Cloinne an t-àm airson mòran de ghràdh is seoclaid a thoirt don chloinn agad! Is e seo an latha nuair as urrainn dhut atharrachadh bhon stew glasraich tana gu beagan toast càise seoclaid sa chidsin.
Gus an tachartas seo a dhèanamh cuimhneachail, tha Chef Ranveer Brar air trì reasabaidhean spòrsail is ùr-ghnàthach a roinn a tha chan e a-mhàin furasta an còcaireachd ach a dh ’fhàgas do chlann ag iarraidh barrachd. Ùine gus gàire mòr a chuir air an aghaidh!
Ùine ullachaidh: 10 mion | Ùine còcaireachd: 15 mion | A ’frithealadh: 2
Tàthchuid
2 tsp - ìm
4 - bunait pizza mini readymade
4 - Rach sliseagan càise seoclaid
Cupa 3/4 - Toraidhean measgaichte ràitheil mar giuthais, measan dràgon, piorran, cherisean (air an sìolachadh agus air an gearradh ann an ciùban)
Cupa 1/4 - Cnothan measgaichte mar almoin, cnò Fhrangach, cnothan calltainn (picil)
1 tsp - ìm
2 tsp - Sgoltagan seoclaid geal
Modh
* Teas tava air lasair meadhanach. Cuir ìm agus cuir bunait pizza air an tava.
* Cuir sliseag seoclaid air gach bonn piotsa agus cuir measan agus cnothan. Còmhdaich am pana le mullach agus bruich gus an leaghadh a ’chàise.
biast uaine is dubh le sgiathan
* Cuir dheth an lasair agus garnish le sgoltagan seoclaid geal. Dèan frithealadh teth.
Ùine ullachaidh: 2 mion | Ùine còcaireachd: 8 mion | A ’frithealadh: 2
Tàthchuid
bratag bian donn is dubh
4 - Sliseagan arain
1-2 tsp - ìm
2 - Rach sliseagan càise seoclaid
Cupa 1/4 - Fruity Uile
1 tsp - mil
1 tsp - Icing siùcar
Modh
* Gabh sliseagan arain agus cuir ìm a-steach do na sliseagan arain.
* Cuir an 2 sliseag arain air an tava teth. Cuir sliseagan càise air gach aran.
* Sprinkle beagan measan tutti agus còmhdaich le 2 sliseag arain eile.
* Cuir pana trom air uachdar le beagan cuideam air. Leig leis tost air lasair meadhanach airson 2-4 mionaid.
* Thoir am pana àrd a-mach agus flip air a ’cheapaire. A-rithist, cùm am pana le cuideam agus leig leis tost airson 2-4 mionaid a bharrachd.
* Cuir dheth an lasair. Gearr an ceapaire agus dòirtidh mil air a ’mhullach.
* Sprinkle beagan measan tutti agus siùcar icing air a ’mhullach agus frithealadh teth.
Ùine ullachaidh: 15 mion | Ùine còcaireachd: 30 mion | A ’frithealadh: 4
Tàthchuid
fungas geal air talamh lusan
Airson Batter
Cupa 3/4 - flùr ath-leasaichte
Cupa 1/4 - siùcar castor
2 tsp - Soda bèicearachd
1 cupa - blàthaich (iogart 1/2 cupa + 1/2 cupa uisge)
2 tsp - ìm (leaghadh)
1 tsp - Earrann / Essence Vanilla
Tàthchuid eile
Ìm (airson pancakes a dhèanamh)
8 - sliseagan càise seoclaid
Modh
* Airson batter, ann am bobhla measgachadh, cuir còmhla flùr ath-leasaichte, siùcar castor, soda bèicearachd agus measgachadh gu math.
* A-nis cuir blàthaich, ìm, earrann vanilla agus whisk gus nach eil cnapan ann.
* Teas am pana neo-bhata agus greimich e le ìm.
planntaichean purnaidh èadhair as fheàrr nasa
* Brùth ladle làn batter air a ’phaban agus leig leis bruich 3-4 mionaidean air lasair meadhanach.
* Flip am pancake agus leig leis bruich airson barrachd 3-4 mionaidean a bharrachd. Còcaich dà pancake eile san aon dòigh.
* A-nis cuir aon pancake air a ’phaban, cuir slice càise, cuir pancake eile a-rithist cuir slice càise agus an uairsin am pancake eile.
* Mu dheireadh cuir mullach air le sliseag càise agus còmhdaich le mullach.
* Cook airson 2 mionaid air lasair slaodach.
* Cuir dheth an lasair. Thoir air falbh na pancagan ann am plàta frithealaidh agus cuir mullach le measan ùra.