Tì uaine (Stòr: Dealbhan Thinkstock) Dh ’fhaodadh todhar a lorgar ann an tì uaine pròiseas a bhrosnachadh a mharbhas ceallan aillse beòil fhad‘ s a dh ’fhàgas e ceallan fallain leis fhèin, lorg sgrùdadh gealltanach.
A rèir luchd-saidheans bìdh bho Oilthigh Stàite Pennsylvania, dh ’fhaodadh an rannsachadh leantainn gu leigheasan airson aillse beòil a bharrachd air seòrsan eile de aillse.
biast dhonn le antennae fada agus 6 casan
Bha sgrùdaidhean na bu thràithe air sealltainn gun do mharbh epigallocatechin-3-gallate (EGCG), todhar a chaidh a lorg ann an tì uaine, ceallan aillse beòil gun a bhith a ’dèanamh cron air ceallan àbhaisteach.
Ach cha do thuig luchd-rannsachaidh na h-adhbharan airson a chomas a bhith ag amas air na ceallan aillse, thuirt Joshua Lambert, àrd-ollamh co-cheangailte ri saidheans bidhe agus co-stiùiriche Ionad Penn State airson Biadh Lusan is Mushroom airson Slàinte.
Tha an sgrùdadh làithreach a ’sealltainn gum faodadh EGCG pròiseas a bhrosnachadh anns na mitochondria - taigh-cumhachd nan ceallan - a tha a’ leantainn gu bàs cealla.
Tha EGCG a ’dèanamh rudeigin gus cron a dhèanamh air na mitochondria agus gu bheil milleadh mitochondrial a’ stèidheachadh cearcall ag adhbhrachadh barrachd milleadh agus bidh e a ’snìomh a-mach, gus am bi an cealla a’ faighinn bàs cealla clàraichte, mhìnich Lambert.
Tha e coltach gu bheil EGCG ag adhbhrachadh cruthachadh gnèithean ocsaidean reactive ann an ceallan aillse, a tha a ’dèanamh cron air na mitochondria, agus bidh na mitochondria a’ freagairt le bhith a ’dèanamh gnèithean ocsaidean nas ath-ghnìomhach, thuirt e.
damhan-allaidh beag dearg is geal
Mar a bhios an crìonadh mitochondrial seo a ’leantainn, tha an cealla aillse cuideachd a’ lughdachadh abairt de ghinean anti-oxidant, a ’lughdachadh an dìon tuilleadh.
Mar sin, tha e a ’cur dheth an uidheamachd dìon aige aig an aon àm gu bheil EGCG ag adhbhrachadh an cuideam oxidative seo, thuirt Lambert.
Cha do dh'adhbhraich an EGCG an ath-bhualadh seo ann an ceallan àbhaisteach.
Gu dearbh, bha e coltach gun àrdaich e comasan dìon na cealla, a rèir an luchd-rannsachaidh.
Chaidh aithris air na co-dhùnaidhean air-loidhne anns an iris Molecular Nutrition and Food Research.