Popular Dreuchdan
Thoir tionndadh Eadailteach dha na puchkas as fheàrr leat leis an reasabaidh seo
Satiate do cravings àm feasgair le bhith a ’dèanamh an grèim-bìdh blasta seo.
Feuch dealbhan puchka Eadailteach (Stòr: nehadeepakshah / Instagram) Is dòcha nach eil e coltach gur e roghainn sàbhailte a th ’ann am puchka no pani puri as fheàrr leat aig stàile ri taobh an rathaid. Ach, airson do shunnd a shlaodadh airson an grèim bidhe, faodaidh tu feuchainn air an t-seann nòs reasabaidh puchka aig an taigh. Agus ma tha thu ann an sunnd airson a bhith a ’feuchainn a-mach leis na blasan, faodaidh tu cuideachd feuchainn ri bhith a’ dèanamh shots puchka Eadailteach blasta làn sabhs geal Eadailteach agus veggies.
Seo reasabaidh leis an t-seann ruitheadair MasterChef India Neha Deepak Shah as urrainn dhut feuchainn:
Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram
Tàthchuid
Sauce Bechamel
1 tbsp - ìm
1 tbsp - flùr a h-uile adhbhar
1 cupa - Bainne
1 tbsp - garlic gearraichte (roghainneil)
1 - Duilleag a ’bhàigh (roghainneil)
Nytmeg pìos glè bheag (roghainneil, dìreach airson blas)
Salann agus piobar (airson blas)
Dealbhan Puchka Eadailteach
Pani puri / puchka
Glasraich (air a ghearradh)
Flataichean Chilli
Peirsil
Piobar dubh
Salann
craobh-pailme le duilleagan cumadh fan
Modh
Sabhs Bechamel
* Leagh an ìm ann an sospan.
* Saute an garlic agus cuir flùr ris; stir gus am bi am measgachadh air a choimeasgadh gu math.
* Beag air bheag cuir am bainne agus stir gu leantainneach gus nach bi cnapan ann.
* A-nis cuir duilleag bàgh, nutmeg agus cùm a ’gluasad gus an tòisich an t-sauce a’ goil agus a ’tiormachadh.
coille seargach vs coille durcain
* Cuir salann agus piobar ris agus thoir às an lasair. Thoir air falbh duilleag a ’bhàigh bhon t-sauce.
Dealbhan puchka Eadailteach
* Ann am bobhla, cuir beagan glasraich (mar arbhar, pònairean, tomato agus curranan no feadhainn eile a rèir do roghainn) gu sauce Bechamel no sauce geal.
* Sprinkle flakes chilli, peirsil agus piobar dubh air am muin. Cuir beagan salainn ris agus measgaich na grìtheidean gu math.
* Gabh pani puri no puchka agus spread e bhon mhullach gus sloc a dhèanamh. Cuir ris an lìonadh sabhs Bechamel.
* Garnish le beagan tomato cherry agus duilleagan basil.