Fungas ann an iogart fìor chunnart slàinte?

Tha comas aig gnè fungas a tha an urra ri briseadh a-mach de iogart Grèigeach an-uiridh droch dhuilgheadasan gastrointestinal (GI) adhbhrachadh.

(Stòr: Ìomhaighean Thinkstock)

Tha comas aig fungas a tha an urra ri briseadh a-mach de iogart Grèigeach an-uiridh droch dhuilgheadasan gastrointestinal (GI) adhbhrachadh, a rèir sgrùdadh ùr.

San t-Sultain 2013, ghearain luchd-ceannach iogart Grèigeach brand Chobani mu dhuilgheadasan gastrointestinal (GI) às deidh dhaibh a bhith ag ithe stuthan a chaidh an dèanamh ann an ionad Idaho a ’chompanaidh anns na SA.

Bhathar a ’creidsinn aig an àm nach robh an truailleadh fungas Murcor circinelloides ach na chunnart a dh’ fhaodadh a bhith ann do dhaoine fa-leth a bha ann an cunnart.

Ach, mar a bha gearanan mu dhroch mhì-chofhurtachd GI a ’leantainn bho luchd-ceannach fallain, thòisich luchd-rannsachaidh a’ ceasnachadh an fhungas agus a chomas cron a dhèanamh ann an daoine fallain.

Anns an sgrùdadh ùr, chuir luchd-rannsachaidh grèim air gnè den fhungas bho shoitheach iogart.

mar a dh’innseas dè am feur a th’ agad

A ’cleachdadh dòigh ris an canar taipeadh sreath ioma-locus (MLST), chomharraich iad an strain mar Mucor circinelloides f. circinelloides (Mcc).

Eu-coltach ri sreathan eile den fhungas, tha an fo-ghnè sònraichte sin mar as trice co-cheangailte ri galairean daonna.

Dh ’fhaodadh am fungas seo metabolites cronail a dhèanamh nach robh aithnichte roimhe seo sa ghnè seo, thuirt àrd ùghdar an sgrùdaidh Soo Chan Lee à Oilthigh Dhiùc.

An uairsin rinn an luchd-rannsachaidh deuchainn air a ’chuideam air luchainn far an do sheall am fungas comas air galairean marbhtach adhbhrachadh.

Nuair a bhios daoine a ’smaoineachadh mu dheidhinn pathogenan air an giùlan le biadh, mar as trice bidh iad a’ liostadh bacteria, bhìorasan agus is dòcha parasites.

Chan eilear a ’meas gu bheil pathogenan fungach mar pathogens air an giùlan le biadh. Ach, tha an tachartas seo a ’nochdadh gum feum sinn barrachd aire a thoirt do fhungasan. Faodaidh pathogens fungach bagairt air na siostaman slàinte againn mar pathogens air an giùlan le biadh, thug Lee rabhadh.

Chaidh an rannsachadh fhoillseachadh anns an iris mBio.

Tha an artaigil gu h-àrd airson adhbharan fiosrachaidh a-mhàin agus chan eilear an dùil a bhith an àite comhairle meidigeach proifeasanta. Faigh stiùireadh an dotair agad no proifeasanta slàinte teisteanasach eile an-còmhnaidh airson ceistean sam bith a dh ’fhaodadh a bhith agad a thaobh do shlàinte no suidheachadh slàinte.