A bharrachd air a bhith air a chleachdadh ann an soithichean, tha lùdagan ainmeil cuideachd airson a feartan cungaidh-leigheis. (Stòr: Ìomhaighean Getty / Thinkstock) Chan eil biadh Innseanach coileanta gun lùdag , ris an canar cuideachd asafoetida. Biodh e curach no dal, bidh blasan blasda le blasan lùbach còmhla ri condiments eile mar jeera, garam masala agus haldi a ’toirt blas sònraichte. Mar as trice a lorgar anns a ’mhòr-chuid de chidsinean Innseanach, tha lùdagan gu math cùbhraidh agus a’ fàgail blas cianail sa bheul.
Tha geing air a thoirt a-mach à freumhaichean a ’phlannt Ferula Assa-Foetida ann an cruth guma coltach ri roisinn a tha an uairsin air a dhaingneachadh agus air a phronnadh gu cruth pùdarrach, a tha ri fhaighinn gu cumanta ann an stòran grosaireachd. A bharrachd air a bhith air a chleachdadh ann an soithichean, tha an condiment ainmeil cuideachd airson na feartan leigheis aige, agus tha e air a chleachdadh gus coin, cait agus fiadh-bheatha ath-bhualadh.
Ach, tha e cuideachd air a thoirt seachad le togalaichean carminative, anti-viral, anti-bacterial, anti-inflammatory, sedative agus diuretic. Seo cuid de na buannachdan slàinte eile a dh ’fheumas a bhith agad mu dheidhinn:
A ’cuideachadh le cuideam fala ìsleachadh
Tha fios gu bheil Asafoetida nas taine fuil nàdarra agus mar sin cuidichidh e le bhith a ’lughdachadh ìrean bruthadh-fala. Bidh e cuideachd a ’cuideachadh le casg a chuir air clots fala anns a’ bhodhaig.
Togalaichean anti-aging
Bidh lùdagan a ’cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh spotan dubha bho bhith fo na sùilean. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) Thathas a ’creidsinn gu bheil togalaichean anti-aging aig Hing agus bidh e a’ cuideachadh le bhith a ’toirt air falbh wrinkles bhon aghaidh. Faodar an condiment a chleachdadh cuideachd mar àidseant whitening craiceann a tha cuideachail ann a bhith a ’toirt air falbh spotan dubha bho bhith fo na sùilean. Thathas a ’creidsinn gu bheil cinneasachadh tyrosine, a tha an urra ri dullness a’ chraicinn, anns a ’bhodhaig air a bhacadh nuair a chuirear cuing air an aghaidh.
Leigheas airson duilgheadasan menstrual
Neo-riaghailteach amannan , bidh pian menstrual agus duilgheadasan mar cus sruthadh rè amannan air an leigheas ma tha lùdagan air a ghabhail a-steach don daithead. Tha secretion progesterone air a dhèanamh àbhaisteach anns a ’bhodhaig, a chuidicheas le bhith a’ riaghladh sruth fala.
A ’faochadh bloating agus indigestion
Is toil le mòran dhaoine a bhith a ’cur crìoch air am biadh le glainne de bhlàthaich air ullachadh gu h-ùr - measgachadh de ghruth, asafoetida agus salann creige. Bidh an deoch ùrachail a ’cuideachadh le bhith a’ luathachadh cnàmhadh agus a ’cur casg air flùrachadh, le taing dha togalaichean antispasmodic agus anti-inflammatory hing.
Asma
Bidh Asafoetida a ’cuideachadh le bhith a’ faochadh tinneasan analach mar a ’chuing. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) Tha buaidhean anti-inflammatory, anti-viral agus antibiotic Asafoetida a ’cuideachadh le bhith a’ faochadh bho dhuilgheadasan analach mar asthma , bronchitis, casad tioram am measg feadhainn eile. Chan eil agad ach dìreach pinch de asafoetida agus pùdar ginger tioram còmhla ri beagan mil. Cleachd am measgachadh seo gus faochadh fhaighinn bho chùisean analach.