Popular Dreuchdan
Bho iarann gu vitimín B12: Còig easbhaidhean beathachaidh cumanta am measg Innseanaich
Tha gualaisg, geir agus pròtain nam macronutrients agus feumar an ithe ann am meudan nas motha airson cinneasachadh lùth, ged a tha vitamain agus mèinnirean nam micronutrients a tha riatanach ann am meudan nas lugha, ach mura h-eil iad air an ithe gu h-iomchaidh faodaidh iad droch bhuaidh a thoirt air slàinte.
Is e na h-easbhaidhean as cumanta a bhios inbhich Innseanach a ’dol an sàs pròtainean, vitimín D, iarann, vitimín B12 agus folate. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) Am measg an iomadh dùbhlan a tha mu choinneimh Innseanaich, is e easbhaidh beathachaidh aon a tha gu tric air dearmad. Tha beathachadh math deatamach airson mairsinn beò agus càileachd beatha nas fheàrr a chumail suas. Tha an Dr Nandan Joshi, ceannard, Saidheans Beathachaidh & Cùisean Meidigeach, Danone India a ’mìneachadh gu bheil dà sheòrsa beathachaidh ann - macro agus meanbh. Tha gualaisgean, geir agus pròtain nam macronutrients oir feumar iad sin a chaitheamh ann am meudan nas motha airson cinneasachadh lùth, agus a ’togail agus a’ cumail suas mais fèithe. Air an làimh eile, tha bhiotamain agus mèinnirean nam micronutrients a dh ’fheumar ann am meudan nas lugha, ach mura h-eil iad air an ithe gu leòr faodaidh iad droch bhuaidh a thoirt air slàinte, tha e ag ràdh.
A rèir e, tha na h-easbhaidhean beathachaidh as cumanta a bhios inbhich Innseanach a ’dol an sàs orra mar thoradh air caitheamh neo-iomchaidh de phròtainean, vitimín D, iarann, vitimín B12 agus folate. Gu h-ìosal, tha e gan mìneachadh gu mionaideach.
Is e uighean, cearc, bainne, buillean agus cnothan cuid de na biadhan pròtain. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) 1. Pròtainean nam blocaichean togail den bhodhaig. Feumaidh ar bodhaig timcheall air 2,000-2,500 calaraidh gach latha, agus bu chòir 10 gu 35 sa cheud den in-ghabhail làitheil a bhith ann an cruth pròtain. Ach chan eil a h-uile pròtain den aon chàileachd. Tha proteinichean air an seòrsachadh a rèir an seòrsa amino-aigéid a tha annta. Ann am pròtanan coileanta tha na h-amino-aigéid riatanach uile anns na meudan a tha thu ag iarraidh. Tha protein cudromach airson a bhith a ’cumail suas mais fèithe. Is e uighean, cearc, bainne, pronnadh, agus cnothan cuid de na biadhan pròtain. Is e an riatanas freagarrach 1 gram de phròtain airson gach kg de chuideam bodhaig duine - leis an riatanas cuibheasach airson fear a bhith 60 g gach latha agus airson boireannach tha e 55 g. Tha sgrùdaidhean a chaidh a dhèanamh anns na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh air sealltainn nach bi barrachd air 80 sa cheud de Innseanaich ag ithe an ìre riatanach de phròtain agus tha a’ mhòr-chuid den phròtain a thathar ag ithe stèidhichte air gràin a tha de dhroch chàileachd agus de chnàmh.
2. Bhiotamain D. na bhiotamain a tha soluiteach air geir a dh ’fheumar gus ìrean àbhaisteach de chalcium agus fosfáit a chumail suas (a tha riatanach airson cruthachadh agus cumail suas cnàmhan, giorrachadh fèithe, comharrachadh neoni agus gnìomhan cealla). Mura h-eil dàta nàiseanta ann, ach tha mòran sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil tricead easbhaidh vitimín D an àite sam bith eadar 55 gu 90 sa cheud anns an dùthaich. Is e stòran daithead vitimín D iasg, buidheag ugh, biadh daingnichte agus daithead. Tha e fosgailte do sholas na grèine sa mhadainn gach latha cuideachd cudromach airson cruthachadh vitimín D3 anns a ’bhodhaig.
Tha biadh plannta mar legumes, glasraich duilleach uaine agus measan tioram nan stòran beairteach iarann (Dealbh: Pixabay) 3. Anemia na uallach mòr air slàinte a ’phobaill anns na h-Innseachan. Sheall an dàta as ùire bhon t-Suirbhidh Nàiseanta Slàinte Teaghlaich (NFHS-4) gu bheil tricead anemia 53 sa cheud am measg boireannaich inbheach, agus 23 sa cheud am measg fir inbheach. Faodaidh anemia beathachaidh adhbhrachadh mar thoradh air easbhaidhean micronutrients leithid iarann, searbhag folic agus vitimín B12, le easbhaidh iarann mar an adhbhar as cumanta airson anemia. Tha iarann na micronutrient cudromach a tha riatanach airson diofar dhleastanasan a ’toirt a-steach fàs agus eadar-dhealachadh cheallan, giùlan ocsaidean, gnìomh dìonachd, gnìomh inntinneil, fàs inntinneil is corporra msaa. Mar sin, faodaidh dìth iarann, air sgàth adhbhar fiosaigeach no pathologach, a bhith. toirt buaidh air fàs inntinneil is corporra a bheir lùghdachadh air comas ionnsachaidh agus cinneasachd obrach. Tha feòil, iasg & toraidhean cearcan nan stòran math de iarann. Bidh iarann ann am biadh plannta mar legumes, glasraich duilleach uaine agus measan tioram. Bidh biadh a tha beairteach ann an vitimín C a ’cuideachadh le bhith a’ gabhail a-steach iarann. Tha feum air timcheall air 17 mg / latha iarann airson fir agus 21 mg / latha airson boireannaich.
Ceithir. Bhiotamain B12 cudromach airson cruthachadh cheallan dearga, cinneasachadh lùth rè metabolism gualaisg, geir is pròtain, agus siostam nearbhach fallain. Tha cuid de sgrùdaidhean air easbhaidh a nochdadh cho àrd ri 70-100 sa cheud ann an daoine fa leth. Tha seo gu h-àraidh air sgàth gu bheil mòran Innseanaich nan luchd-glasraich agus eadhon nach eil an fheadhainn a tha gam faicinn fhèin neo-ghlasraich ag ithe feòil a h-uile latha. Chan eil stòran planntrais ann de bhiotamain B12. Am measg nan stòran bheathaichean tha grùthan, maorach, bradan, breac, bainne agus toraidhean bainne.
Feumaidh boireannaich a tha trom le timcheall air 500 mg de folate gach latha. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) 5. tricead folate chan eil easbhaidh cho àrd an coimeas ri easbhaidh vitimín B12. Ach, tha sgrùdaidhean a chaidh a dhèanamh ann an New Delhi agus Maharashtra am measg clann ro-sgoile agus deugairean air easbhaidh de mu 40 gu 60 sa cheud a chomharrachadh. Tha àite falamh aig iarann agus vitimín B12 ann a bhith a ’cruthachadh cheallan fala dearga. Tha feum air timcheall air 200 mg de folate gach latha, ach is e an riatanas 500 mg / latha airson boireannaich a tha trom le leanabh.