Atharraich do dhòigh-beatha, an-diugh. (Stòr: Dealbh faidhle) Tha fios againn uile mu mar a bheir caitheamh siùcair droch bhuaidh air ar slàinte. Chan e a-mhàin gu bheil e a ’leantainn gu àrdachadh cuideam, ach tha e cuideachd a’ cur ri mòr-fhulangas, grùthan geir, tinneas an t-siùcair agus grunn ghalaran eile. A rèir stiùiridhean WHO, feumaidh inbhich agus clann an ìre siùcair làitheil aca a lughdachadh gu nas lugha na 10 sa cheud den lùth iomlan aca. Gu dearbh, faodaidh lùghdachadh 5 sa cheud eile, a tha timcheall air 25 gram (6 teaspoon) gach latha, buannachdan slàinte a bharrachd adhbhrachadh.
Ged is dòcha nach bi e furasta don h-uile duine a dhol far siùcar, tha roghainn no dhà eile ann as urrainn dhut feuchainn an àite siùcar a chleachdadh. Seo cuid de mhìlseachd nàdurrach as urrainn dhut a chleachdadh nad daithead làitheil.
Tha fèill mhòr air stevia a ’meudachadh gu luath air feadh an t-saoghail. Air a mheas mar fhear-ionaid airson siùcar, bidh e chan ann a-mhàin a ’cuideachadh le bhith a’ cur an àite calaraidhean milsearan nach eileas ag iarraidh, ach tha e cuideachd ag obair mar inneal airson calaraidhean a ghearradh bhon daithead làitheil agad gun buaidh sam bith a thoirt air ìrean insulin no siùcar fala. Air a thoirt a-mach à Stevia rebaudiana, gnè plannt a lorgar ann am Brasil, tha e na neach-ionaid neoni-calorie.
Bidh mil a ’cuideachadh le bhith ag àrdachadh na h-ìre de antioxidants a dh’ fheumas a ’bhodhaig. (Stòr: Dealbh faidhle) Tha mil air a lìonadh le beathachadh agus air a chleachdadh mar am prìomh ghrìtheid ann an grunn leigheasan dachaigh. A bharrachd air a bhith a ’cur an deàrrsadh a bharrachd sin nad aghaidh, faodaidh a bhith ga ghabhail a-steach don daithead agad cuideachd cuideachadh le bhith a’ ro-innse stalc. Bidh e cuideachd a ’comasachadh àrdachadh ìre de antioxidants a dh’ fheumas a ’bhodhaig, a chuidicheas le bruthadh-fala ìsleachadh, agus cunnart bho ionnsaighean cridhe.
Cuideachd aithnichte mar siùcar pailme coconut, tha siùcar coconut na siùcar nàdarra air a dhèanamh le sùgh, lionn siùcair a ’phlannt coconut. Tha e na stòr math de mhèinnirean mar iarann, calcium, potasium agus sinc, a bharrachd air antioxidants. Tha an dà chuid siùcar coconut agus neactar coconut a ’gabhail a-steach snàithleach ris an canar insulin a chuidicheas le bhith a’ slaodadh sìos gabhail glùcois, mar sin a ’toirt roghainn eile dhaibhsan a tha diabetic. Tha clàr-innse glycemic nas ìsle aige na siùcar cunbhalach.
- Le cuir a-steach bho neach-beathachaidh agus trèanair fallaineachd Iram Zaidi.