Is e cleachdadh cus deoch làidir a bhith ag òl tòrr deoch làidir ann an aon seisean no thairis air ùine ghoirid. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) Is dòcha gu bheil eachdraidh deoch làidir cho sean ri eachdraidh sìobhaltachdan. Bha gach sìobhaltachd, a bhiodh mar as trice a ’fàs timcheall air abhainn, a’ grùdaireachd an deoch làidir fhèin cuideachd. Dh ’òl Ruiseanaich bhodka, uisge-beatha Albannach mòr-chòrdte na h-Alba, Canèidianaich am fìon-deighe, fìon dearg Frangach agus thàinig Bavarians gu bhith nan luchd-leantainn lionn. Ann an Mahabharatha , tha iomradh air diofar sheòrsaichean deoch làidir - mòr-chòrdte mar ‘Sura’, am fìon rus air a ghrùdadh ann am brògan bambù. Ro àm an Tionndadh Gnìomhachais, b ’e fìon rus no fìon pailme a bh’ ann an saoghal deoch làidir. Tha am fìon pailme fhèin aig Kerala - am pàisde coconut, a chaill a bhunait luchd-cleachdaidh anns an latha an-diugh agus tha Indian Made Foreign Liquor (IMFL) air gabhail thairis.
Ann am Pics | Nollaig Chridheil 2019 a ’miannachadh ìomhaighean
Ged a thathar ag aithris gu farsaing air dàta teachd-a-steach vis-a-vis deoch Nollaige, is e an rud as motha a tha air aithris nach eil àrdachadh ann an ospadal, morbachd agus bàsmhorachd co-cheangailte ri bhith ag òl cus aig fèisean.
Is e a bhith ag òl cus an cleachdadh a bhith ag òl tòrr deoch làidir ann an aon seisean no thairis air ùine ghoirid, mar as trice air a mhìneachadh mar còig no barrachd deochan aig aon àm airson fear, no ceithir no barrachd deochan aig aon àm airson boireannach. Tha cuid mhath de dh ’òganaich ag òl cus; mar a bhios aois a ’dol air adhart, thig an claonadh gu bhith a’ dol sìos. Tha òl fèis na sheòrsa de bhith ag òl cus, far a bheil inntinn buachaille a ’cluich pàirt. Tha a bhith ag òl deoch làidir airson spòrs no toileachas na chleachdadh air a dhaingneachadh gu sòisealta - nuair a nì do cho-aoisean e, tha thu buailteach a bhith a ’dèanamh leth-bhreac. Is e seo dìreach a tha ann an òl fèis, far am bi binging agus inntinn treud a ’tighinn còmhla.
Is e na tha aithnichte gu cumanta droch bhuaidhean deoch làidir air grunn orghan, gu sònraichte an grùthan, nuair a thèid an ithe san fhad-ùine. Tha mòran, ge-tà, nach eil a ’tuigsinn gu bheil òl fèis a’ tighinn le cunnartan slàinte sònraichte, a tha eadar-dhealaichte bho dhroch shlàinte don ghrùthan agus siostaman organan eile air an toirt air adhart san fhad-ùine. Faodaidh cus deoch làidir aig fèisean ann an tropaigean grianach leantainn gu droch bhuaidhean slàinte, sòisealta agus laghail. Cùm na cunnartan sin ann an cuimhne agus cùm thu fhèin (agus an fheadhainn a tha còmhla riut) sàbhailte.
Tha a bhith ag òl deoch làidir airson spòrs no toileachas na chleachdadh air a dhaingneachadh gu sòisealta - nuair a nì do cho-aoisean e, tha thu buailteach a bhith a ’dèanamh leth-bhreac. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) Cho luath ‘s a thèid deoch làidir a-steach don bhodhaig againn, tha am fear mu dheireadh ga fhaicinn mar moileciuil puinnseanta. Leis nach eil Ethanol (alcol ethyl) mar as trice an sàs ann am metabolism àbhaisteach, feuchaidh an corp ri a chuir às. Bidh sgrios ceum air cheum air moileciuil deoch làidir a ’tachairt agus bidh tòrr den phròiseas seo, gu dearbh, a’ tachairt anns a ’ghrùthan. An toiseach, thèid alcol ethyl a thionndadh gu sreath gu diofar mholacilean nach eil cho puinnseanta - bidh enzyman grùthan a ’dèanamh a’ ghnìomh seo. Tha mòran de bhuaidhean deoch làidir, a ’toirt a-steach hangover, air a chuir gu ìre mhòr le acetaldehyde a tha air a chruthachadh le deoch-làidir. Tha acetaldehyde air a thionndadh gu bhith na searbhag acetic nach eil cho puinnseanta, agus aig a ’cheann thall tha e air a bhriseadh sìos gu moileciuilean uisge agus moileciuilean carbon dà-ogsaid. Tha iad sin furasta an cur às. Nuair a thèid tòrr deoch làidir a-steach, bidh am pròiseas sgrios ceum air cheum a ’faighinn sùghaidh agus chan urrainn don ghrùthan an deoch làidir a làimhseachadh tuilleadh agus bidh ìrean àrda de dheoch làidir ethyl a’ cuairteachadh san t-sruth fala ag adhbhrachadh droch bhuaidhean san eanchainn, neo-bhriseadh agus buaidhean a dh ’fhaodadh a bhith cunnartach ann an siostaman organ eile. Is e seo dìreach a thachras ann an òl fèis.
Thathas a ’creidsinn gu bheil deoch làidir na bhrosnachadh. Tha e coltach gur e seo aon anns an toiseach, ach às deidh a ’chiad deoch, bidh deoch làidir ag adhbhrachadh slaodadh cheallan san eanchainn (neurons) agus aig a’ cheann thall a ’leantainn gu trom-inntinn. Gu dearbh, bidh cus deoch làidir a ’dèanamh an aon rud - slaodadh sìos agus neo-chomas ann an obrachadh siostaman bodhaig eile cuideachd.
Bidh deoch làidir ag obair air na dubhagan agus a ’toirt ort pee tòrr (tha e diuretic). Ann an dùthaich grianach tropaigeach mar na h-Innseachan, gu sònraichte ann an seusan an t-samhraidh, faodaidh cus òl a bhith a ’leantainn gu ìrean cunnartach de dhì-ghalarachadh. Bidh neo-bhriseadh co-cheangailte a ’dèanamh aon dearmad air dìth uisge agus a’ dèanamh cùisean nas miosa. Bidh dehydration cuideachd a ’dubhadh nan mothachadh. Bidh call uisge mar thoradh air fallas a ’cur ri dìth uisgeachadh. Còmhla ri call uisge, thèid electrolytes mar sodium agus potasium a chall cuideachd, a dh ’fhaodadh a bhith cunnartach don chridhe. Is e na soidhnichean rabhaidh de dhì-ghalarachadh teanga is beul tioram, cus tart, ceann goirt, cus sgìth, nausea agus ceann smeòrach. Tha e glè chudromach uisge a chaitheamh gu tric aig àm òl na Nollaige. Ann an tropaigean grianach, faodaidh syndrome leis an ainm hyperthermia a bhith mar thoradh air cus teas bodhaig - suidheachadh cunnartach a dh ’fhaodadh stròc teas agus eadhon bàs adhbhrachadh.
Ann an òl fèille, bidh mòran deoch làidir a ’ruighinn an grùthan; suimean fada seachad air a chomas làimhseachadh. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) Is e speactram de mhilleadh grùthan a th ’ann an galar grùthan deoch làidir (ALD) air sgàth cus deoch làidir thar ùine. a bhios mar as trice ag atharrachadh eadar deichead no barrachd. Bidh caitheamh deoch làidir o chionn fhada a ’leantainn gu cruinneachadh geir ann an grùthan, ag adhbhrachadh gum bi ceallan ae a’ faighinn swollen (sèid) agus aig a ’cheann thall cuir a-steach ceallan ae le clò scar.
1. Grùthan geir alcol: A ’chiad ìre de ALD. Air a dhìon - deichead no barrachd, ach gu ìre mhòr asymptomatic. Faodaidh casg air deoch làidir an ìre seo de chruinneachadh geir a thionndadh air ais.
2. Hepatitis deoch làidir: An dàrna ìre, far a bheil sèid an grùthan a ’tachairt. Faodaidh seo a bhith uamhasach le ìre bàis àrd. Bidh hepatitis deoch làidir samhlachail a dh ’fheumas cùram èiginneach a’ tachairt ann an luchd-òil trom agus dh ’fhaodadh gum bi na comharraidhean a leanas orra: Nausea; vomiting; call càil bìdh; tairgse bhoilg; laigse is laigse; call cuideam; Claonadh sèididh
Dìth eanchainn
3. Cirrhosis grùthan deoch làidir: Mar a bhios an ìre de shlamadh cealla ae a ’dol air adhart, ri ùine, bidh sgarfa scar a’ cruinneachadh anns a ’ghrùthan, a’ gluasad an structair agus ag adhbhrachadh àrdachadh ann an cuideam grùthan (hipirtheannas portal). Bidh seo mu dheireadh a ’leantainn gu logadh uisge - cruinneachadh uisge taobh a-staigh an abdomen agus sèid nan casan. Bleeding bho veins anns a ’phìob bìdh agus an stamag, dysfunction eanchainn (encephalopathy hepatic), call mais fèithe. Faodaidh cuideam grùthan àrdaichte atharrachaidhean adhbhrachadh ann an cridhe, sgamhanan agus dubhaig.
Tha cruthachadh aillse liver na chunnart eile. Cho luath ‘s a bhios cirrhosis a’ tighinn a-steach, is e an ceum as cudromaiche airson mairsinn beò a bhith a ’seachnadh deoch làidir gu tur. Tha riaghladh meidigeach ann an ìrean adhartach de cirrhosis gu ìre mhòr lasachaidh, a ’riaghladh duilgheadasan de ghalar grùthan deireadh-ìre.
Ann an òl fèille, bidh mòran deoch làidir a ’ruighinn an grùthan, fada seachad air a chomas làimhseachadh. Faodaidh hepatitis deoch làidir tachairt ann an dòigh ro-mhòr. Bidh an fheadhainn a tha air cirrhosis a leasachadh mar-thà a ’tighinn gu crìch le aon duilgheadas no eile, leithid bleeding gastrointestinal, uisge-uisge no dysfunction eanchainn agus a’ bhuidheag a tha a ’fàs nas miosa. Tha crìonadh luath ann an obair grùthan (ACLF-acute air fàilligeadh liver cronach) le bàsmhorachd àrd.
Ma dh ’òlas cus deoch làidir faodaidh sin bruthadh-fala àrd, fàilligeadh cridhe agus barrachd calorie a ghabhail a-steach. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) Mar a chaidh ainmeachadh roimhe, mar thoradh air dìth uisge agus call electrolytes mar sodium agus potasium, bidh ruitheam cridhe a ’faighinn buaidh. Bidh an ìre cridhe a ’dol suas, le dragh ruitheam cumanta a’ suidheachadh fibrillation arial a-steach. Faodaidh e stad a chuir air cridhe agus, mura tèid a thoirt air ais ann an deagh àm, faodaidh e bàs cridhe adhbhrachadh. Canar syndrome cridhe Holiday ris an seo. Faodaidh òl cus deoch làidir ìrean cuid de gheir san fhuil àrdachadh (triglycerides). Faodaidh e cuideachd bruthadh-fala àrd adhbhrachadh, fàilligeadh cridhe agus barrachd calorie. Faodaidh e cuideachd ionnsaigh cridhe adhbhrachadh. Faodaidh an fheadhainn aig a bheil duilgheadas cridhe sàmhach sin fhaighinn gun a bhith air sgàth bruthadh-fala ag èirigh.
An toiseach, is dòcha gu bheil coltas gu bheil deoch làidir na bhrosnachadh, ach an ceann ùine, bidh neurons air am putadh gu trom-inntinn. Tha an suidheachadh anabarrach le cus òl fèis a ’toirt air an euslainteach staid comatose a ruighinn. Faodaidh bruthadh-fala losgadh suas ann an cus òl agus faodaidh e stròc eanchainn agus ruith-fala eanchainn adhbhrachadh. Às deidh beagan làithean de dh ’òl leantainneach, mar a thachras aig fèisean agus a’ bhliadhna ùr, ruigear ìre nuair a tha an neach ro sgìth agus sgìth airson òl agus stadaidh e ag òl airson latha no dhà. Tha an villain a ’tighinn a-mach ann an cruth glacaidhean (fits) - tarraing air ais no ris an canar rum rum.
Tha pneumonia mòr-mhiann na thoradh uamhasach. Ann an staid neo-bhriste, faodaidh stuthan bìdh agus sùgh cnàmhaidh faighinn a-steach do na sgamhain agus sèid anns na sgamhain adhbhrachadh. Faodaidh seo tachairt an dèidh tachartas de bhith a ’cuir a-mach no fhad‘ s a bhios e ann an cadal domhainn às deidh cus òl, faodaidh susbaint stamag a dhol suas agus a-steach do shàilean na sgamhain. Tha dòighean rabhaidh nàdurrach aig a ’bhodhaig gus casg a chuir air biadh agus sùgh cnàmhaidh bho bhith a’ dol a-steach don sgamhan ann an daoine àbhaisteach. Faodaidh cus deoch làidir agus neo-bhriseadh buaidh a thoirt air na freagairtean dìon sin. Is e an toradh deireannach pneumonia mòr-mhiann, a dh ’fhaodadh a bhith feumach air faighinn a-steach gu ICU agus a tha a’ giùlan cunnart bàsmhorachd cuideachd.
(Tha an t-ùghdar na àrd-eòlaiche hepatologist agus lighiche tar-chuir liver, Global Hospital, Chennai; Ospadal Multispecialty Kinder, Kochi)
ciod a th' ann an craobh locust