Express Recipes: Mar a nì thu càise Dosa

Ma tha thu nad aon den fheadhainn a tha dèidheil air càise anns a h-uile dad, tha an rendition seo de dosa dìreach foirfe dhut.

Dosa càise (Stòr: nishamadhulika.com)

Ma tha thu nad aon den fheadhainn a tha dèidheil air càise anns a h-uile dad, tha an rendition seo de dosa dìreach foirfe dhut.

Tàthchuid
Idli batter - 2 chupa
Salann - ½ tsp no a rèir gach blas
Càise Mozzarella - cnap 2 × 2 òirleach
Ìm - 2 gu 3 tbsp
Chutney tomato - ½ cupa
Ola - 2 gu 3 tbsp
Capsicum - ½ cupa (air a ghearradh gu grinn)
Arbhar milis - ½ cupa
Balgan-buachair - ½ cupa (air a ghearradh gu grinn)
Coriander - ½ tsp
Salann - ¼ tsp no a rèir gach blas
Chaat masala - ½ tsp
Piobar dubh - 1/4 tsp (ùr-ghrunnd)

mar a dh'innseas tu craobh hickory

Modh
* Ullaich an lìonadh airson dosa. Airson seo, thoir 2 tsp ola ann am pana agus teas gu leòr. Nuair a tha ola teth, cuir taois ginger, arbhar milis, capsicum, balgan-buachair, chaat masala, salann, pùdar coriander, piobar dubh agus sauté na glasraich airson greis. Còmhdaich agus bruich airson 1 mhionaid gus am faigh iad crunchy. Cuir dheth an lasair agus thoir a-mach an lìonadh ann am bobhla.

Ag ullachadh an lìonadh (Stòr: nishamadhulika.com)

* Cuir ½ tsp salainn anns a ’bhata idli agus measgachadh gu math. Gabh tawa neo-mhaide airson an dosa a dhèanamh. Teas e beagan agus spread beagan ola thairis air an tawa. Gabh 2 tsp batter agus spread e gu cothromach ann an cumadh cruinn thairis air an tawa. Thoir beagan ola timcheall an dosa cuideachd. A-nis spread beagan ìm thairis air an dosa gu cothromach. Sgaoil tana cuid de chutney tomato 2 gu 3 tsp thairis air an dosa. Cuir 2 gu 3 tsp a ’lìonadh thairis air leth taobh an dosa agus grinn beagan càise cuideachd.

Gabh 2 tsp batter agus spread e gu cothromach ann an cumadh cruinn thairis air an tawa. (Stòr: nishamadhulika.com)

* A-nis paisg e agus ròstadh gus am faigh e dath donn òir bho gach taobh. Thoir a-mach an dosa ann an truinnsear.

far am fàs craobhan hickory

Sgaoil tana cuid de chutney tomato 2 gu 3 tsp thairis air an dosa. (Stòr: nishamadhulika.com)

* Dèan frithealadh air dosa càise a ’goil teth le chutney coconut, chutney tomato no chutney peanut agus tlachd às an ithe.

Dèan frithealadh air dosa càise a ’smùid teth le chutney coconut, chutney tomato no chutney peanut (Stòr: nishamadhulika.com)