Cuir an cèill reasabaidh: Cur suas nòtan ríse stir-fry beathachail ann an ùine sam bith

Reasabaidh noodles rus stir-fry: Tha a ’mhòr-chuid de nòtan cruithneachd cunbhalach air an dèanamh sa mhòr-chuid le flùr làn-adhbhar (no maida) nach eil ach stalc. Mas urrainn dhut a lorg, cleachd nòtan cruithneachd slàn, no seòrsachan eile de nòtan gun ghluten air an dèanamh le muilnean mar buckwheat no soybean.

Dèan an nòtan stir-fry fallain seo gus an t-acras a shàthadh. (Stòr: Getty Images)

Tha stir-fry na dhòigh math air gràinean is glasraich a thoirt còmhla. Ma thaghas tu tòrr dhiofar sheòrsaichean glasraich, faodaidh aon mhias a bhith agad a tha coileanta ann an gualaisg, pròtanan, vitamain agus mèinnirean. Leis gu bheil clann dèidheil air nòtan, tha an reasabaidh seo na dhòigh blasta airson a h-uile beathachadh a thoirt a-steach. Anns an reasabaidh noodle stir-fry seo, tha mi air nòtan ríse a chleachdadh an àite nòtan cruithneachd cunbhalach.

Tha a ’mhòr-chuid de nòtan cruithneachd cunbhalach air an dèanamh sa mhòr-chuid le flùr làn-adhbhar (no maida) nach eil ach stalc. Mas urrainn dhut a lorg, cleachd nòtan cruithneachd slàn, no seòrsachan eile de nòtan gun ghluten air an dèanamh le muilnean mar buckwheat no soybean. Faodaidh an gràn, ge-tà, a bhith mar rud sam bith. Faodaidh tu pasta, no nòtan, no rus mar seo a chleachdadh reasabaidh paella glasraich far an do chleachd mi measgachadh de rus geal is donn no muilt mar seo reasabaidh stir-fry muilt.

Airson glasraich, tagh measgachadh de ghlasraich ràitheil. Mar as dathte an measgachadh, is ann as bòidhche a bharrachd beathachail a tha a ’mhias. Anns an reasabaidh seo, tha mi air measgachadh de phiobair dearg, buidhe is uaine, broccoli, oinniún earraich, curranan agus leann a chleachdadh.

Dealbhan de na sharks air feadh an t-saoghail a

Nòtan ríse Stir-Fry

Ùine ullachaidh: 10 mion | Ùine còcaireachd: 20 mion | A ’frithealadh 4

Tàthchuid:

2 tbsp - Ola ollaidh
1 tsp - sìol sesame
2 cloves de garlic
1 cupan broccoli florets
2 curran
2-3 uinneanan earraich
1 layman
1 cupa piobair measgaichte
1 tbsp - Fìon-dhearcan reis
Salann, gus blas fhaighinn
Piobar dubh, airson blas fhaighinn
200g - Nòtan Rice

Dòigh:

* Gearr florets broccoli gu pìosan meud bìdeadh.

flùr pinc le ionad buidhe

* Gearr na glasraich a tha air fhàgail ann an sliseagan tana.

* Teas ola ollaidh ann am pana farsaing. Cho luath ‘s a bhios an ola teth, cuir sìol garl agus sesame agus sauté airson mionaid. Bheir seo blas don ola.

* An ath rud cuir a-steach glasraich a bheir barrachd ùine airson còcaireachd mar na brocoli florets agus carrots. Sauté airson dà mhionaid.

* A-nis cuir an leann, uinneanan an earraich, agus na pioparan gu lèir. Measgaich gu math agus bruich airson dìreach mu 5 mionaidean. Tha sinn airson gum bi na glasraich a ’cumail an cuid crispiness.

* Fìon fìon-dhearcan agus ràith le salann agus piobar.

dealbhan de lusan taighe le duilleagan mòra

* Thoir timcheall air ochd cupannan uisge airson goil ann am poit dhomhainn agus cuir beagan de shalainn ris na núdail. Còcaich na núdail a rèir stiùireadh pacaid. Mar as trice bidh nòtan reis dìreach a ’toirt 8-10 mionaidean. Cho luath ‘s a bhios na núdail air am bruich, dòrtadh agus cuir iad gu dìreach ris na glasraich anns a’ phaban.

* Measgaich gu math agus atharraich an seusanachadh.

* Dèan frithealadh teth.