Express reasabaidh: Mar a nì thu Besan Nariyal Barfi

Ma tha fiacail milis agad, seo reasabaidh a dh ’fhaodadh ùidh a bhith agad. Faodar an Besan Nariyal Barfi ullachadh gu furasta aig an taigh.

Recipe Besan Nariyal Barfi (Stòr: nishamadhulika.com)

Ma tha fiacail milis agad, seo reasabaidh a dh ’fhaodadh ùidh a bhith agad. Faodar an Besan Nariyal Barfi ullachadh gu furasta aig an taigh. Mar sin dè a tha thu a ’feitheamh?

INGREDIENTS
100 gram flùr gram - 1 cupa
100 gram Pùdar cnò-chnò - 1 cupa
225 gram Siùcar - 1 cupa
Bainne 1/2 cupa
125 gram ghee - 1/2 cupa
2-3 tbsp cashews
1 tbsp Pistachios
4-5 pìosan Cardamom

MODH
Airson a bhith a ’dèanamh besf coconut barfi, teas ghee ann an wok.

Cuir besan ann an ghee agus bruich air lasair meadhanach. Stir daonnan agus bruich gus am fàs e beag dorcha ann an dath. Thoir a-mach besan ròsta ann an truinnsear.

Cuir besan ann an ghee agus bruich air lasair meadhanach. (Stòr: nishamadhulika.com)

A-nis cuir coconut anns an wok agus ròstadh airson 1-2 mionaid air lasair meadhanach. Stir daonnan. Thoir a-mach e ann am bobhla air leth.

A-nis cuir coconut anns an wok agus ròstadh airson 1-2 mionaid air lasair meadhanach. (Stòr: nishamadhulika.com)

A ’DÈANAMH SYRUP SUGAR
Cuir siùcar agus bainne ann an wok agus bruich air lasair meadhanach gus an leaghadh siùcar gu tur. Dèan cinnteach gu bheil cunbhalachd siorup siùcair tiugh.

Cuir siùcar agus bainne ann an wok agus bruich air lasair meadhanach gus an leaghadh siùcar gu tur. (Stòr: nishamadhulika.com)

Airson seo gabh 1-2 tuiteam de syrup air truinnsear.

Thoir sùil air an siorup le cuideachadh bhon chàin agad. Bu chòir a bhith a ’cruthachadh snàithleanan tana fada ann an siorup agus bu chòir dha a bhith gooey ann an inneach. Cuir dheth an gas.

Dèan 8-10 pìosan de gach cashew, gearradh pistachios gu tana. Peel cardamom agus bleith gu garbh gus pùdar a dhèanamh.

Cuir coconut ròsta, besan, cashews picil, pistachios agus pùdar cardamom agus measgaich na grìtheidean gu math.

Greim truinnsear no treidhe le beagan ghee. Brùth am measgachadh barfi air treidhe agus spread e gu cothromach le spatula. Sprinkle pistachios picil thairis air a ’mheasgachadh agus brùth iad gu socair. Leig leis am barfi suidheachadh.

Gearr am barfi coconut Besan ann an cumadh agus meud sam bith a rèir do mhiann. Tha barfi coconut Delicious Besan deiseil. Glèidh am barfi ann an inneal teann èadhair airson faisg air mìos agus faigh tlachd bho bhith ag ithe.

Molaidhean:
Faodar measan tioram a chleachdadh a rèir do bhlas. Cleachd an fheadhainn as fheàrr leat agus sgioblaich an fheadhainn nach eil thu ag iarraidh.

Neach-cùraim dachaigh ann an Noida, agus dìoghrasach mu chòcaireachd, thòisich Nisha Madhulika aig aois 54 http://www.nishamadhulika.com ann an 2007. Thòisich i air an t-sianal YouTube aice ann am meadhan 2011. Tha i ainmeil airson reasabaidhean a dhèanamh le grìtheidean a tha rim faighinn gu furasta. Tha i air còrr air 1100 bhidio a phostadh air an t-sianal aice gu ruige seo. Is i aon de na còcairean as mòr-chòrdte air-loidhne agus chaidh a nochdadh o chionn ghoirid ann an leabhar clàr cofaidh YouTube Top Chefs.