Popular Dreuchdan
Tlachd a ghabhail air Holi leis na reasabaidhean sònraichte Thandai seo
Chan eil dad nas fheàrr na glainne de Thandai traidiseanta ùrachail gus na fèillean a mhealtainn
Feuch na reasabaidhean ùrachail Thandai seo. (Stòr: PR PRout; air a dhealbhadh le Gargi Singh) Chan eil adhbhar nas fheàrr na Holi airson blasan fuarachaidh Thandai , ris an canar cuideachd deoch fuar traidiseanta Innseanach, a tha ainmeil airson a blas milis, ùrachail. Air a dhèanamh air na ràithean fèis sònraichte, tha fios gu bheil Thandai a ’fuarachadh a’ chuirp leis gu bheil e làn de antioxidants. Thathas den bheachd gu bheil e cuideachd na chnàmh mòr mar sin gum bi e ag ath-nuadhachadh an lìnigeadh mucous agus na bacteria a tha càirdeil dha gut.
Mar sin, a h-uile càil deiseil airson dèiligeadh ris an fheadhainn as dlùithe agad an Holi seo? Dèan na reasabaidhean sònraichte Thandai seo gus an sùgh mòr-fheumail sin a chur ris do fèisean .
Thandai leis a ’chòcaire Zoheb Qureshi, còcaire gnìomhach aig Namak Mandi, Delhi
Am bu mhath leat an Thandai seo fheuchainn? (Stòr: Bileag PR) Tàthchuid
2 1/2 cupan - Bainne làn geir
3-4tsp - siùcar
Cupa 1/4 - Almonds
2tsp - Almoin falamh agus slivered
1tsp - sìol crom-lus
1tsp - sìol fennel
10-12 no - Peppercorns dubh / geal
1 / 2tsp - Peadalan ròs tiormaichte / 1/2 teaspoon ròs deasaichte ròs
1 / 8tsp - iallan saffron
3-4 no - Cardomom
Modh
craobhan durcain beaga airson sgeadachadh tìre
* Boil bainne làn geir còmhla ri siùcar agus leig leis fionnar fuarachadh 1/4 cupa de bhainne blàth.
* Soak almoin, sìol crom-lus, sìol fennel, peppercorns dubh, cardamom, snàithleanan saffron anns a ’bhainne blàth airson 45 mionaid. Soak na bileagan ròs tiormaichte cuideachd ma tha thu gan cleachdadh. Ma tha thu airson blas ròs a ghabhas ithe a chur ris, faodaidh tu a dhèanamh nas fhaide air adhart.
* Grind gu paste rèidh còmhla ri bainne. Cuir an taois slàn ris a ’bhainne fhuarach agus leig leis na blasan a dhol a-steach gu math airson 45 mionaid math.
* Strain am bainne infused, cuir sliseagan almond, agus measgachadh gu math agus fuaraich gus am bi e a ’frithealadh. Dèan frithealadh air Thandai fuar.
Holi Thandai le Vindhya Karwa Pròifil Instagram HoliVinsplate
Feuch an Holi Thandai traidiseanta seo. (Stòr: Bileag PR) Tàthchuid
Cupa 1/2 - Almonds
Cupa 1/2 - cnothan cashew
Cupa 1/2 - Pistachios gun bholadh
25 no - Peppercorns dubh
10 no - pods Cardamom
2tbsp - sìol crom-lus
2tbsp - sìol fennel
25 gu 30 - iallan saffron
4tbsp - Peadalan ròs
1tsp - Pùdar nutmeg
Modh
* Cuir na grìtheidean gu h-àrd ann am measgadair agus talamh gu pùdar garbh. Measgaich dà spàin-bùird den phùdar seo ann an glainne de bhainne fuarach.
* Cuir mil ri do bhlas agus measgachadh e. Garnish e le bileagan ròs agus iallan saffron.
Pasgan Thandai Masala le Maharaj Jodharam Choudhary - còcaire corporra, Khandani Rajdhani
Recipe airson 10 cuibhreann de 250 ml gach.
lus air nach eil feum air a’ ghrian
Tàthchuid
1/2 cupa - Almoin air an rùsgadh
Cupa 1/2 - cnothan cashew
25-30 no - Corns piobar dubh
25-30 no - Cardamom
2tbsp - sìol crom-lus
2tbsp - sìol fennel
2tbsp - sìol Melon
25-30 - iallan saffron
2tbsp - Peadalan ròs tioram
dè an t-ainm a th 'air duilleagan craobh-pailme
Modh
* Soak a h-uile càil ann an uisge airson co-dhiù ceithir uairean a-thìde.
* Strain a h-uile càil a-mach às an uisge.
* Grind na grìtheidean ann an grinder fliuch gus taois a dhèanamh rèidh.
* Bùth ann an inneal-adhair fosgailte.
* Faodar a stòradh airson trì latha anns an fhrigeradair.
Gulab Kesari Thandai le Maharaj Jodharam Choudhary, còcaire corporra, Khandani Rajdhani
Dè mu dheidhinn cuid de Gulab agus Kesar Thandai? (Stòr: PR PR) Tàthchuid
1tbsp - Pasgan Thandai Masala
200ml - Bainne làn geir air fhuarachadh
2tbsp - Pùdar siùcair
1tbsp - Gulkand
1tbsp - Cnothan measgaichte measgaichte
4tbsp - Siorup ròs
1tsp - Peadalan ròs tioram
Saffron, mar a dh ’fheumar
Modh
* Gabh bainne fuarach agus cuir ris am pasgan Thandai masala, siùcar, siorup ròs, agus gulkand.
* Stir gu math gus na grìtheidean gu lèir a mheasgachadh gu cothromach.
* Garnish leis na cnothan cnòcach agus na bileagan ròs tioram.
* Dèan frithealadh air fhuarachadh.
Mango Thandai le Maharaj Jodharam Choudhary - còcaire corporra, Khandani Rajdhani
Ùine airson cuid de Mango Thandai. (Stòr: Bileag PR) Tàthchuid
1tbsp - Pasgan Thandai masala
200ml - Bainne làn geir air fhuarachadh
1tbsp - Pùdar siùcair
8-10 no - iallan saffron
1tbsp - Cnothan measgaichte measgaichte
4tbsp - Mango puree
Modh
dè a tha coltach ri buckeye
* Gabh dà spàin-bùird de bhainne agus dèan lukewarm dheth. Cuir leth den saffron ris a ’bhainne seo agus leig leis socrachadh airson timcheall air 10 mionaidean airson gum bi an saffron a’ leaghadh a-mach dath agus blas a ’bhainne.
* Gabh an còrr den bhainne agus cuir am bainne air a bhiathadh le saffron ris leis an puree mango.
* Cuir siùcar ris, pasgain Thandai agus stir gus an sgaoil an siùcar agus am pas gu tur.
* Garnish leis na cnothan picil agus an còrr den saffron.
* Dèan frithealadh air fhuarachadh.