Popular Dreuchdan
Dh ’fhaodadh ithe walnuts gach latha bruthadh-fala ìsleachadh ann an daoine a tha ann an cunnart galar cardiovascular a leasachadh: Sgrùdadh
Rinn an rannsachadh, a chaidh fhoillseachadh ann an Iris Comann Cridhe Ameireagaidh, sgrùdadh air a ’bhuaidh a bh’ aig a bhith a ’cur walnuts an àite cuid de na geir shàthaichte ann an daithead nan com-pàirtichean.
Ann an walnuts tha searbhag alfa-linolenic - ALA - omega-3 stèidhichte air planntrais a dh ’fhaodadh buaidh mhath a thoirt air cuideam fala. (Dealbh le Getty Images) Is dòcha gun cuidich ithe walnuts slàn gach latha bruthadh-fala nas ìsle ann an daoine a tha ann an cunnart galar cardiovascular (CVD) a leasachadh, a rèir sgrùdadh.
Rinn an rannsachadh, a chaidh fhoillseachadh ann an Iris Comann Cridhe Ameireagaidh, sgrùdadh air a ’bhuaidh a bhiodh aig walnuts a chur an àite cuid de na geir shàthaichte ann an daithead nan com-pàirtichean.
Fhuair luchd-rannsachaidh bho Oilthigh Stàite Pennsylvania (Penn State) anns na SA nuair a bhiodh com-pàirtichean ag ithe walnuts slàn gach latha ann an co-bhonn le meudan iomlan nas ìsle de gheir shàthaichte, bha cuideam fuil meadhanach nas ìsle aca.
A rèir an luchd-rannsachaidh, is e cuideam meadhanach an cuideam a tha air a chuir air organan mar a ’chridhe.
Tha an tomhas seo, mar bruthadh-fala air a thomhas sa ghàirdean san dòigh thraidiseanta, a ’toirt seachad fiosrachadh mu chunnart neach a bhith a’ leasachadh CVD.
Tha an sgrùdadh a ’moladh, leis gu robh walnuts a’ lughdachadh cuideam meadhanach, is dòcha gu bheil an cunnart CVD aca air a dhol sìos cuideachd, thuirt Penny Kris-Etherton, Àrd-Ollamh Cliùiteach ann am Beathachadh aig Penn State.
Nuair a dh ’ith com-pàirtichean walnuts slàn, chunnaic iad buannachdan nas motha na nuair a bha iad ag ithe daithead le ìomhaigh searbhagach coltach ri walnuts gun a bhith ag ithe an cnò fhèin, thuirt Kris-Etherton ann an aithris.
Mar sin tha e coltach gu bheil rud beag a bharrachd ann an walnuts a tha buannachdail - is dòcha na todhar bith-ghnìomhach aca, is dòcha an snàithleach, is dòcha rudeigin eile - nach fhaigh thu anns na searbhagan geir a-mhàin, thuirt i.
dè an seòrsa flùr a tha seo?
Thuirt Alyssa Tindall, a cheumnaich PhD aig Penn State, gur e an sgrùdadh aon den chiad fheadhainn a dh ’fheuch ri faighinn a-mach dè na pàirtean de na walnuts a chuidicheas le bhith a’ toirt taic do shlàinte cridhe.
Ann an walnuts tha searbhag alfa-linolenic - ALA - omega-3 stèidhichte air planntrais a dh ’fhaodadh buaidh mhath a thoirt air cuideam fala, thuirt Tindall.
Bha sinn airson faicinn an e ALA a chuir gu mòr ris na buannachdan fallain cridhe sin, no an robh e na phàirt bith-ghnìomhach eile de chnothan-cnò, mar polyphenols. Dhealbhaich sinn an sgrùdadh gus deuchainn a dhèanamh an robh buannachdan cuir-ris aig na pàirtean sin, thuirt i.
Bha an luchd-rannsachaidh a ’fastadh 45 com-pàirtiche - reamhar no reamhar - a bha eadar aoisean 30 agus 65. Mus do thòisich an sgrùdadh, chaidh com-pàirtichean a chuir air daithead ruith airson dà sheachdain.
Le bhith a ’cur a h-uile duine air an aon daithead airson dà sheachdain ro thoiseach an sgrùdaidh chuidich e le bhith a’ cur a h-uile duine air an aon phlèana tòiseachaidh, thuirt Tindall.
Bha an daithead ruith a-steach a ’toirt a-steach 12 sa cheud de na calaraidhean aca bho gheir shàthaichte, a tha coltach ri daithead cuibheasach Ameireaganach. San dòigh seo, nuair a thòisich na com-pàirtichean air daithead an sgrùdaidh, bha fios againn gu cinnteach gun robh na walnuts no olan eile a ’dol an àite geir shàthaichte, thuirt i.
Às deidh an daithead ruith-a-steach, chaidh na com-pàirtichean a thoirt seachad air thuaiream do aon de thrì daithead sgrùdaidh, agus bha iad uile a ’toirt a-steach nas lugha de gheir shàthaichte na an daithead ruith-a-steach.
Bha na daitheadan a ’toirt a-steach aon a bha a’ toirt a-steach cnò Fhrangach slàn, aon a bha a ’toirt a-steach an aon uiread de ALA agus searbhagan geir polyunataturated gun walnuts, agus aon a bha a’ cur an àite searbhag oleic (searbhag geir eile) airson an aon uiread de ALA a lorgar ann an walnuts, às aonais walnuts sam bith.
Bha na trì daithead a ’cur an àite cnò Fhrangach no olan glasraich airson còig sa cheud de shusbaint geir shàthaichte an daithead ruith, agus lean a h-uile com-pàirtiche gach daithead airson sia seachdainean, le briseadh eadar amannan daithead.
Às deidh gach ùine daithead, rinn an luchd-rannsachaidh measadh air na com-pàirtichean airson grunn fhactaran cunnairt cardiovascular a ’toirt a-steach bruthadh-fala meadhanach systolic agus diastolic, cuideam brachial, cholesterol, agus stiffness arterial.
Fhuair iad a-mach ged a bha buaidh mhath aig a h-uile daithead làimhseachaidh air toraidhean cardiovascular, bha an daithead le walnuts slàn a ’toirt seachad na buannachdan as motha, a’ toirt a-steach bruthadh-fala diastolach sa mheadhan.
An coimeas ri cuideam brachial - is e sin an cuideam a tha a ’gluasad air falbh bho do chridhe agus air a thomhas le lùban gàirdean ann an oifis an dotair - is e cuideam meadhanach an cuideam a tha a’ gluasad a dh ’ionnsaigh do chridhe.
Thuirt Tindall gu bheil na toraidhean a ’daingneachadh cho cudromach sa tha e gun cuir thu geir shàthaichte le roghainnean eile nas fhallaine.
Tha a bhith a ’faicinn na buannachdan adhartach bho na trì daithead a’ cur teachdaireachd a-mach ge bith a bheil thu a ’cur geir shàthaichte le geir neo-bhàthte bho chnothan-cnò no ola glasraich, bu chòir dhut buannachdan cardiovascular fhaicinn, thuirt Tindall.
coconut uaine vs coconut donn