Ith, cluich, ath-aithris

Tha Rassasy le Barcelos a ’soirbheachadh air a bhèist cas, biadh a tha furasta fhaicinn, agus ceòl math.

Taobh a-staigh an taigh-bìdh

Tha na fuinn OASIS a tha ag èirigh a-mach à Rassasy le Barcelos, a tha suidhichte ann an Andheri East, a ’neartachadh bèist taigh-seinnse nan 90an den àite. Tha an t-òran a tha mi a ’faireachdainn supersonic, thoir dhomh gin agus tonic a’ ciallachadh nach robh ann ach aon àite airson tòiseachadh air an fheasgar - am bàr. Agus gu nàdarra, ron àm seo, bha sinn ann an sunnd airson gin agus tonic. Air a chuir air a ’choaster bha an dreach beagan micropub den deoch chlasaigeach Beurla, fear a thàinig le blas ròs. Air a frithealadh ann an glainne fìon àrd, le bileagan ròis, bha an deoch aotrom agus ùrachail le blas beagan nas binne na bha dùil ach tha fàilte ann a dh ’aindeoin sin.

Tha an taigh-bìdh, a dh ’fhosgail air a’ mhìos a chaidh, na bhun-bheachd ùr air griola agus bàr a chaidh a thòiseachadh le sreath taigh-bìdh Afraga a-Deas, Barcelos, agus tha e a ’tabhann clasaigean taighe Eòrpach is Ameireagaidh agus clàr-bìdh deochan farsaing. Tha trì roghainnean aig luchd-coiseachd a ’coiseachd a-steach - am bàr, sofas agus cathraichean. Is e an rud a tha inntinneach, ge-tà, àite a tha an taigh-bìdh a ’fosgladh suas, far am faod luchd-taic a tha airson ceò a lasadh no tlachd fhaighinn à gaoth ùr suidhe.

Sgiathan cearc Piri Piri

Tha cuid de shoithichean ainm-sgrìobhte an taigh-bìdh a ’toirt a-steach sgiathan cearc piri-piri, tacos sligean bog, truinnsear sleamhnachaidh a’ toirt a-steach mion-burgairean ceithir-dath mar pataidean glasraich / cearc agus drumaichean cearc grilled. Bidh sinn, ge-tà, a ’tòiseachadh leis na poppers càise crunchy a tha a’ toirt a-steach bàlaichean càise friochte domhainn le càise cheddar aibidh agus càise mozzarella, còmhdaichte le buileann Frangach crom-làimhe agus air a fhrithealadh le mayo Afraganach air a bhiathadh le chilli. Le bhith a ’bìdeadh a’ mhias thig spreadhadh ann am beul le dollops de chàise a ’sìoladh às. Chan eil na drumaichean cearc grilled, ge-tà, airson na daoine lag agus bidh sinn a ’leum a-steach. Bha an cearc piri piri tairgse agus nas spice na bha dùil ach dh’ fhàg e sinn a ’reamhrachadh ar corragan. Bhuail an spiciness sinn, ge-tà, às deidh dhuinn snas a chuir air dàrna druma agus bha sinn fortanach gun deach aon de na 21 sangrias a thabhann air a ’chlàr airson a nighe sìos.

An ath rud suas, na espetadas cearc càise. Chaidh a ’mhias Portuguese a fhrithealadh a’ crochadh air skewers agus faodaidh aon neach ithe le rus curran traidiseanta no dìreach mar a tha. Bha blas a ’chàise a’ toirt buaidh mhòr air a h-uile bìdeadh agus ged a bha a bhith a ’faighinn a’ chearc far an skewer beagan duilich, b ’fhiach e an oidhirp. Tha e cothromach a cho-dhùnadh, ge-tà, gu robh na soithichean ainm-sgrìobhte mar as trice neo-ghlasrach agus tha an luchd-ceannach glasraich nas fheàrr dheth ag òrdachadh enchiladas càise bothain no tacos bog-sgeilp fajita veggies. Bha an clàr-bìdh deas-ghnàthach ga chluich sàbhailte agus bha na clasaichean àbhaisteach mar Tiramisu, cèic meileabhaid ruadh agus mìlsean banoffee. Tha sinn, ge-tà, a ’taghadh a’ chàise glainne sùbh-làir, le pronnadh connlaich agus crathadh seoclaid. Bha cuibhreann na milseag beagan nas lugha na bha dùil ach peacach a dh ’aindeoin sin.

flùraichean crochte pinc is purpaidh

Biadh airson dhà: Rs 1,700 (a ’toirt a-steach deochan)
Seòladh: An ORB, Rathad Pròiseact IA, Andheri East, Mumbai
Cuir fios gu: 77188 70774