Leabhar-latha daithead: Cearc anns an daithead againn: Dè cho sàbhailte 'sa tha e?

Tagh daithead nas stèidhichte air planntrais agus lughdaich caitheamh feòil

Cearc, daithead cearc, daithead neo-ghlasrach, daithead feòilTha caitheamh cearc air losgadh gu cas mar an roghainn feòil gun itheadairean feòil. (Ìomhaigh Riochdachail)

Leis an tinneas cridhe, tha a ’mhòr-chuid de luchd-ithe feòil dhearg air cuir às do fheòil dhearg mean air mhean airson cearc agus iasg. Tha caitheamh cearc air losgadh gu cas mar an roghainn feòil gun itheadairean feòil. Stòr math de phròtain, is ann ainneamh a bhios proifeiseantaich meidigeach a ’cur eagal air cearc. Gu h-inntinneach, b ’e an t-eagal cholesterol a bhiodh a’ toirt a-mach feòil dhearg bho na clàran-bìdh fallain diners. Is e an fhìrinn gu bheil susbaint cholesterol an dà chuid - feòil dhearg agus cearc - coimeasach. Tha an eadar-dhealachadh dìreach anns an t-susbaint geir aca.



Gu dearbh, tha susbaint geir cearc air a dhol suas bho 2 gram gu 20 gram anns na 100 bliadhna a dh ’fhalbh. Tha rannsachadh o chionn ghoirid a ’sealltainn taobh nas duirche de chearc agus cearcan, a dh’ fhaodadh ath-smaoineachadh a bhrosnachadh.



Tha ceangal de chearcan agus cearc ri aillse gu math ùr. A rèir cuid de sgrùdaidhean o chionn ghoirid, tha an ceangal tro bhìoras cearcan (a dh ’adhbhraicheas foinnean ann an cearcan) agus faodar a thar-chuir fhad‘ s a bhios tu a ’làimhseachadh cearc ùr no reòta. Lorg an sgrùdadh as ùire de 30,000 neach-obrach cearcan cunnart nas motha de bhàsan bho aillse liver agus pancreatic, timcheall air 9 uair nas àirde na an àireamh-sluaigh san fharsaingeachd. A bharrachd air an sin, is e an sgrùdadh as motha gus dèiligeadh ri draghan sluagh ithe cearc an sgrùdadh Eòrpach a tha san amharc air aillse agus beathachadh (EPIC), a lean 47,700 neach thairis air 10 bliadhna.



Chaidh aithris gu bheil cunnart nas motha de 72 sa cheud de aillse pancreatic airson a h-uile 50 gram (co-ionann ri cairteal de bhroilleach cearc) de chearc a thèid ithe gach latha. Gu h-iongantach, b ’e caitheamh chearcan agus chan e feòil dhearg a bha nas ceangailte ri aillse. Chaidh toraidhean co-ionann aithris airson Leucemia agus lymphomas. Ged a dh ’fhaodadh na culprits a bhith a’ brosnachadh dhrogaichean a tha air am biadhadh gu cearc agus cearcan, dh ’fhaodadh bhìoras cearcan a bhith a’ cur ris a ’chunnart.

Is dòcha gum bi bhìoras cearcan a tha ag adhbhrachadh aillse mar bhìoras Avian Herpes a ’mìneachadh na h-ìrean nas àirde de dh’ aillse fala am measg thuathanaich chearcan, bùidsearan agus luchd-obrach taigh-spadaidh.



Is dòcha nach eil seo na iongnadh, a ’cumail nad inntinn gu bheil faisg air 3 / 4mh de gach galair daonna a tha a’ nochdadh agus ag ath-nochdadh ag èirigh bho rìoghachd nam beathaichean.



Thathas cuideachd a ’ceangal caitheamh cearc agus làimhseachadh cearc ri cunnartan tric de ghalaran tract urinary. Chaidh feòil cearc mion-reic a ghabhail a-steach o chionn ghoirid mar stòr a dh ’fhaodadh a bhith ann (ESBL- Spectrum Leudaichte Beta-Lactamases), gnè sònraichte de bacteria a tha an aghaidh dhrogaichean a’ leantainn gu UTIs agus eadhon galaran fuil is sgamhain a tha a ’bagairt air beatha.

Tha cearc cuideachd air a stealladh le phosphates gus a cuideam àrdachadh. Tha cus phosphates na uallach do dh ’euslaintich dubhaig leis gu bheil comas lùghdaichte aca gus phosphat a thoirmeasg. Is e ‘Vascular Toxins’ a chanar ris na cuir-ris fosfáit sin a lorgar ann am feòil is cearc, a tha comasach air buaidh a thoirt air gnìomhan arterial taobh a-staigh uairean a-thìde às deidh an caitheamh.



Faodaidh tuilleadh stuthan stèidhichte air arsenic a thèid a chleachdadh ann am biadh cearc a bhith nan cunnart slàinte do dhaoine a bhios ag ithe feòil, a rèir foillseachadh bho Chomann Ceimigeach Ameireagaidh.



Faodaidh puinnseanachadh arsenic a bhith a ’leantainn gu aillse na bladder, sgamhanan, craiceann, dubhaig agus colon. Faodaidh eadhon ìrean ìosal de nochdadh leantainn gu pairilis agus tinneas an t-siùcair.

Gu h-iomlan, tha fianais a tha a ’tighinn am bàrr a’ freagairt ris an teachdaireachd mu ithe fallain. Tagh daithead nas stèidhichte air planntrais agus lughdaich caitheamh feòil - biodh e dearg no geal.



Tha an artaigil gu h-àrd airson adhbharan fiosrachaidh a-mhàin agus chan eilear an dùil a bhith an àite comhairle meidigeach proifeasanta. Faigh stiùireadh an dotair agad no proifeasanta slàinte teisteanasach eile an-còmhnaidh airson ceistean sam bith a dh ’fhaodadh a bhith agad a thaobh do shlàinte no suidheachadh slàinte.