Popular Dreuchdan
Leabhar-latha daithead: biadh Astronauts ’- Biadh cumhachd airson earthlings
Tha Spirulina, seann phrìomh bhiadh de na Azetacs agus Mesoamericans, a-nis ri fhaighinn mar stuth bìdh aig stòran bìdh slàinte.
Faodaidh Spirulina, lìonanaich gorm-uaine a tha ri fhaighinn ann an cruth pùdar, capsal agus tonic, cuideachadh le bhith a ’riaghladh siùcar fala, cuideam fuil agus cholesterol Tha Spirulina, seann phrìomh bhiadh de na Azetacs agus Mesoamericans, a-nis ri fhaighinn mar stuth bìdh aig stòran bìdh slàinte. Chaidh na lìonanaich gorm-uaine a chliùiteach anns na 1970n nuair a chleachd Buidheann Nàiseanta Aeronautical and Space (NASA), na SA e airson biadh speuradairean san fhànais Tha Spirulina làn de phròtainean (60%), amino-aigéid, searbhagan geir riatanach, Gamma-linolenic aigéid shailleil searbhagach (GLA), aigéid niuclasach (DNA agus RNA), beta-carotene (pro-vitimín A), vitamain- B, C & E, mèinnirean mar iarann, potasium, magnesium, sodium, fosfar agus calcium, agus phytochemicals mar sin mar chlorophyll (an dath uaine) agus phycocyanin (dath gorm). Tha a ìomhaigh beathachaidh sònraichte, pròtain àrd agus cunntadh calorie ìosal ga dhèanamh na ‘superfood’.
O chionn ceud bliadhna, thuig na Aztecs agus na Mayas feartan slànachaidh spirulina agus chòrd an stòr seo de bheathachadh glasraich mar ‘biadh-cumhachd’ gus na h-ìrean lùtha aca àrdachadh agus stamina àrdachadh.
Tha rannsachadh saidheansail o chionn ghoirid air grunn bhuannachdan slàinte den ‘super-food’ seo a nochdadh. Thathar air sealltainn gu bheil Spirulina a ’cuideachadh le bhith a’ riaghladh siùcar fala, cuideam fala agus cholesterol, a ’lughdachadh pian, sèid agus alergidhean, a’ cothromachadh an t-siostam dìon, a ’leasachadh cnàmhadh le bhith a’ meudachadh deagh fhlùraichean gut agus a ’lìbhrigeadh gnìomhachd antioxidant gus dìon bho ghalaran a tha a’ bagairt air beatha leithid aillse, Alzheimers agus stròcan.
Chaidh a shealltainn cuideachd gun cuir e stad air miann agus cuideachadh luchd-coimhead cuideam. Tha an susbaint àrd beta-carotene aige a ’cuideachadh le bhith a’ cumail suas craiceann agus falt math.
Thuirt sgrùdadh a chaidh a dhèanamh aig Institiùd Saidheansan Beatha JC Bose, Oilthigh Bundelkhand, Jhansi, a chaidh fhoillseachadh ann an ‘Current Pharmaceutical Biotechnology’ ann an 2005, gu bheil spirulina a ’leasachadh gnìomhachd cheallan fala geal, a’ brosnachadh antibodies agus a ’meudachadh àireamh nan ceallan marbhadh nàdurrach.
Tha beathachadh dlùth Spirulina ga dhèanamh na dheagh bhiadh airson daoine de gach aois agus dòigh-beatha, itheadair gòrach agus gu sònraichte dhaibhsan nach bi a ’riaghladh ithe gu leòr de ghlasraich. Ach, feumaidh boireannaich a tha trom no lactating agus daoine a tha a ’cumail mothachadh ri biadh mara no feamainn bruidhinn ris an dotair aca.
Tha sìde thropaigeach, grian làidir, stòras uisge fìor agus àrainneachd gun truailleadh na tha a dhìth air Spirulina airson a àiteachadh. Ach, ma tha uisge air a thruailleadh no air a thruailleadh le meatailtean trom, chan eil e freagarrach airson àiteachadh spirulina oir gheibh na meatailtean agus na tocsainnean sin dùmhlachd mòr ann an spirulina agus ga dhèanamh mì-fhreagarrach airson a bhith air a chaitheamh le daoine. Mar sin, tha stòr agus purrachd spirulina deatamach.
Gu malairteach, tha Spirulina ri fhaighinn ann an cruth pùdar, clàr, capsal agus tonic slàinte. Faodar a chur ri brot, pastas, measan, glasraich, saladan, buillean agus leantailean. Le bhith àrd air beathachadh agus furasta air cnàmhadh, tha e gu cinnteach na dheagh chur ris an daithead làitheil againn.
Bha Ishi khosla na àrd neach-beathachaidh aig Escorts. Tha i os cionn Ionad Comhairleachaidh Dietary agus cuideachd a ’ruith stòr bìdh slàinte. Tha i a ’faireachdainn gum bu chòir dha slàinte corporra, inntinn is spioradail aonachadh airson sunnd iomlan. A rèir dhi: Bu chòir a bhith fallain a bhith na amas deireannach dha na h-uile.