Is e còcaireachd dealbh-chluich pàiste dha: Tha an còcaire 16-bliadhna seo na fhaireachdainn YouTube

Cò mheud againn a tha fios dè dìreach a tha sinn airson a dhèanamh nar beatha aig aois 12? Tha Yaman Agarwal, leanabh à Hyderabad air an àite aige a stèidheachadh ann am bèicearachd gun ugh gun àmhainn.

Tha Yaman Agarwal na bhrosnachadh airson tàlant còcaireachd òg

Cò mheud againn a tha fios dè dìreach a tha sinn airson a dhèanamh nar beatha aig aois 12? Bha Yaman Agarwal, leanabh à Hyderabad air a bheò-ghlacadh le biadh bhon aois sin, agus bha e toilichte a bhith a ’coimhead bhideothan bìdh YouTube gus aon latha nach b’ urrainn dha a thoirt a-steach tuilleadh agus dh ’fhaighnich e dha phiuthar - mujhe bhi reasabaidh banane ka man karta ha i. (Tha mi airson reasabaidhean a dhèanamh cuideachd) Bha e 14 aig an àm sin.

Thòisich e le reasabaidh arbhair milis sìmplidh agus luchdaich e suas e air Youtube. Air a bhrosnachadh le 13 beachdan ann an 12 uair, rud a tha gu math beag ma nì thu coimeas eadar e agus na 3 millean sealladh a tha e a ’faighinn an-diugh, dà bhliadhna shìos an loidhne, aig aois 16. Ach anns an toiseach, bha e gu leòr airson mo bhrosnachadh a dhèanamh mòran a bharrachd reasabaidhean, bidh Yaman a ’gàireachdainn a’ coimhead air ais.

Anns an t-sianal YouTube aige Cooking Shooking a thòisich sa Ghiblean 2012 an-diugh tha 149 bhidio agus còrr air 20k fo-sgrìobhaichean a bharrachd air na 3 millean sealladh.

Mar sin dè a tha ga fhàgail cho mòr-chòrdte?

Uill, tha Yaman air a niche a stèidheachadh ann an stuthan bèicearachd gun ugh gun a bhith a ’cleachdadh microwave. Mar sin mura h-e microwave an companach as fheàrr leat agus mura h-eil uighean agad, ach gu bheil thu dèidheil air cèicichean, faodaidh tu fo-sgrìobhadh sa bhad.

Thog cùisean san Lùnastal nuair a rinn mi Janmashtami sònraichte. An uairsin thòisich mi air reasabaidhean sònraichte fèis a dhèanamh mar Diwali, a ’cuimhneachadh Yaman.

Tha an Lùnastal fortanach dhòmhsa, arsa an deugaire, a ’cur ris, dh’ atharraich e rudan dhomh. Tha an latha an-diugh sònraichte dhòmhsa cuideachd, tha mi a ’bruidhinn ris a’ chiad cho-labhairt naidheachd agam. (gàire cluais gu cluais)

Mar sin a ’tighinn air ais gu reasabaidhean, bha mi airson rudeigin eadar-dhealaichte a dhèanamh airson Latha na Neo-eisimeileachd. Mar sin smaoinich mi air halwa a dhèanamh le trì dathan. Ach an uairsin thàinig am beachd a bhith a ’dèanamh cèic Tiranga. Tha am mullach ann an trì dathan agus ma ghearras tu a ’chèic, thig e a-mach ann an trì dathan cuideachd.

Faic a ’bhidio;

Mar a dh ’fheumas tu fhaicinn anns a’ bhidio, chan eil an gille òg diùid a bhith ag aideachadh a mhearachdan fhad ‘s a tha e a’ còcaireachd agus ga roinneadh leis an luchd-amhairc gus am bi iad faiceallach fhad ‘s a tha iad a’ dèanamh an reasabaidh aig an taigh. Bidh e cuideachd a ’roinn a h-uile comhairle / cleas / dìomhaireachd a tha fios aige anns na bhideothan aige, rud a tha tearc airson còcaire.

Tha na bhideothan aige fada gu leòr - 14-15 mionaid airson gum bi cuideigin a ’tuigsinn cho fìnealta sa tha còcaireachd. Faodaidh eadhon neach-tòiseachaidh na ceumannan a leantainn agus a bhith a ’faireachdainn misneachail

Is e an reasabaidh as fheàrr leis fhathast Black Forest a dh ’iarr athair air aon latha a dhèanamh.

Dh ’iarr m’ athair orm rudeigin a dhèanamh dha agus chuir mi romham a ’chèic Black Forest as fheàrr leis a dhèanamh. Agus is e seo an reasabaidh as àirde gu ruige seo. Fhuair e timcheall air seallaidhean 6.5 lakh, arsa Yaman.

Faic am bhidio:

Bidh reasabaidhean Yaman a ’cuimseachadh eadhon air an fheadhainn a tha den bheachd nach e cèicean tì a dhèanamh.

Tha mòran den bheachd nach urrainn dhuinn cèicean a bhruich gun mhicrowave no airson sin uighean. Air ais an uairsin, can ann an 1920’s, nuair nach robh àmhainnean againn, chleachd sinn cucairean airson bèicearachd, arsa an còcaire òg.

A rèir Yaman tha dà rud a tha cudromach airson bèicearachd gun mhicrowave - salann agus cucair. Gabh cucair agus spread còmhdach de shalainn mus cuir thu an seasamh. Sgaoilidh an salann teas, gun a bhith a ’losgadh bonn do chèic. Bidh microwave a ’dèanamh an aon rud.

Fhad ‘s a tha Yaman mu thràth a’ faireachdainn mar proifeasanta, tha sinn a ’faighneachd a bheil sgrùdaidhean idir mar phàirt den chleachdadh làitheil aige. Tha, às deidh dhomh a h-uile càil a dhèanamh, tha mi 1.5 uair airson mo chuid ionnsachaidh gach latha, arsa Yaman a tha a-nis coltach ri leanabh a-rithist. Tha athair, a tha na shuidhe astar beag bhuaithe, a ’dearbhadh na tha e ag ràdh.

Chan urrainn dhuinn a ràdh - Hats off to the superchef beag!

Na bhideothan as mòr-chòrdte aig Yaman

Recipe cèic coille dubh gun àmhainn

Bengali Rasgulla - spong Rasgulla

Recipe Veg Momos

Hyderabadi Dum Veg Biryani

Ùghdar post-d: [email protected]

flùr buidhe a tha coltach ri neòineanan

Lean @parmitauniyal air Twitter